Quote:
Tinach kaže:
može...
ja obično stavim u blender to voće, jedan vanili šećer i šećera po želji (treba dosta jer se hlađenjem šećer ''gubi'' , a i ovo voće je kiselo samo po sebi), jogurt - to sve odokativno i onda kad je smiksano ubacim snijeg od bjelanjaka da se dobije pjenasta tekstura. i onda u frizer- pa smrzavaj po volji- od kreme, pjene,sladoleda  |
tako ja radim sladoled od borovnica
omjer je 1 casica jogurta, isto toliko voca i isto toliko secera
samo sto mi sve vise pase manje secera, upola manje je dovoljno
svidja mi se ovo sa bjelanjkom, to moram isprobati
ja sam pokusavala pjenastu teksturu dobiti tako da umijesam slag ali mi je bilo premasno