|
sve povrce se moze peci..kratko .. sa cesnjakom ..majcinom dusicom .. vegetom (patlidzan+paprika=mljac) i preliti po skuhanom cous-cousu ili rizi .. mozes dodati i soja sos
a kod mesa je dobro narezat ga i par sati marinirati u raznim soja sosovima .. kineskim zacinima (ima u sparu .. billi .. mercatoneu .. cjela polica za wok)
wok premazati uljem i malo zapeci .. da se meso ne lijepi .. pobrisati papirnim rupcicem .. staviti ulje i peci .. prvo meso .. onda povrce .. skampe .. bambus iz konzerve .. peci jedno po jedno a na kraju pomijesati .. dodati malo temeljca .. soja sosa ..ili umaka od sljive.. kamenica .. i gustina da se malo zgusne i dobijes super umak
a mozes kupiti i gotove umake u malim vrecicama koje samo ulijes .. mljac
|