Zdraviji način prehrane svakako ne treba biti bljutav ili dosadan! Isprobajte nekoliko prijedloga za poboljšanje vaše prehrane bez da se odreknete raznih okusa!
1. Ispržite ili skuhajte na pari povrće poput luka, mrkve, bučice ili paprike umjesto da ih ispečete u masnoći. Nakapajte malo maslinovog ulja ili limunovog soka, te posipajte sa začinima.
2. Koristite piletinu, govedinu ili povrće kao nemasnu osnovu za juhe, kuhana jela i umake.
3. Zgusnite umake pomoću kuhanog, u pire izgnječenog povrća umjesto brašna.
4. Dodajte juhama malo svježih začina, umjesto kiselog vrhnja i sira.
5. Meso po izboru je ukusnije i manje masno od "najboljih dijelova", a isto se odnosi i na slobodno hranjenu perad.
6. Za manje kalorija: pržite, pecite na žaru ili roštilju.
7. Koristite zamjenu za jaja ili koristite samo bjelanjak, a ne cijelo jaje.
8. Procijeđen, izmješan, niskokalorični kravlji sir može zamijeniti do 3 masnoća u receptima za dizana tijesta /s kvascem).
9. Koristite jabučni sos umjesto ulja za pečenje kolača.
10. Konzervirano povrće sadrži puno više soli od svježeg. Tokom sezone nakupite svježe povrće kako bi sačuvali novac i zadržali najbolje okuse.
