Forum.hr

Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija
Korisničko ime
Lozinka

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Zatvorena tema
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 08.05.2012., 07:56   #221
xavierkat
azuloscurocasinegro
 
xavierkat Avatar
 
Registracija: Oct 2005.
Postova: 20,524
uh, špic, ova ideja sa zdjelicom je predivna radila sam nešto slično jednom-dvaput, uvijek je hit
doduše, moram priznati da ja nisam prevelika ljubiteljica ovih 'teških' juha - u juhu gotovo nikad ne stavljam brašno, i volim da povrće dominira - ali kako i meni stari amsterdamac nije mrzak, svakako bih probala
__________________
wear
xavierkat is offline  
Old 08.05.2012., 08:05   #222
Dlapek
Registrirani korisnik
 
Registracija: Feb 2007.
Postova: 19,981
Zgodno Špic.Juha za cijeli obrok.
Dlapek is offline  
Old 08.05.2012., 08:14   #223
Kladi
L.baka
 
Kladi Avatar
 
Registracija: Jan 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 22,087
Quote:
Milivojka2 kaže: Pogledaj post
Old Amster kad vidim mogla bi i žohare s njim žvakat
jesam ja tebi dala pusu?
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Kladi is offline  
Old 08.05.2012., 08:26   #224
NitkoPoseban
Pilar Ternera
 
NitkoPoseban Avatar
 
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: Makondo
Postova: 9,328
Nemojte glasati za "kravice".
Mogao bi nam se dogoditi natječaj sa insektima.
Umočenim u sireve.


Juha u košarici .
__________________
Tko je lud da bude pametan.
PROTIV! :Amen:.
NitkoPoseban is offline  
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Old 08.05.2012., 10:26   #225
Sheeva
bezusertitlična
 
Sheeva Avatar
 
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: locirana
Postova: 7,425
Bravo spic, odlična mi je ta fora s košaricama.

Super juhuške, generalno
Sheeva is offline  
Old 08.05.2012., 11:04   #226
DeeJay Dee
Know-how Dibidus
 
DeeJay Dee Avatar
 
Registracija: Feb 2008.
Lokacija: D4, rjeđe D5 i D8
Postova: 16,948
jestive košarice su uvijek glavni sex, neovisno koja tekućina, pardon, juha bila nutra..
DeeJay Dee is offline  
Old 08.05.2012., 11:15   #227
Nessadha
Eto! Baš hoću!
 
Registracija: Sep 2009.
Postova: 3,058
Špic jel se osjeti i luk?
Nessadha is offline  
Old 08.05.2012., 12:19   #228
spic
Registrirani korisnik
 
spic Avatar
 
Registracija: Nov 2008.
Postova: 4,143
niti ne, drugi put stavljam mladi češnjak rađe
__________________
MachoChef Fejs
spic is offline  
Old 08.05.2012., 12:26   #229
Nessadha
Eto! Baš hoću!
 
Registracija: Sep 2009.
Postova: 3,058
ja volim luk
Nessadha is offline  
Old 08.05.2012., 12:36   #230
Milivojka2
-dum spiro spero-
 
Milivojka2 Avatar
 
Registracija: Nov 2010.
Postova: 4,037
Quote:
Kladi kaže: Pogledaj post
jesam ja tebi dala pusu?
poše tebe
Quote:
NitkoPoseban kaže: Pogledaj post
Nemojte glasati za "kravice".
Mogao bi nam se dogoditi natječaj sa insektima.
Umočenim u sireve.
.
ke fali, malo egzotike ni zgoreg, ne


Miso juha
__________________
1.12.2013-PROTIV !
Milivojka2 is offline  
Old 08.05.2012., 12:59   #231
Justin Thyme
Korisni registriranik
 
Justin Thyme Avatar
 
Registracija: Dec 2008.
Lokacija: Daleka obala
Postova: 1,025
Quote:
NitkoPoseban kaže: Pogledaj post
Nemojte glasati za "kravice".
Mogao bi nam se dogoditi natječaj sa insektima.
Umočenim u sireve.

Quote:
Milivojka2 kaže: Pogledaj post
poše tebe


ke fali, malo egzotike ni zgoreg, ne

Evo ga - tajna zdrave mediteranske hrane
__________________
Macondo Sugar Refinery
Justin Thyme is offline  
Old 08.05.2012., 13:38   #232
gven_s
Registrirani korisnik
 
gven_s Avatar
 
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: malo selo u velikom gradu
Postova: 10,134
Spic ne mogu ne pohvaliti te.Moj glas ide tebi,ako ne zaboravi glasati,opet

Justin Miso juhu sam nekoliko puta jela u restoranu,ali ja nekako ne mogu probaviti okus morske trave u jelima
Više volim kiselo ljutu.Ta mi je prefina.

Ona prva juha u natječaju mi se jako sviđa,a tvoje ideje su uvijek pravo osvježenje
__________________
..mene više nema...
gven_s is offline  
Old 08.05.2012., 13:42   #233
NitkoPoseban
Pilar Ternera
 
NitkoPoseban Avatar
 
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: Makondo
Postova: 9,328
Quote:
Justin Thyme kaže: Pogledaj post
A i ja klikam na svaki link .
A taman sam zaboravila da to postoji :Opet ispire oči solnom kiselinom:.

