|
Mjeseci
Tijesto
15 dag margarina
15 dag secera
7 dag brasna
15 dag mljevenih oraha
4 bjelanjka
Preljev
4 zumanjka
15 dag mljevenog secera
Krema
15 dag mljevenih oraha
15 dag secera
malo mlijeka
7 dag margarina
2 vanilin secera
Priprema tijesta
Umutiti margarin s secerom . Dodati brasno , mljevene orahe i tvrdi snjeg od bjelanjaka. Peci 20-30 minuta na 180 C u namascenom limu.
Priprema preljeva
Umutiti zumanjke s mljevenim secerom , preliti preko pecenog kolaca, a zatim opet staviti u pecnicu da se jos malo susi (smanjiti temperaturu na 150 C)
Priprema kreme
Orahe pomijesane sa secerom preliti vrelim mlijekom i dobro promijesati. U ohladjeno dodati margarin pomijesan sa vanilin secerom. Premazati ohladjeni kolac i ukrasiti mljevenim orasima.
|