Slike, recepti, a može i oboje - fotke do 640x480 px

[SALVIA]

_21_ne-tipicna kaže:

za zasladiti: Mousse od lubenice - posto sam luda za njom, ona je neizostavna u kojem god segmentu

http://i41.tinypic.com/14nn2iv.jpg

Ovo mi izgleda fantastično! Obožavam lubenice. Spremila sam recept, i sad samo da uhvatim dobru lubenicu!

Ja uglavnom kuham vrlo jednostavne stvari za razliku od vas koji ovdje stavljate recepte, a vaše fotografije su mi nedostižne. Uživam gledajući ih!

Evo moja brza tjestenina s povrćem:

[Dlapek]

Pašteta od teletine

[loveNY]

Pašteta od teletine .. Finoooooo.. Može receptić?

[Loui]

Ja sam nedavno radio Tajlandski Pad Thai sa 23 sastojka, ono poludio sam , sve sam pripremio unaprijed sa tonom zdjelica oko mene kao žongler.I odtad mi je žena zabranila na neko vrijeme da kuham.

[Galadriel]

Kod mene panini (pecivo) od batata.
Uz panin na slici je opet pljeskavica od graha,,ali ovaj put sa pestom genovese, lukom te povrcem. Puno je finiji hamburger sa domacim pecivom

[Sheeva]

Pecivo od batata?
Pucaj!

edit:
I jel može integralno ili raženo brašno unutra?

[Galadriel]

Sheeva kaže:

Pecivo od batata?
Pucaj!

Ja sam radila po ovome receptu. Ali moze se i bez pekaca za kruh naravno. Ispadnu jako ukusno i mekano.

Ne znam da li može integralno ili razeno jer prvi put kada radim nesto se drzim recepta,,pa onda ako dobro ispadne dalje experimentiram.
Tako da sljedeci put planiram staviti pola integralnog pola obicnog brasna, pa da vidimo da li je i dalje biti mekani

[Sheeva]

Koja dobra ideja!
Ja nemam problema s točnim praćenjem recepta (tu sam na mamu ), stavit ću ja odma raženo pa ćemo vidjeti

[Galadriel]

Sheeva kaže:

Koja dobra ideja!
Ja nemam problema s točnim praćenjem recepta (tu sam na mamu ), stavit ću ja odma raženo pa ćemo vidjeti

Ja vecinu kolaca i kruh radim prvi put po receptu pa onda kasnije mijenjam,,a ostalo idem kako god

Ali ja sam pocetnik u kuhanju, intezivnnije kuham/pecem par mjeseci pa valjda zato.

Javi kako je ispalo, bas me zanima

[samotna šetačica]

Galadriel, ovi hamburgeri izgledaju savršeno!

A ni Salviinu tjesteninu ne bi odbila.

[Galadriel]

samotna šetačica kaže:

Galadriel, ovi hamburgeri izgledaju savršeno!

Hvala, stvarno su bili ukusni. Obozavam kada uspijem napraviti zdraviju verziju necega a da je isto ili cak vise ukusna od "originala".

[Gipsyqueen]

Galadriel kaže:

Hvala, stvarno su bili ukusni. Obozavam kada uspijem napraviti zdraviju verziju necega a da je isto ili cak vise ukusna od "originala".

Burgeri su krasni! I sviđa mi se kombiniranje s "pljeskavicom" od graha.

Samo pecivo i nije puno drukčije od običnog, osim što je batat tu radi vlažnosti/rahlosti i da zamijeni masnoću koja se inače dodaje u takva tijesta.
Ja sam radila slična dizana tijesta s tikvom. Isto me ugodno iznenadilo i tijesto se super ponašalo.

Ovaj recepis bih mijenjala i tijesto bih drukčije "dizala", bez toliko šećera, a i kod promjene brašna bih promijenila druge sastojke.

[Barba Branko]

Goveđi gulaš (konzerva), kukuruz šećerac (konzerva), popravljeno sa malo kokošije masti, puno češnjaka i dosta peršina iz mog vrta. Uz to: grapolo, uz koji veoma fino paše rokula, koja je upravo stasala u mom vrtu. Kruh je tost kukuruznog kruha sa sjemenkama, premazan kokošijom mašću. Vino čaša Đakovačke graševine. Veoma fini i ukusan ručak. A bormeš i večera. Za druga Tongue-a nije ništa ostalo.

[mujsapujsa]

Barba Branko kaže:

Goveđi gulaš (konzerva), kukuruz šećerac (konzerva), popravljeno sa malo kokošije masti, puno češnjaka i dosta peršina iz mog vrta. Uz to: grapolo, uz koji veoma fino paše rokula, koja je upravo stasala u mom vrtu. Kruh je tost kukuruznog kruha sa sjemenkama, premazan kokošijom mašću. Vino čaša Đakovačke graševine. Veoma fini i ukusan ručak. A bormeš i večera. Za druga Tongue-a nije ništa ostalo.

Barba di je slika

[Barba Branko]

mujsapujsa kaže:

Barba di je slika

Mujsa moja, ovo jelo nije baš bilo fotogenično, ali je zato veoma, veoma ukusno. Pokušaj si jednom pripremiti ovo prema gornjem receptu. Nećeš se razočarati. Vjeruj mi. Ključne riječi su, pored gulaša i kukuruza šećerca: mast, češnjak, peršin i paprika.

[marinella]

slagana pita s blitvom i svježim sirom. sram me priznati ali ja i muž smo skoro sami pojeli veliku tepsiju . no bila je to najbolja pita što sam ju jela u životu,tako da-jednom se živi!

[Gipsyqueen]

Izgleda predobro!
Ja obožavam takve sirno-zelene pite. Još ako je unutra i kajmak..

[marinella]

Gipsyqueen kaže:

Izgleda predobro!
Ja obožavam takve sirno-zelene pite. Još ako je unutra i kajmak..

nope.al je kiselo vrhnje,jaja,malo jogurta.podijelila na dva dijela tepsiju.u prvi dio je išla smjesa blitve,kis.vrhnja,svježeg sira (doduše nije to svježi sir nego mi to zovemo belava il hurda),jogurt,jaja..a drugi dio svježi sir i svi navedeni sastojci.razrezala na kocke i sve zalila mlijekom..ma ukusno do bola!

[pinzgauer]

Marinella, ja bi to sad za laku noć
Fino izgleda

[Dlapek]

loveNY kaže:

Pašteta od teletine .. Finoooooo.. Može receptić?

Linkam paštetu kad posložimo na blogu jer moram napisati korak po korak cijeli postupak.Oko nje ima dosta posla.