Quote:
extreme kaže:
ono što ja znam je da konjetina ima jako visok udio željeza i da se jedino zbog toga ne bi trebalo pretjerivati s tom vrstom mesa.
ne znam.. ono, previše željeza ne valja..  |
Ni sa čim ne valja pretjerivati.
Konjsko meso:
- ima visoki postotak bjelančevina
- postotak masti u odnosu na druga mesa je najmanji
- bogato je kompleksom vitamina B
- sadrži velike količine željeza
- sadrži male količine kolesterola
Zbog svog sastava konjsko meso je pogodno za ishranu osoba s visokim tlakom, kožnim oboljenjima i anemijom. Konjska mast, osim što je pogodna za jelo, ujedno je i ljekovita. Koristi se za jelo, artritis, reumu, tvrdu kožu. U kombinaciji s divljim kestenom izvrstan je lijek za vene.