Gdje ste zadnji put vani jeli? [Iskustva] - vol.2.

[pinzgauer]

Obuzeo me danas neki čudan osjećaj u želucu i onda sam shvatio da je to glad, pa sam krenuo prema ugostiteljskom objektu Krčma kod Marka.
Iako nisam imao rezervaciju niti pismenu molbu ili barem preporuku rektora Sveučilišta u Zagrebu, te sam došao totalno na blef jesti hranu u restoran za vrijeme ručka, primili su me srdačno i potvrdili da imaju hrane.

Naručio sam ćevape i bili su fantastični kao i uvijek.
Teta konobarica je imala genuine borosane na nogama
A onda je došao cigo i ponudio mi ako hoću kupiti ribičke štapove. Rekao sam da već imam, pa mi je onda ponudio parfeme

Nakon toga ničim izazvan sam osjetio potrebu da zveknem nešto slatko i uočio još jedan ugostiteljski objekt-restoran u blizini pod imenom Sevdah.
Onako na blef bez rezervacije i usred bijela dana sam ušao unutra i naručio baklavu usred bosanskog restorana.
I kaže čovjek meni može, sad ću donijeti. I ja gledam jel se zajebava, kad ono stvarno nosi baklavu..
Bila je odlična, njam, njam, za svaku preporuku..
Prostor je super, jako velik, odvojeni prostori, široki, lijepo uređeno, ma super..

Sramežljivo sam pitao da li možda imaju još dvije baklave da mi spakiraju za van, iako nisam vjerovao da bi imali sveukupno tri baklave srijedom, ali reko idem okušat sreću, i kaže čovjek pa naravno da imamo.

Bio sam u šoku. Još jedan restoran koji ima hranu!

Odlučio sam da odsad idem samo u restorane koji imaju hrane.

[tweetee]

pinz

[vladjan1901]

:klap:

a jesi njuber, mogao si skoknut do zelendvora na sok i janje!

[body halleck]

Idi u klintona, pinz, suze mi cure od smijeha

[Krkimir]

pinz mada moram primjetiti da si možda danas imao nevjerojatnu sreću

[Andre Linoge]

pinzgauer :klap: Nego da li si kupio parfeme?

[pinzgauer]

Savjetujem svima da posjete restorane s hranom

[Emericzy]

pinzgauer kaže:

Savjetujem svima da posjete restorane s hranom

Ja savjetujem svima da gablec jedu u restoranu s dobrom hranom.

Ako vam to nije važno, nego je bitno da ima, eno vam Šime kod Kvatrića -- kod njega uvijek ima jela koje ne valja. I McDonalds isto uvijek ima.

[Krkimir]

pinzgauer kaže:

Savjetujem svima da posjete restorane s hranom

eh, mi starija generacija ne razumijemo mladenački hipsteraj, da je druženje važnije od hrane, uzbuđenje kad ideš negdje i neizvjesnost dali će uopće biti nešto za jesti nam ne predstavlja ništa, besmisleno nam je uopće razmišljati hoćeš li naći mjesto iako nisi rezervirao...
Izgleda da nas je pregazilo vrijeme

[shtifke]

Daviš majstore, daviš...

[VK Girl]

Prijavljujem jedno negativno iskustvo u Umamiju u Tkalči. Zagorjeli wok, potpuno bezukusan, bez soli i sočnosti
Da ne spominjem da je tanjur bio poluprazan
Nažalost Umami se pretvorio u pravi turist trap. Neće me više vidjeti...

Također me rastužilo kad sam vidjela da se Kiša u staroj Vlaškoj zatvorila. Bilo mi je fora mjesto, kriza je na žalost i njih sustigla

[Emericzy]

VK Girl kaže:

Također me rastužilo kad sam vidjela da se Kiša u staroj Vlaškoj zatvorila. Bilo mi je fora mjesto, kriza je na žalost i njih sustigla

Nije im dugo trebalo. A taman je ta stara Vlaška nekako počela dobivati svoj špancir-ugođaj... Šteta.

[Henry Miller]

pinzgauer kaže:

Obuzeo me danas neki čudan osjećaj u želucu i onda sam shvatio da je to glad, pa sam krenuo prema ugostiteljskom objektu Krčma kod Marka.
Iako nisam imao rezervaciju niti pismenu molbu ili barem preporuku rektora Sveučilišta u Zagrebu, te sam došao totalno na blef jesti hranu u restoran za vrijeme ručka, primili su me srdačno i potvrdili da imaju hrane.

Naručio sam ćevape i bili su fantastični kao i uvijek.
Teta konobarica je imala genuine borosane na nogama
A onda je došao cigo i ponudio mi ako hoću kupiti ribičke štapove. Rekao sam da već imam, pa mi je onda ponudio parfeme

Nakon toga ničim izazvan sam osjetio potrebu da zveknem nešto slatko i uočio još jedan ugostiteljski objekt-restoran u blizini pod imenom Sevdah.
Onako na blef bez rezervacije i usred bijela dana sam ušao unutra i naručio baklavu usred bosanskog restorana.
I kaže čovjek meni može, sad ću donijeti. I ja gledam jel se zajebava, kad ono stvarno nosi baklavu..
Bila je odlična, njam, njam, za svaku preporuku..
Prostor je super, jako velik, odvojeni prostori, široki, lijepo uređeno, ma super..

Sramežljivo sam pitao da li možda imaju još dvije baklave da mi spakiraju za van, iako nisam vjerovao da bi imali sveukupno tri baklave srijedom, ali reko idem okušat sreću, i kaže čovjek pa naravno da imamo.

Bio sam u šoku. Još jedan restoran koji ima hranu!

Odlučio sam da odsad idem samo u restorane koji imaju hrane.