EDIT: Ne znam tko je to linkao ali mogla bi pola plaće staviti na Pellea.
__________________
Tko je lud da bude pametan.
PROTIV! :Amen:.
NitkoPoseban is offline  
Old 08.05.2012., 14:23   #234
Pellaprat
Volim veljaču, mijauuuuuu
 
Pellaprat Avatar
 
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 7,389
@Cats

Juhu od boba kao i još tridesetak jela od istog redovito radim. Smrzavam desetak kila zrna i još nikada nisam naišao na mladi bob kojega treba kuhati duže od 15 min, uglavnom je 10 dovoljno. Mladi bob za sat i pol kuhanja više ne postoji. Da li si ga možda stavila kuhati u posoljenu vodu, jer tada bob otvrdne tako da više ne može postati mekan i pravilne teksture, stoga ga se nipošto ne smije kuhati niti s kockom za juhu.

I najmanja količina soli onemugaćava ispravno kuhanje boba.
Pellaprat is offline  
Old 08.05.2012., 14:30   #235
Cats
intelektualno nevina
 
Cats Avatar
 
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 29,271
A čuj, ja uvijek ovako kuham, stavim za podlogu povrtnu juhu u kojoj je vrlo malo soli, a koju obično skuham na veliko i smrznem Ovaj bob nije bio baš najmlađi, zrna su već jako velika, ali mogu ti reć da je nakon sat i pol još taman prave mekoće. Sol se ovdje dodaje na kraju. I kod mojih doma se juha od boba dugo kuhala. Al ovo ispadne garantirano dobro, provjereno puno puta (kad god se domognem boba).

Meni je ova juha, ono, zen
__________________
mislim da ti je cats prirodno nadarena za pizdarije :D (c) polly . . . . Nemreš istim psom prati i podove i suđe. (c) Smart_bitch . . . . Žena, to vam je mlado od punice. (c) mwm
S I V K O
Cats is offline  
Old 08.05.2012., 14:32   #236
Tavanka
Registrirani korisnik
 
Registracija: May 2007.
Postova: 1,879
Cats, meni ovdi fali samo saka manistre
sto se duzine kuhanja tice, to ne bi ni registrirala u receptu, samo ove mahunice gledam
Tavanka is offline  
Old 08.05.2012., 14:37   #237
Pellaprat
Volim veljaču, mijauuuuuu
 
Pellaprat Avatar
 
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 7,389
Quote:
Cats kaže: Pogledaj post
A čuj, ja uvijek ovako kuham...
Vidim mahune, o takvome bobu i govorim. Ajd probaj jednom zrno skuhati 15 min ali bez imalo soli, možeš isto izvan sezone, a i osjetno jeftinije napraviti i s Ledo smrznutim, no ledovom treba oguliti košuljicu.
Pellaprat is offline  
Old 08.05.2012., 14:39   #238
Tavanka
Registrirani korisnik
 
Registracija: May 2007.
Postova: 1,879
Quote:
Pellaprat kaže: Pogledaj post
Vidim mahune, o takvome bobu i govorim. Ajd probaj jednom zrno skuhati 15 min ali bez imalo soli, možeš isto izvan sezone, a i osjetno jeftinije napraviti i s Ledo smrznutim, no ledovom treba oguliti košuljicu.
ma ovakve mahune ja ne bi ni cistila, a ako bi, onda bi ga vjerovatno sirovog pojela pa ne bi bilo za juhu
Tavanka is offline  
Old 08.05.2012., 14:52   #239
Pellaprat
Volim veljaču, mijauuuuuu
 
Pellaprat Avatar
 
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 7,389
Quote:
Tavanka kaže: Pogledaj post
ma ovakve mahune ja ne bi ni cistila, a ako bi, onda bi ga vjerovatno sirovog pojela pa ne bi bilo za juhu
Slažem se, i ja bih ovakve kuhao cijele. Uostalom na placu u Zagrebu i kupujem samo dok ga mogu kuhati u mahuni (po 25-30 kg) jer za kilu zrna ne dam 65 kn koliko sada traže. Radije kupim izvrsno ledovo zrno po 38 kn/kg.
Pellaprat is offline  
Old 08.05.2012., 15:03   #240
Cats
intelektualno nevina
 
Cats Avatar
 
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 29,271
Hehe, samo što ja ne volim mahune a ovdje ni nema za kupiti smrznutog boba, nisam ja u Hr Pelle, znam da se mladi bob kao takav kratko kuha, samo juhi treba dulje vremena da dobije onaj pravi ukus.
__________________
mislim da ti je cats prirodno nadarena za pizdarije :D (c) polly . . . . Nemreš istim psom prati i podove i suđe. (c) Smart_bitch . . . . Žena, to vam je mlado od punice. (c) mwm
S I V K O
Cats is offline  
Sponsored links
Advertisement
 
Advertisement
Zatvorena tema


Tematski alati
Opcije prikaza

Pravila postanja
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smajlići su On
[IMG] kôd je On
HTML kôd je Off





Sva vremena su GMT +1. Trenutno vrijeme je: 05:05.



Powered by vBulletin Version 3.8.4 (hrvatski)
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Site content ©1999-2009 Forum.hr
Ad Management by RedTyger