[Karmela]

happygoose kaže:
Ovo je kruh od banana.....

mozda su neki culi, neki i probali ...a ja ga napravim barem jednom tjedno....
Klinci ga vole, super je kad se posluzi topli, uz kavu, bijelu kavu ili caj....
Ne treba dugo da se napravi...


Banana kruh

185 g secera

...naime ovo je po receptu, ako netko ne voli bijeli secer, moze i smedji, a kolicina je isto tako po zelji....ja stavim pola- pola, i obicno samo 100 g, dobro ispadne...

105 g margarina/ maslaca

2 jaja

315 g banana, zdrobljenih, onak kashasto,koji veci komadic ako ostane nije problem.

(obicno to ispadne oko tri banane, molim vas sve, koristiti prezrele banane, ne bash sad one crne, ali ako imaju koju masnicu nije "bed", nikako one tvrde svjeze josh zelene)

235 g brashna

4 g sode bikarbone, ja josh dodam zlichicu prashka za pecivo


Ugrijati pecnicu na 175 C

Namastiti pleh, za ovaj "kruh", bilo bi najbolje ako imate onaj duboki, a uski pleh...neam pojma kak se to zove kod nas
Sirok je mozda 10- 15 cm, a dugacak oko 30cm....dubok oko 10..nisam svoj mjerila pa pogadjam..

Izmjeshajte pjenasto margarin/maslac sa secerom, pa dodajte jaja, i banane.
U to dodjate brashno, sodu i prashak za pecivo, i lijepo to sve izmijeshati kuhacom dok se sve ne poveze.
Izliti u pleh i peci 1 sat na 175 C.
Kad je gotovo izvaditi vanka i pustiti da se malo ohladi, tako da se moze rezati....
dobar tek....

Ove koje mi kupujemo u lokalnoj Bakery imaju u sebi i komadice oraha.
A ide i zima sto znaci da cu ja peci vise i da pocinje sezona dinner parties