Quote:
Flemming kaže:
Grillage torta.
Fil: na vodenoj kupelji kuhaj 200 grama čokolade za kuhanje, 160 grama šećera, 2 žlice vode i 4 jajeta. Kad se zgusne , umiješaj 250 g maslaca... (fil je prost, natrgaj čokoladu, jaja ne moraš mnogo ni lupati, samo lagano vilicom izmiješaj sa vodom i cukrom) i stavi na vodenu kupelj.
|
jaja - i bijelanjke i žutanjke zajedno izmiješam vilicom i dodam dve
žlice vode? ili najprije žutanjke sa šećerom, pa onda snijeg od
bijelanjaka?