Quote:
Shoki kaže:
šnicle i slično moraš na vruuuuuće ulje da se začepe/zapeku sve pore na vrhu, tako da tekućina ostane u mesu. Poslije sniziš temperaturu u radiš po starom.
|
Koliko dugo ih pečem s jedne pa s druge strane ovisno o vrsti mesa i debljini šnicla?
__________________
"Svatko od nas je pametan za druge, međutim vrlo često kad se nađemo u nekoj konkretnoj situaciji prvo iznenadimo sami sebe jer postupimo apsolutno suprotno od nekih svojih dotadašnjih uvjerenja, a onda iznenadimo i druge jer ti drugi su jako hrabri kad se ne radi o njima." roko 1
|