Pogledaj jedan post
Old 30.10.2003., 11:45   #2
Meni je lisnato tijesto pmiljena baza za slane stvarchice, ali probaj ovaj jednostavan recept i najvjerovatnije sve sastojke imash i kuci.

lisnato tijesto
25 dkg maslaca ili margarina,
shalica shecera
shalica oshtrog brashna
1 prashak za pecivo
20 dkg oraha - pola samljeti, a pola izrezuckati ne presitno te
3 cijela jaja

Umutiti masnocu i shecer. Dodati 3 cijela jaja, jedno po jedno, brashno pomijeshano s pecilnim i na kraju orahe.

Razvaljaj jedan dio tijesta, na njega staviti kremu, a zatim drugi dio tijesta.

Prije pechenja narezhi na kocke, jer bi kasnije pucalo.
Peci u na 175 - 200 C, ovisi kako ti pecnica grije, 30 minuta.

Za to vrijeme skuhaj sirup od 3/4 litre vode i 3/4 kg shecera i kada se ohladi, dodaj sok od 2 limuna.

Hladnim sirupom prelij vruci kolach i pusti da upije bar pola sata.
magic is offline  
Odgovori s citatom