Natrag   Forum.hr > Društvo > Prirodne znanosti

Prirodne znanosti Čista znanost za jako pametne i one koji takvima žele postati
Podforum: Armstrong Station - Astronomija i astrofizika

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 20.02.2009., 16:42   #1
'kuhanje' jaja

Ovak, prof je postavio neko pitanje, zadatak ili kako god i pitao da objasnimo sto se desava i zasto

u pitanju je nekakav termodinamicki proces

dakle uzmemo jedno jaje, ne kuhano nit bilo sta, jos u ljusci, i 'palimo' ga upaljačem, tj zagrijavamo na suho dok ljuska ne pocrni. nakon toga, stavimo jaje u lonac hladne vode i pogledamo sto ce se desit.

trebali bi rec sto se dogodilo i objasnit 'tehnički' zasto se to desilo.

nisam jos napravio taj pokus, pa ne znam sto se desi, ali cu napravit kroz nekih sat dva (moram u duckas po jaje), pa cu editirat post, ali ako netko zna sto se desava i bez izvodenja pokusa, bio bih mu zahvala, da onda jaje mogu ipak skuhat ili ispec..

pa malo sa lukom i slaninom
dopich is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 01:25.