ovo sa Dukatove web stranice:
KEFIR je mliječni fermentirani napitak podrijetlom s Kavkaza, a priprema se uz pomoć kefirnih zrnaca.
Fermentacijom KEFIRA stvaraju se prirodne aromatične tvari i CO2 što uzrokuje nadimanje ambalaže i jamstvo je visoke kakvoće proizvoda. KEFIR je bogat vitaminima B skupine, te sadrži E vitamin. Osim toga KEFIR pomaže cirkulaciju, smanjuje kolesterol i održava zdravu crijevnu mikrofloru.
|