Ne treba ništa konzumirati u pretjeranim količinama
Za prženje mi je najbolje kikiriki ulje, kak je magic rekla, ne mijenja ni okus ni boju, samo mrvicu potamni od prženja, a njega uglavnom koriste svi vani po thai restoranima ...
Za kuhanje u woku savjet: nemojte pržiti meso u woku nego te kockice ubacite u kipuću vodu u neki lonac na 10 minuta i onda to meso bacite u wok ... odmah na to povrće i sve je gotovo za 10 minuta ili i manje.
Idealno je kad vam mama napravi kuhanu piletinu ili još bolje kokoš koju ne voli nitko jesti (ne kužim zašto, rijetki su ljudi koji to vole), drugi dan ogulite kožu, očistite kosti i to narežete na kockice i bacite u wok i dodate povrće ... mrak.