file posoliti i popapriti (+ još nešto po izboru), peći na naglo na maslacu, prekriti gorgonzolom sječenom na trekice, malo vrhnja za kuhanje i poklopiti da se sir otopi.
uz to dobro idu njoki i zelena salata
ili
začinjeni (sol, papar + po izboru) file uvaljati u brašno i peći na naglo (maslac), dodati par kapi maslinovog ulja s tartufima (zigante) i malo vrhnja za kuhanje.
njoki
zelena salata
|