|
|
23.11.2006., 16:05
|
#1
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 62
|
Krvavice
Otkad su mi prekinute sve šire porodične veze s provincijom i simpatičnim koljačima po kućama, zaželio sam se - krvavica... bilo koje fele.
Ima li tko preporuku - gdje ih kupiti? Vidim da se često prodaju po mesnicama. Ima li tko kakva iskustva? Za preporuku možda?
Ili pak - u kojem se restaču mogu dobre pojesti??? Dakako, s kiselim zeljem/kupusom i restanim krumpirom.
Thx!
|
|
|
23.11.2006., 16:08
|
#2
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
Butko kaže:
Ili pak - u kojem se restaču mogu dobre pojesti??? Dakako, s kiselim zeljem/kupusom i restanim krumpirom.
Thx!
|
kažu da su kod pere fantastične
pero je na vrhu šloserovih, ako ideš baš po štengama popneš se gore i odmah desno
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
|
|
|
23.11.2006., 16:09
|
#3
|
Registrirani korisnik
Registracija: Oct 2003.
Postova: 13,165
|
Joj, krvavice
Kako ih volim, onako fine tople, s kuhanim krumpirom...a ni pečene nisu loše...
|
|
|
29.11.2006., 02:32
|
#4
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: na dnu ulice
Postova: 6,269
|
Kod Ferenčine (Laščinska Klet, na Bijeničkoj cesti...) (I roštilj mu je apsolutni zakon, iako mi nije drago kaj mu delam reklamu, jer mi se zadnji put zamjerio - nešto "tehnički", a ne zbog kvalitete hrane - pa iz protesta ne idem već neko vrijeme... )
A za domaću izvedbu kupovala sam u mesnicama, nailazila na izvrsne, ali i svakakva s...nja. Zadnje kaj sam probala su vakumirane, od PIK-Vrbovca, meni su jako fine, a imaš ih, mislim, u puno dućana, što pojednostavnjuje stvar...
|
|
|
29.11.2006., 09:35
|
#5
|
tu i tamo
Registracija: Nov 2005.
Postova: 2,675
|
mesnica "rodjo" na trešnjevci
|
|
|
29.11.2006., 10:20
|
#6
|
rentam sise za pivo
Registracija: Jul 2004.
Postova: 3,384
|
vidla da ih interspar ima, ali ih u tom trenu nisam kupila, pa ak je neko probo nek javi da ne tjeram muzica u soping a ne valjaju
__________________
Leteci Junacak
forumska savjetnica za izdajanje LOL
|
|
|
29.11.2006., 11:09
|
#7
|
PSYCHO DAD I SIROVINA
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: U birtiji
Postova: 21,202
|
Meni su dobre one slovenske s heljdom umjesto riže.
__________________
“Religion was invented when the first con man met the first fool.” Mark Twain
|
|
|
30.11.2006., 00:28
|
#8
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: na dnu ulice
Postova: 6,269
|
Quote:
Špranja kaže:
...od PIK-Vrbovca, meni su jako fine, a imaš ih, mislim, u puno dućana, što pojednostavnjuje stvar...
|
Zaboravih dodati: izvrsne su po okusu unutrašnjeg sadržaja, ali mana im je da imaju pretanku kožicu, tj. crijevo, pa pri pečenju nikad ne dobijete onu finu, malo tvrđu i hrskavu koricu, nego je sve jednako mekano.
|
|
|
30.11.2006., 14:25
|
#9
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2002.
Postova: 1,524
|
joj bas sam ih jucer jela sa pireom i dinstanim zeljem
|
|
|
30.11.2006., 22:10
|
#10
|
goldDigger wAnteD
Registracija: Oct 2006.
Postova: 689
|
Quote:
Špranja kaže:
Zaboravih dodati: izvrsne su po okusu unutrašnjeg sadržaja, ali mana im je da imaju pretanku kožicu, tj. crijevo, pa pri pečenju nikad ne dobijete onu finu, malo tvrđu i hrskavu koricu, nego je sve jednako mekano.
|
Bas takovu hrskavu koricu imaju krvavice od čakovečke Vajde. a i uvijek su ujednacene kvalitete. meni osobno jako fine.
e sad, ja ih kupujem u tvornickom ducanu turbo svjeze.
vidio sam ih u metro-u i kauflandu, pretpostavljam da ima i u drugim vecim centrima
|
|
|
01.12.2006., 20:23
|
#11
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 62
|
Quote:
kumek kaže:
Meni su dobre one slovenske s heljdom umjesto riže.
|
E, te, baš te, s heljdom... Daj dojavi gdje se mogu pronaći? Možda u Mercatoru???
|
|
|
01.11.2008., 09:54
|
#12
|
avatar
Registracija: Jul 2006.
Lokacija: na bregu
Postova: 6,337
|
Quote:
Špranja kaže:
Zadnje kaj sam probala su vakumirane, od PIK-Vrbovca, meni su jako fine, a imaš ih, mislim, u puno dućana, što pojednostavnjuje stvar...
|
Njih sam baš htio spomenuti. Odlično su začinjene (pikantne) i punjene su heljdom. Inače jako volim krvavice i moram priznat da su mi ove od pik-a puno finije od večine domaćih koje sam imao prilike probati.
