|
Gibanica s jogurtom
Ovo često pravim, nije skupo, za čas gotovo, svi vole. Ako dodate šećera, bude slatka gibanica, ako posolite, bude slana - sve varijante su odlične. Dakle:
1 paket kora za savijače
pola litre jogurta
pola litre mlijeka
1 dcl ulja
4 jaja
4 jaja izmiksam, dodam sastojke , posolim ( ili pošećerim, po ukusu )
Namažem tepsiju uljem, dolje stavim jednu koru i ostavim jednu za gore. Ostale kore natrgam i potopim u gornju smjesu, malo promiješam, samo vadim iz te smjese i slažem jednu do druge dok ne pokrijem cijelu površinu, zalijem ostatkom smjese. Odozgo stavim zadnju koru (koju sam ostavila na početku), premažem uljem ili rastopljenim maslacem, nabockam čačkalicom i stavim peći. Pečem oko 40 minuta na 180 °C.
|