Pa,mislim da ovisi o tome s koliko pažnje konzerviraš,ali traju ti po mjesec dana ako je riba dobro skuhana,staklenka dobro oprana i posušena u pećnici,postupak je sličan spremanju ukuhanog voća. Da nije tako,ja bi si to sama doma radila,ali uff to sa staklenkama,pećnicom,poklopcima i ostalim me demoralizira prije nego šta uopće počnem
Inače,primjetila sam da mi neke staklenke traju i duže od mjesec dana,a nekad mi se desi da mi je pokvarena već nakon par dana. Ali nekako mi je bez obzira na te komplikacije puno draža takva tuna. A i nema neke razlike između tune i palamide,što je financijski povoljno.