|
možda će neko znati bolje objasniti, ali ovo stoji u knjizi S.Markovića...
"Nerafinirano kokosovo ulje kruto je na sobnoj temp. i topi se tek na temp. preko 25 C. Ulje je vrlo intenzivnog karakterističnog mirisa. Frakcioniranjem se dobija ulje koje je tekuće na sobnoj temperaturi. tekuća konzistencija na sobnoj temperaturi znak je prepoznavanje rafiniranog, odnosno frakcioniranog ulja"
|