e sad mjesaj ovo mjesaj ono....malo je tih koji vole ovcetinu a jos manje tih sa svinjetinom...sta ja osobno vidjeh da ljudi stavljaju svega...al sto ljudi sto ukusa....za mene je govedina meso za cevap...i to ne samo but nego i od plecke komadic,pa i od vrata komadic, ne samo da je od jednog mjesta ,ma i bfteka ako si mozete dozvolit i ja to nasolim po svom ukusu i prenoci u frizider...sutra dan ga meljem...nema tih zacina nista unutra(te fanteve ,vegete i to...ja nista nestavljam) i pravim si cevape pecem na pomastenom tavom i pomalko pokapam vodom da se napusu...a ako je na rostilju ista stvar...s vremena na vrijeme poprskati ih vodom i cak moze se poklopac da stavi da ih para probije...
kruh,lepinje ili sta vec volite namociti u juhu zaprziti na tavi gdje ste przili cevape,dodati ostale dodatke ,ajvar,kajmak,pavlaku,luk,ljute paprike,krastavce i sl sta vec ko voli. e eto toliko od mene ...to su cevapi ala moja malenkost....pa ko voli nek izvoli....Pozdrav