evo jos jedan recept:
na tavi zagrij maslinovog ulja, dodaj bizi, bon, luka, sol, papar, malo vode i krusnih mrvica. nanpuni articoke sa ton smjeso i stavi ih u tecu 20 min da se kuva. ja mislim da je to kastelanski recept, jer mi je to baka pravila, i jos neke starije zene iz kastela, a nigdi drugdi nisam vidila da tako pripremaju articome.
za polizat prste!!!
|