Pogledaj jedan post
Old 17.03.2006., 15:01   #106
Quote:
starosjedilac kaže:
Ma vjerojatno ima svugdje gdje prodaju sjemenke, samo ja nisam obraćao pažnju. Pinjol sam uglavnom konzumirao u prirodi, kao i ti, dolje na moru.
Dolac, trbuh di imaš svu silu štandova sa začinima...mislim da ih tamo ima

Tikvice možete dinstati i sa rajčicama...ono nasjeckati bijeli luk, dinstati na maslinovom, dodati naribane tikvice, nakon nekog vremena dodati i rajčicu (frišku, samo blanširanu i oguljene kože, nasjeckanu na komadiće), te sve tako lagano kuhati, dok voda ne iskuha. Dodati po volji, soli, papra, a tko voli, i neko začinsko bilje dok se jelo kuha (lovor, ružmarin, peršin). Može se i patlidžan na kockice narezan staviti. Najfinije mi to s rižom poslužiti.
__________________
Zagrebačkim ulicama
crtica is offline  
Odgovori s citatom