a fino:
kupovne kore za tortu, smeđe, 3 kom u paketu
pola litre šlaga
5 frutisima od jagode
2 vrećice mljevene bijele želatine
par kapi tekućeg natrena ili po želji 5-10 dkg šećera
Namoči želatinu u 8 žlica vode, neka odstoji 10 minuta.
Kalup za tortu obloži prozirnom folijom da tortu lakše izvadiš, na dno stavi jednu koru, pa pola fila, pa drugu koru, pola fila i na kraju treću koru.
Fil: Pomiješaj frutisime, šećer ili natren, otopi želatinu i primješaj frutisimi, izradi šlag i sve spoji lagano kuhačom, polako, da šlag ne padne. Slaži po redu kako sam navela, pa u hladnjak par sati. Kad se stisne, okreni na okrugli podložak i premaži šlagom. Stvarno je sve gotovo za 15 minuta, a fino je i lagano. Možeš u fil dodati i jagode, sjeckane ili miksane, svježe ili konzervirane. To uvijek pravim za rođendane i sl. jer svi obožavaju, a nije komplicirano za napraviti, i ništ se ne peče !
