Hrvatska hrana?

[Skattemus]

miloshz kaže:

gulash [gulyas] je madjarsko jelo... no, masa nasih jela su sa strane... vecinom s bliskog istoka... a ima i iz centralne azije... recimo, pilav je uzbechko jelo.

meni se iranska hrana jako svidja.

pilav ne znam praviti,u principu sam do sad uvijek kuhala pastu il pohala
otkad sam dosla u dansku su izrazili zelju da im predstavim nasu kuhinju a ja nisam bila u tome iskusna
i tako pocelo sa punjenim paprikama a sad majstorica...sad se nadam krenuti na pilav i slicne stvari,svidja mi se srpska kuhinja...

[Skattemus]

gatto kaže:

Vole li "skakutati" na stolicama?

[miloshz]

u srbiji se ubedljivo najbolje krka u vojvodini, kao i selima oko leskovca i kurshumlije.

heh... tako sam ja kiselio kupus u SWE na terasi.

nije ni cudo za skandinavce da vole nasu klopu... ono njihovo nije za nista... sem ribe i morskih plodova.

[miloshz]

e al' zato se kod machka u italiji super jede.

[gatto]

Istina, u Italiji se jede prva liga. I da moram ovdje boraviti dugo, tako da npr. ne idem u Hrvatsku po godinu dana, na hranu se ne bih nikako žalio.

Nego, sjetio sam se jedne stvari što u Americi, tj. NYC sigurno nema. Šparoga!

Npr. u Italiji ima svugdje za kupiti šparoga, ali to su nisu one prave divlje aromatične, nego ih oni kultiviraju. Sasvim su drukčije, onako bijele. Mislim, nisu loše, ali nije to to. Doduše, možda ih ima na njihovom jugu gdje im je obala i teren usporediv s predivnom hrvatskom obalom.

Što je to dobro... onako spremljeno s jajima. Znat će Primorci i Dalmatinci.

[Skattemus]

miloshz kaže:

u srbiji se ubedljivo najbolje krka u vojvodini, kao i selima oko leskovca i kurshumlije.

heh... tako sam ja kiselio kupus u SWE na terasi.

nije ni cudo za skandinavce da vole nasu klopu... ono njihovo nije za nista... sem ribe i morskih plodova.

meni dodje muka od mesnih okruglica u kariju BLJAK
i kebap na svakom koraku,stvarno mi ide na usi van

a za cevape su specijalno dolazili u zg

[DrSigmundFreud]

što se klope tiče su kontinentalna i primorska Hrvatska 2 svijeta

evo, ja se već 2 tjedna "gnjavim" sa različitim receptima fritaje sa bijelim tartufima
...a to je samo nešto za Istrijane i Fiumane

bio sam naime prije 2 tjedna na kratkom odmoru u Opatiji i šopingu u Istri

[Katie]

Gatto, ima sirom Amerike sparoga. Ja ih stalno jedem. Kod nas su one zelene samo nisu tanke nego su debele. To se ovdje dosta jede.

[gatto]

DrSigmundFreud kaže:

bio sam naime prije 2 tjedna na kratkom odmoru u Opatiji i šopingu u Istri

[Skattemus]

zna li tko ima li u danskoj blitve i gdje?

[gatto]

Katie kaže:

Gatto, ima sirom Amerike sparoga. Ja ih stalno jedem. Kod nas su one zelene samo nisu tanke nego su debele. To se ovdje dosta jede.

E takve debele se mogu kupiti svugdje u Italiji. Jedem ih ja svaki drugi dan barem u tramezzinu, ali nisu onako sexy i ukusne ni približno kao one naše divlje, takoreć s kamena.

[Katie]

naravno da nisu ni malo blizu u okusu. Ja se sjecam kad sam bila malena da sam ih brala u sumi. Onda bi ih pojela sa jajima.

[miloshz]

frojde... kontinentalna je vise balkanska, a primorska mediteranska.

da... katie... imas pravo za sparoge i uopste talijanska jela.