I imao bih jedno pitanje, na koje sve načine se krvavice mogu pripremiti?
Ja ih stavim u tavu s malo ulja, probušim par rupica da se ne raspuknu i stavim poklopljeno na najslabijoj vatri do cirka pol sata.
__________________
Bok!
|
|
|
01.11.2008., 10:03
|
#13
|
xxx-type
Registracija: Sep 2004.
Lokacija: No post code envy
Postova: 15,304
|
na tavi? mi ih uvijek pečemo u rolu oko pola sata. ne znam kako bi se baš još mogle pripremati, jeo sam neku suhu varijantu par puta i nije me baš oduševilo
|
|
|
01.11.2008., 10:32
|
#14
|
avatar
Registracija: Jul 2006.
Lokacija: na bregu
Postova: 6,337
|
Da, na tavi na slaboj vatri poklopljeno, pa to ispadne slično kao da je pečeno. Nije baš ni ekonomično palit pećnicu ako recimo radim samo za sebe.
Suhe - misliš dimljene?
Jednom davno sam probao domaće iz Imotskog, dimljene i punjene za kukuruznim brašnom (ili krupicom, neznam). Mislim da ih zovu "divenice" ili "djevenice", nešto u tom stilu. Treba ih ipak malo termički obraditi ali su savršene. Nažalost, samo ih je pokojna prababa znala napravit. Ostatak te daljne rodbine od kojih smo ih dobili jednostavno nema talenta za to.
__________________
Bok!
|
|
|
01.11.2008., 10:40
|
#15
|
xxx-type
Registracija: Sep 2004.
Lokacija: No post code envy
Postova: 15,304
|
da, dimljene. jeo sam i pečenu varijantu tih dimljenih (dosta dobro, ali pomalo tvrdo) i samo dimljene bez dodatne termičke obrade, to mi se nije posebno svidjelo. inače, dimljene sam jeo i u Španjolskoj (bez dodatne termičke), njihove su veće u promjeru od naših (šire je crijevo) i onda ih režu jako na koso i malo deblje i bile su fine
|
|
|
02.11.2008., 17:59
|
#16
|
individualist
Registracija: Apr 2007.
Postova: 2,027
|
Nikad ih ne bi jela, a da ne poznajem covjeka koji ih je radio i koji ih je radio za
sebe i rodbinu.
Mesnice, restorani, nikad.
Tako da ih vise ni ne jedem.
|
|
|
02.11.2008., 18:04
|
#17
|
xxx-type
Registracija: Sep 2004.
Lokacija: No post code envy
Postova: 15,304
|
baš super da si to podijelila s nama
|
|
|
02.11.2008., 22:50
|
#18
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: na dnu ulice
Postova: 6,269
|
Quote:
Limeni Nos kaže:
...Jednom davno sam probao domaće iz Imotskog, dimljene i punjene za kukuruznim brašnom (ili krupicom, neznam). Mislim da ih zovu "divenice" ili "djevenice", nešto u tom stilu. Treba ih ipak malo termički obraditi ali su savršene. Nažalost, samo ih je pokojna prababa znala napravit. Ostatak te daljne rodbine od kojih smo ih dobili jednostavno nema talenta za to.
|
Da, divenice...
Ja sam samo jednom jela jedne koje su mi bile fine, a sve ostale nakon toga ... Suhe, bez okusa...s hrpom kukuruznog griza koji nije bio ni dovoljno kuhan, nego još pomalo zrnat... ma očajne!
Znači, i to treba znat napravit...Nije mi jasno kako ljudi koji ih rade već kod spremanja smjese kojom pune crijevo ne vide da je smjesa bezukusna ili nedovoljno kuhana? Pa nije problem u toj fazi popraviti smjesu (nekima je falilo čak i soli)!
A "prave" krvavice jedva čekam ponovo jest, al mi nekak još nije sezona...pretoplo mi je, a to mi je nekak za zimski ugođaj! (Zasad mi je moja prva ovogodišnja prehlada jedini znak da polako ulazimo u zimsku sezonu... )
__________________
Danas nema Drugoga kao izrabljivača koji nas tjera na rad i iskorištava. Danas sami sebe samovoljno izrabljujemo i pritom vjerujemo da se ostvarujemo. Danas se ostvarujemo na smrt. Optimiziramo se na smrt. U tom kontekstu nikakav otpor ni pobuna, nikakva revolucija nisu mogući.
Byung-Chul Han - filozof, kulturni teoretičar
|
|
|
02.10.2016., 13:19
|
#19
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2006.
Lokacija: Zagreb
Postova: 193
|
Ajde da malo dignem temu iz mrtvih.
Bliži im se sezona, a volim ih jako. Imam osjećaj da su bile nekada bolje dok sam ih kao dijete jeo .
Ima li tko kakvih informacije gdje ih ima finih za kupiti/pojesti.
Prije par godina sam jeo dobre kod Dragaša u Kranjčevićevoj. Tada mi je rekao da ih nabavlja od Igomata.
|
|
|
02.10.2016., 13:45
|
#20
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
To nas sve zanima.
Taman kad otkrijemo koje su fine, misteriozno se pokvare.
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 14:28.
|
|
|
|