|
07.01.2010., 16:08
|
#1
|
|
Prch
Registracija: Mar 2003.
Lokacija: u zemlji seljaka na brdovitom Balkanu
Postova: 3,551
|
Kimchi
nedavno sam probao i oduševio se.Korejsko ljuto zelje
tko želi sam probati napraviti evo http://www.youtube.com/watch?v=IeBR91ypxk4
video |
|
|
|
07.01.2010., 16:47
|
#2
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 3,211
|
evo pogledala sam cijeli filmić,znatiželjna sam
1.ne volim ljuto, a mislim da je ovo stvarno ljuto
2.kod nas nema 60% ovih sastojaka
kakav je to kupus, nije onako "gust " kao naš i kakva je to repa,rotkva????
i da, sam si to radio??? ili probao gotovo?
|
|
|
|
|
07.01.2010., 17:25
|
#3
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 107
|
njam. to sam probala kad sam bila u kini, oni to tamo jedu s toplom pivom
|
|
|
|
|
08.01.2010., 08:57
|
#4
|
|
Prch
Registracija: Mar 2003.
Lokacija: u zemlji seljaka na brdovitom Balkanu
Postova: 3,551
|
Quote:
blalla kaže:
evo pogledala sam cijeli filmić,znatiželjna sam
1.ne volim ljuto, a mislim da je ovo stvarno ljuto
2.kod nas nema 60% ovih sastojaka
kakav je to kupus, nije onako "gust " kao naš i kakva je to repa,rotkva????
i da, sam si to radio??? ili probao gotovo?
|
1.ljuto je al ne mora biti jako
2.ima skoro svega.ono rizino brasno se zamjeni sa obicnim.ima i fish sauce i oyster sauce za kupit ko nas.kupus je kineski 16kn na dolcu kila....
umjesto repe moze mrkva i karfiol...ima kimchia od sveg...evo danas gotovo pa cu probati...stoji i fermentira od jucer.... |
|
|
|
|
08.01.2010., 14:10
|
#5
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 3,211
|
ajde nabaci i sliku!!!!
|
|
|
|
|
13.01.2010., 23:27
|
#6
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2007.
Postova: 154
|
Quote:
blalla kaže:
evo pogledala sam cijeli filmić,znatiželjna sam
1.ne volim ljuto, a mislim da je ovo stvarno ljuto
2.kod nas nema 60% ovih sastojaka
kakav je to kupus, nije onako "gust " kao naš i kakva je to repa,rotkva????
i da, sam si to radio??? ili probao gotovo?
|
varijanta koju ja znam je kineski kupus, mrkva, djumbir i cesnjak. vrlo je... omamljujuce  ljuto je al ne samo ljuto, nego ima sto razlicitih okusa, tesko je to objasnit. ak netko treba recept, nek vice, napisem. |
|
|
|
|
14.01.2010., 23:50
|
#7
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2003.
Postova: 1,005
|
Jeo u Koreji. Ne bih bas rekao da je ljuto, nego zesce pikantno.
I ne jede se u velikim kolicinama jer u protivnom dobijete gadan proljev.
|
|
|
|
|
15.01.2010., 08:14
|
#8
|
|
_________
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Northern California
Postova: 7,831
|
Probala sam raznih kimchija. Neki su bili super, neki malo...hm...
Sve u svemu... tko ne bi volio ukiseljenu papicu?  |
|
|
|
|
24.01.2016., 20:22
|
#9
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2009.
Postova: 124
|
da i nekto zna gdje ga ima za kupit gotovog kod nas? ili barem tu vrstu kupusa?
|
|
|
|
|
24.01.2016., 20:55
|
#10
|
|
xxx-type
Registracija: Sep 2004.
Lokacija: No post code envy
Postova: 15,304
|
Quote:
ime: kaže:
da i nekto zna gdje ga ima za kupit gotovog kod nas? ili barem tu vrstu kupusa?
|
napa kupus i daikon u svakom supermarketu 
uostalom, niti samo Koreanci se ne ograničavaju na pojedinu vrstu povrća, već sve zeljasto i repasto što fermentira prihvaćaju. vjerujem da bi našim kiselim kupusom bili oduševljeni, samo bi oni dodali još svoje začine koje stavljaju u kimchi prilikom fermentacije. |
|
|
|
|
25.01.2016., 00:57
|
#11
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2003.
Postova: 1,005
|
Ima u Draskovicevoj korejski ducan pa slutim da se tamo moze kupiti.
|
|
|
|
|
| Tematski alati |
|
|
| Opcije prikaza |
 Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 01:20.
|
|
|
|
