|
|
04.09.2011., 14:17
|
#1
|
U samoizolaciji
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: Oktoberfest
Postova: 1,238
|
Tabasco
Jel ga koristite, koliko i u/na čemu?
Ja ga dosta cijenim i stavljam kao dodatak na raznorazna jela, bočica uvijek mora biti prisutna negdje u kuhinji.
|
|
|
04.09.2011., 14:23
|
#2
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2010.
Lokacija: kuci
Postova: 825
|
tabasco
ujutro na skuhano jaje,3,5 minuta sa vegetom ,maslacem i tabasco.strike,nema bolje ici u dan.bjeli kruh naravno.
|
|
|
04.09.2011., 16:28
|
#3
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
Volim ga (pogotovo Chipotle Tabasco) i koristim ga u sendvicima, na pecenom krumpiru, znam ga i samog malo nakapati u usta. Ali, moram priznati da nisam odusevljena sto je baziran na octu. Znam da je ocat nuzan da ga konzervira, ali smeta u okusu.
Inace, mozete i sami napraviti takav umak. Ljute paprike (koje vec imate) sameljite s octom, kratko prokuhajte i propasirajte. Ja napravila od ukiseljenih ljutih feferona jer ukiseljene feferone bas i ne jedem.
|
|
|
04.09.2011., 17:32
|
#4
|
xxx-type
Registracija: Sep 2004.
Lokacija: No post code envy
Postova: 15,304
|
volim kapnuti koju kap u tanjur čušpajza ili pečeno meso. isto me često smeta kiselina.
|
|
|
04.09.2011., 19:55
|
#5
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2010.
Postova: 420
|
Quote:
patientia kaže:
Volim ga (pogotovo Chipotle Tabasco) i koristim ga u sendvicima, na pecenom krumpiru, znam ga i samog malo nakapati u usta. Ali, moram priznati da nisam odusevljena sto je baziran na octu. Znam da je ocat nuzan da ga konzervira, ali smeta u okusu.
Inace, mozete i sami napraviti takav umak. Ljute paprike (koje vec imate) sameljite s octom, kratko prokuhajte i propasirajte. Ja napravila od ukiseljenih ljutih feferona jer ukiseljene feferone bas i ne jedem.
|
ima i druga metoda, papricice se smelju s solju i ostave u tom stanju cca godinu dana - imas u madjarskoj dosta njihovi paprika u tom stanju koje se koriste za dodatak gulasima i paprikasima - onda se to mijesa s octom da fermentira pa se nakon fermentacije cijedi, filtrira i pakira.
mi smo limitirani na samo dva tabasca crveni i zeleni, a istih ima preko nekoliko od dimljenog (koji je odvratan bar meni), do onih s dodatko cesnjaka, pa od raznih sorti papricica.. do ejdnog extra ljutog od kojeg ti fakat vatra na usi izlazi...
Zadnje uređivanje štemajzl : 04.09.2011. at 20:17.
|
|
|
04.09.2011., 20:18
|
#6
|
BMK
Registracija: Sep 2006.
Lokacija: Bogenšperk
Postova: 8,741
|
Limitirani jesmo, al najmanje na četiri jer sam po našim dućanima viđao osim klasičnog još i jalapeno, chipotle i češnjak.
__________________
Japan mi je tek na trećem mjestu . . .
|
|
|
04.09.2011., 21:43
|
#7
|
Slučajni prolaznik
Registracija: Nov 2009.
Postova: 34,384
|
a jel ima neki sa manje octa?
u ovim standardnima octa je 50%
|
|
|
04.09.2011., 21:54
|
#8
|
xxx-type
Registracija: Sep 2004.
Lokacija: No post code envy
Postova: 15,304
|
Quote:
Krkimir kaže:
a jel ima neki sa manje octa?
u ovim standardnima octa je 50%
|
nema. već smo se Patientia i ja to pitalil
|
|
|
04.09.2011., 21:54
|
#9
|
Slučajni prolaznik
Registracija: Nov 2009.
Postova: 34,384
|
a vani?
|
|
|
04.09.2011., 21:55
|
#10
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
Probaj srirachu.
|
|
|
04.09.2011., 22:03
|
#11
|
⸮
Registracija: Mar 2007.
Postova: 29,101
|
Quote:
patientia kaže:
Probaj srirachu.
|
Taj nažalost nije baš ljut, ja ga jedem kao zamjenu za kečap.
|
|
|
04.09.2011., 22:07
|
#12
|
Slučajni prolaznik
Registracija: Nov 2009.
Postova: 34,384
|
Quote:
patientia kaže:
Probaj srirachu.
|
Gdje ima za kupiti u Zagrebu?
|
|
|
04.09.2011., 22:16
|
#13
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
E pa sad, pito si ima li vani. Najblize Zagrebu sto sam vidjela: Spar u Krskom.
|
|
|
05.09.2011., 13:36
|
#14
|
Osebujno normalan
Registracija: Nov 2009.
Lokacija: Tbilsi
Postova: 61,085
|
ja vidio crveni i zeleni tabasco (kutije su tak obojene) pa me zanima jer zeleni zaista blagi ili?
|
|
|
05.09.2011., 17:58
|
#15
|
xxx-type
Registracija: Sep 2004.
Lokacija: No post code envy
Postova: 15,304
|
a kakvi bi to bio blagi tabasco? malo onak oksimoronski zvuči
|
|
|
05.09.2011., 18:20
|
#16
|
miris borova
Registracija: Sep 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 34,749
|
Quote:
patientia kaže:
E pa sad, pito si ima li vani. Najblize Zagrebu sto sam vidjela: Spar u Krskom.
|
Ček, u Zg Sparima nema dotičnog, u slovenskima ima?
|
|
|
05.09.2011., 19:00
|
#17
|
Gluten Glutton
Registracija: Feb 2004.
Postova: 18,610
|
Nisam vidjela Ni u Metrou gdje bih ju najprije kod nas ocekivala.
|
|
|
05.09.2011., 19:17
|
#18
|
Osebujno normalan
Registracija: Nov 2009.
Lokacija: Tbilsi
Postova: 61,085
|
Quote:
x-type kaže:
a kakvi bi to bio blagi tabasco? malo onak oksimoronski zvuči
|
pa tak piše na kutiji - blagi
|
|
|
05.09.2011., 19:28
|
#19
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2010.
Postova: 420
|
Quote:
x-type kaže:
a kakvi bi to bio blagi tabasco? malo onak oksimoronski zvuči
|
zato kaj je blag.. i u biti tabasco ima sam jedan onak solidno ljut proizvod
to je ovaj
dok su recimo medju ljucim ovi - s tim da koliko mi je znano najblize nama se ih moze nabaviti u svicarskoj
|
|
|
06.09.2011., 09:07
|
#20
|
civil mod - Pošićni frik
Registracija: Mar 2009.
Lokacija: tamo gdje nema Grofice krave :rolajz:
Postova: 8,735
|
Quote:
x-type kaže:
a kakvi bi to bio blagi tabasco? malo onak oksimoronski zvuči
|
pa imaju 2 od istog proizvođača: zeleni i crveni! crveni je dosta blag (za tabasco), zeleni je ljut!
ja koristim ovaj crveni, al rijetko...zapravo, samo za paštetu od tunjevine i u tortiljama!
__________________
Ne zanima me kakav mi novčanik ima dragi - ja nisam površna i vanjština mi nije tako bitna, važno mi je ono unutra. :o :D (© Nica)
Kad narastem, bit ću moderator! :lux:
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 13:50.
|
|
|
|