Nakon Markovih ćevapa, mogao si u Sevdahu komotno krknuti još jedan ručak, a tek onda baklavu.. Ja bih najvjerojatnije tako napravio..

[MarkoMh]

VK Girl kaže:

Prijavljujem jedno negativno iskustvo u Umamiju u Tkalči. Zagorjeli wok, potpuno bezukusan, bez soli i sočnosti
Da ne spominjem da je tanjur bio poluprazan
Nažalost Umami se pretvorio u pravi turist trap. Neće me više vidjeti...

Također me rastužilo kad sam vidjela da se Kiša u staroj Vlaškoj zatvorila. Bilo mi je fora mjesto, kriza je na žalost i njih sustigla

Znam osobno gazdu, pa priznajem odmah da sam malo subjektivan, ali ne sjecam se fakat da sam ikad pojeo nesto lose tamo. Znam iz prve ruke da imaju nekih manjih problema s osobljem trenutno (traze novog kuhara), ali gazdi je jako bitno da odrze kvalitetu i kontrolira koliko stigne(trenutno otvara Umami 2 u Vrbanima, pa mu je teze pratiti sve). Ja bih ti preporucio da im das jos jednu priliku, ali s nekim drugim jelom (taj defaultni wok im je fakat najdosadnije jelo ..inace je gazdi jako stalo do gostiju i normalna stvar mu je ponuditi besplatno drugo jelo, ako se netko iz opravdanih razloga pozali. ..i da, slobodno mozes traziti sol: i meni je malo neslano za moj ukus tamo, ali tako ih vecina ljudi trazi.

Za Kisu fakat steta, totalno fora mi je bio ugodjaj tamo..cak vise nego hrana

[Deedy]

Ne znam... ni meni Umami nije sjeo skroz. Kao ok je... ali i porcije su mi znale biti nevelike i cijena je bila nemala (sto ne znaci da je oboje bilo srednje... nego je cijena stremila k visinama, a porcija nizinama), to brdo pojacavaca okusa u onom jelu s kozicama i kozice na prst 1 ruke; pa neka nenormalna glazba unutra na teveu nakalemljenom 30 cm iznad glave nad stolom... jednostavno ne.
U mrskom mi Nokturnu imaju wok s kozicama kojih ima ono... 5 puta vise). I kosta manje od Umamija. A dobar je.

[gmit]

Deedy kaže:

Ne znam... ni meni Umami nije sjeo skroz. Kao ok je... ali i porcije su mi znale biti nevelike i cijena je bila nemala (sto ne znaci da je oboje bilo srednje... nego je cijena stremila k visinama, a porcija nizinama), to brdo pojacavaca okusa u onom jelu s kozicama

pa jel se lokal zove umami ili ne?

[gmit]

pizzerija klopizza u koprivnici

na fejsu porucuju gostima da sjednu u neki drugi lokal ako ih smeta

genijalno!

[tweetee]

Deedy kaže:

Ne znam... ni meni Umami nije sjeo skroz. Kao ok je... ali i porcije su mi znale biti nevelike i cijena je bila nemala (sto ne znaci da je oboje bilo srednje... nego je cijena stremila k visinama, a porcija nizinama), to brdo pojacavaca okusa u onom jelu s kozicama i kozice na prst 1 ruke; pa neka nenormalna glazba unutra na teveu nakalemljenom 30 cm iznad glave nad stolom... jednostavno ne.
U mrskom mi Nokturnu imaju wok s kozicama kojih ima ono... 5 puta vise). I kosta manje od Umamija. A dobar je.

Nisam mjerodavna za dati sveobuhvatni sud jer smo mi odustali nakon prvog i jedinog dolaska, ali sjećam se zašto smo odustali
Čekalo se dugo i to smo bili strpljivo odradili (htjeli smo probati dal imaju zanimljivu klopu) iako je vladao kaos - nisu dobro (ili uopće) uzimali narudžbe, brdo ljudi je čekalo predugo, a hrana je (nama) bila totalno bzvz - loša priprema i loš okus, kao da su djeca kuhala. Komadići mesa su bili žilavi i tvrdi, tj. nedovoljno termički obrađeni.
Imali su male i velike porcije, ako se dobro sjećam, i jedan gost je popizdio kad je skužio da je njegova "velika" i skupa porcija upola manja od male porcije istog jela... bilo je prepirke s konobarem i problema oko plaćanja zbog toga, ne sjećam se više detalja, ali gost je bio u pravu. Neki su odustajali od narudžbe nakon što nisu dočekali dobiti jelo u nekom normalnom vremenu.
A oni su bili očito neorganizirani i u totalnom kaosu. Izgledalo je kao da konobar nema pojma o konobarenju niti je uopće zapisivao narudžbe (a pamtio nije baš ništa), a kuhari nemaju pojma o kuhanju... nikad se nismo vratili...

gmit kaže:

pizzerija klopizza u koprivnici

na fejsu porucuju gostima da sjednu u neki drugi lokal ako ih smeta

genijalno!

To je ono kad tražiš čašu vode iz pipe?

[DeeJay Dee]

da, takozvana komunalka. dakle, naplaćuju služenje čaše vode iz pipe..
krki, udri sad!

kad veliš "prosim kavu u maloj do übera i čašu komunalke" pol konobara u zg te blijedo pogleda, mam znaš ko je domaći, a ko ne..

[Deedy]

Nda... vrlo mi je vazno ko je domaci, a ko nije.
Puno vaznije je ko dobro radi i ko se zna ponasati, a tu domaci i 'strani' imaju jednake pocetne pozicije.


gmit nisam baaaš siguran da rijec umami ima konotaciju u tom smjeru

A ova naplata vode i pripadajuci magovi drustvenih mreza jednostavno mame otici tamo. NOT