Tema: Karfiol
Pogledaj jedan post
Old 09.05.2003., 15:09   #2
ja volim kaul na sve nacine, leso, zapecen, pohan...
evo dva recepta

pohani kaul:

napola se skuhaju "cvjetici" kaula u slanoj vodi. procide se. zavaljaju se u brasno, jaje pa prezlu ilitia mrvice. zagrije se ulje i poha se kaul. ovo obozavam jest!!!!!


zapeceni kaul:

kaul otkidamo na vece djelove, kuvamo u slanoj vodi do pola. stavimo ga u skrovadu, i polijemo besamelom i gaudom. pece se pola ure u pecici.

besamel uvik radim pola na maslu pola na ulju i obavezno dodan muskatnog orascica.
prijatno!
njasa is offline  
Odgovori s citatom