Pogledaj jedan post
Old 08.07.2008., 00:35   #9
Quote:
Kyra kaže: Pogledaj post
Aha, ok.
Prava pizza pobjegne kad čuje za kečap.

Pa to je zadnje što treba metnuti na pizzu. U pizzeriji Antonio, legendarna zagrebačka pizzerija, su koristili 20-tak začina pri spravljanju umaka koji su stavljali na pizzu. Pijana ekipa bez love znala je naručiti samo tijesto i porciju umaka, pa umakati i to je bilo fino, kao lijek na sve one popijene pive i glad koja ih je slijedila. To je kulinarstvo a ne ovo danas sa amerikaniziranim instant umacima iz plastičnih boca s oznakom "blagi" ili "ljuti".
On topic, talijanska se nije baš proslavila s okusom, ali neki poznati imaju i dobrih iskustava. Izgleda da se treba zaputiti dalje od Trsta za dobru talijansku pizzu.
Nucleus is offline  
Odgovori s citatom