[Yoko&John]

Sorry!Ja nikako da se snađem,forum je zaista bogat.A i mislila sam upravo tako da treba napraviti,ali ja otišla u gastronomiju.
Još jednom sorry!

Božanska raskoš
No, med ne pada s neba, nego ga sakupljaju vrijedne pcele. Za jedan kilogram meda 8000 radilica preradi oko tri kilograma cvjetnog nektra. Med se ne moze proizvoditi umjetnim putem, njega pcele skupljaju i spremaju u kosnice, gdje se potom odigravaju cudesni fizikalno-hemijski proces.
Med sadrzi 17,20 posto vode. Tu su i razne kiseline (glukonska, limunska, jabucna, mravlja, mlijecna, sircetna...), te bjelancevine, razni minerali i druge komponente (pigmenti, aromaticni spojevi, enzimi, vitamini, inhibini...). Ipak, glavne sastojke meda (oko 75 posto) cine grozdani i vocni seceri.
Zbog te bozanske raskosi i ljekovitosti, med je za ljudski organizam istinski eliksir zdravlja. Poznat je blagotvorni uticaj glikoze i fruktoze na zivcani sistem. Zahvaljujuci njima poboljsava se ishrana celija i normalizira se oksidacija i detoksinacija u organizmu. Vitamini i minerali iz meda jos vise pojacavaju njegova cudesna svojstva, a prisustvo kalijuma i natrijuma, pospjesuju jonizaciju u ljudskom organizmu i harmoniziraju rad nervnog sistema.
To su vec odavno otkrili narodni iscjeljitelji pa nervoznim i iscrpljenim osobama preporucuju da uvece obavezno popiju casu tople vode (ili mlijeka) u kojoj je rastvorena jedna supena kasika meda i iscjeden sok iz pola limuna!
Med se koristi i u lijecenju bolesti probavnog trakta, mokracnih puteva, prostate, srcanih i krvozilnih bolesti, infekcija, dermatoloskih problema, u stresnim situacijama, za smirenje... Ako, primjerice, uporno uzimamo kestenov med, mozemo izlijecili bolesti jetre, sluznica ce se oporaviti, a cir na zelucu ce potpuno nestati. Bagremov med ubija bakterije prehlade u nosu, a odlican je za bolesti disajnih puteva.
Posebno cudesna svojstva ima sumski med od hrasta koji se, kazu, moze cak 66 puta razrijedili, a da i tada djeluje na oboljenje. Koristimo li tamniji med, on ce odlicno djelovati na anemiju, depresiju, sklerozu, stres, a za starije osobe - to je izvrstan biostimulator!


mama Sanja