Natrag   Forum.hr > Društvo > Muški kutak > Pivnica

Pivnica Čisti hedonizam: O hrani, piću, duhanu, sportu, alatu, oružju i ostalim muškim užicima

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 11.08.2017., 23:27   #9281
Ptobao sam danas 6 craft pivica,4 iz Bosne i dvije domaće.Iz Bosne od pivovare Castrum redom apa,porter,stout i ipa. Vlasnik ima pivovaricu od 70 l po kuhanju,znači praktički homebrew razina. Sve su pregazirane s tim da je apa skoro cijela bila u pjeni istočena.Ono malo kaj sam probao bilo je dobro. Stout mi je bio kiseo ali ne pokvareno nego kao da je stavljen neki takav kiseli slad,nije me se dojmio.Porter kava i čokolada dominirali ali dosta vodeno.Ipa najbolja,voćne note i suha bez slatkoće.

Od domaćih nova runda hladovina i crafters hoppy lager.Prva odlična mu aromama hmelja ali ukupni dojam previše vodenasta,praznjikava,kao da su previše vodu pročistili pa imaš s jedne strane taj vodenasti dio i s druge arome hmelja.
Crafters hoppy lager nema skoro nikakve arome hmelja,ugodna gorčina pitki i isto malo vodenkast ali manje od hladovine
igi79 is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.08.2017., 20:19   #9282
Meni je Hladovina baš dobra, dok mi je s druge strane Siesta Session od Varionica vodenast i prazan.
__________________
20.11.2004.-1.12.2013.
širim paniku na forumu Kakva je to istina kad s druge strane je laž, izvrnute vrijednosti, strah, samo strah
JKD01 is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.08.2017., 23:34   #9283
u Tkalcicevoj lokal ispod pivnice Medvedgrad je isto njihov i ima nesto sto se zove Burza pive: ako neko ne naruci odredjeno pivo onda tom pivu cijena pada i obratno, pivu koje se cesce narucuje raste cijena... ja sam popio Baltazara za 16 kuna a bilo je pivi i po 12 ... vrlo prakticno i povoljno s obzirom da pivo narucis na sanku i odmah ga dobijes, i sve pive su 0.5
__________________
Car je gol!
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.08.2017., 10:11   #9284
Quote:
JKD01 kaže: Pogledaj post
Meni je Hladovina baš dobra, dok mi je s druge strane Siesta Session od Varionica vodenast i prazan.
Kakva bi meni tek siesta bila ak mi je ovo bilo vodenasto. Eto kak percepcije mogu biti razlicite.
Spomenuo sam vodu jer jednom sam u kuhanju koristio 100% RO vodu i rezultat je bio ovakav.
Znam da sam stavio slada za srednje jako tijelo a ono ispala piva nedorecena,praznjikava,nebalansirana.
igi79 is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.08.2017., 11:18   #9285
Mozda nisi dobio zadovoljavajuci OG? Ro voda ne bi trebala imati veze s tim
Ikstomi is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.08.2017., 12:03   #9286
Quote:
Ikstomi kaže: Pogledaj post
Mozda nisi dobio zadovoljavajuci OG? Ro voda ne bi trebala imati veze s tim
Ne,sve je bilo po vec uhodanom receptu,jedino sam mjenjao vodu.Nakon toga sam se vratio na dokazani mix RO i pipovace i opet je bilo sve super.
igi79 is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.08.2017., 13:13   #9287
Ro voda se nikad sama ne koristi, ako korstis ro vodu trebas ju prilagodit stilu kojeg zelis kuhati, gorka sol, gips, mlijecna kiselina.

Inace najucestalije se korsiti 1:3 omjer ro i sirove vode.
Ikstomi is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.08.2017., 14:01   #9288
Quote:
Ikstomi kaže: Pogledaj post
Ro voda se nikad sama ne koristi, ako korstis ro vodu trebas ju prilagodit stilu kojeg zelis kuhati, gorka sol, gips, mlijecna kiselina.

Inace najucestalije se korsiti 1:3 omjer ro i sirove vode.
Znam za prilagodjavanje ali kad god sam prilagodjavao vodu sa solima i svim cudesima po ez kalkuatoru nisam bio zadovoljan sa tim pivama.Najbolji rezultati su mi mix ro vode i pipovace bez drugih dodataka u slicnom omjeru koji si naveo.
igi79 is offline  
Odgovori s citatom
Old Danas, 00:57   #9289
Hoppy lager iz pivnice Mlinarice je skroz super

Vratim se oprobati još kaj
__________________
Dođite svi, u Petrovu tri :)
Buraz is offline  
Odgovori s citatom
Old Danas, 03:48   #9290
vec skoro godinu dana planiram otici tamo nije mi usput
__________________
Car je gol!
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old Danas, 06:29   #9291
Ja sam ih skužio u zadnji čas, I nabacio brzinsko skretanje pod 90 stupnjeva, preko 3 prometne trake I dvije tramvajske :vozi:
__________________
Dođite svi, u Petrovu tri :)
Buraz is offline  
Odgovori s citatom
Old Danas, 13:30   #9292
navodno rade 3 vrste pive, ali taj hoppy lager je ocito nesto novo... nema mi druge nego da uskoro odem tamo i sam se uvjerim
__________________
Car je gol!
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old Danas, 13:33   #9293
Cijelo ljeto nisam popio vise od 5-6 pivica, tek neke slovenske craftove, ali jucer nadoknadio IPA sladoledom (dobro su ga pogodili ) u maksimirskoj.
Lantier is online now  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 13:43.