Quote:
Lali Puna kaže:
ako si pobornik davanja sezonskog zašto bi onda za par mjeseci davala ono čemu je sad sezona, a ne tad?
zimi ima povrća, ali zimskoh, ne proljetnog. zimi se jede korjenasto povrće tipa mrkva i cikla te ono što raste u zemlji (poriluk, npr).
ja ne kupujem povrće u supermarketu nego iz bio uzgoja i kroz cijelu jesen i zimu imam relativno dobru opskrbu. naravno, nije to feđta od povrća kao u proljeće ili ljeto i često se zaželim zelenjave, ali nije da nema ničega.
|
A od koga nabavljaš to povrće? Mene zanima čega ima iz bio uzgoja zimi, a čega ne?
Kao što i sama kažeš, zimi nije neki izbor, pa bi htjela namirnica koje su sada svježe sačuvati.