Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Zatvorena tema
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 07.11.2011., 19:09   #2201
Quote:
Tavanka kaže: Pogledaj post
Ma jedino je sr.. sta do penzije imam jos bar 30g rada i to vjerovatno u zgbu, tako da spajam vikende, praznike, izmisljam,... i bas gledam ljude preko zime po otocima (tata mi je s Hvara, a viska sam "nevjesta"), koliko easy zive i cini mi se da bi se mijenjala
Aaaa, difno, otočko-otočka kombinacija, kao ja i mm. Kužim sve o spajanju vikenda, praznika i izmišljanju.
Super su ti delicije, osobito ova pogača, izgleda kao da je ispod peke.
Orphea is offline  
Old 07.11.2011., 19:43   #2202
Quote:
spic kaže: Pogledaj post
ja murinu ovako riješim i spremna je za kuhanje
ne smim klikat na tvoje linkove

tavanka, odlična ti je pogača

maredoo, odlične kiflice

rižot s pedočama
__________________
Ne zanima me kakav mi novčanik ima dragi - ja nisam površna i vanjština mi nije tako bitna, važno mi je ono unutra. :o :D (© Nica)
Kad narastem, bit ću moderator! :lux:
MalaMulica is offline  
Old 08.11.2011., 08:26   #2203
Quote:
Yvancheen kaže: Pogledaj post
@Keksić rižot djeluje BOŽANSTVENO!!
Hvala, trebala sam iskoristiti sasvim svježu pošiljku
Keksić... is offline  
Old 08.11.2011., 14:59   #2204
Quote:
maredoo kaže: Pogledaj post

e da ja radila kiflice sa svježim sirom za jedno žensko druženje u subotu

http://img72.imageshack.us/img72/2421/dsc02979ia.jpg
Predivno su ti ispale kiflice


Fino izgleda pogača. Jel to ispod peke pečeno?
coflek is offline  
Old 08.11.2011., 21:09   #2205
link na recept mojih kiflice

http://www.coolinarika.com/recept/br...lice-sa-sirom/

viška pogača
__________________
Be bold. Or italic. Never regular.
maredoo is offline  
Old 10.11.2011., 08:34   #2206
Surlica molim te recept ili link za onaj mini burek. Hvala
nicegirl is offline  
Old 10.11.2011., 09:17   #2207
Quote:
nicegirl kaže: Pogledaj post
Surlica molim te recept ili link za onaj mini burek. Hvala
4 kore sam uzela... napravila nadjev od cca (radila odokativno sve): 300g svježeg sira, malo vrhnje, malo rastopljenog maslaca (5dag), sol... izmiješala i svaku koru sam namazala... slagala kore jednu na drugu... zarolala, zamotala u foliju tu roladu i u frizer gurnula na 2 sata da se stisne da mogu lijepo rezati... umutila jedno jaje i malo milerama, poslila malo pa kad sam narezala tu roladu i fete stavila na papir za pečenje, svaku sam prelila jednom žlicom preljeva i na vrh stavila malo maslaca.. pekla na 200°C oko 35 min...
__________________
Dora i Jana
Od poljubaca dijete raste...
surlica is offline  
Old 10.11.2011., 10:10   #2208
Surlica, molim malo pojašnjenje za ove bureke - sve 4 kore si poslagala i zarolala zajedno u jednu roladu? Od navedene količine, koliko otprilike ispadne tih burekčića? I koliko debelo si rezala?
Hvala!
ifigenija is offline  
Old 10.11.2011., 12:27   #2209
Ovo sam probala i odlično je!Inače evo linka:
http://cvetnamesecu.blogspot.com/201...read-with.html

Kukuruzni hleb sa sirom

2 jajeta srednje veličine, ne previše sitna
3 pune kašike šećera
113g otopljenog putera (zamena može biti margarin ili oko 125ml suncokretovog ulja)*
250ml mlaćenice (ili 250ml mleka sa jednom kašikom limunovog soka ili sirćeta)
170g kukuruznog brašna
140g belog brašna
1 kašičica soli
1/2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
150g sitnog sremačkog sira pomešanog sa 3 kašike mleka

Ugrejati rernu na 190 Celzijusa.
Pripremiti mlaćenicu tako što se pomeša 250ml mleka sa 1 punom kašikom limunovog soka ili sirćeta. Staviti da odstoji par minuta.
Sir pomešati sa 3 kašike mleka da smesa bude kremasta. Ako je sir suviše suv i drobi se može i koja više kašika mleka dok masa ne postane kremasta.
U posebnu posudu pomešati sve suve sastojke: kukuruzno i belo brašno, so, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Ostaviti po strani.
U veću posudu dodati jaja i šećer i umutiti. Dodati otopljeni puter i dobro izmešati. U masu dodati mlaćenicu i sve suve sastojke. Dobro umutiti. Dodati kremastu masu od sira i dobro promešati.
Žitku masu sipati u dobro podmazan pleh (ja koristim okruglu tepsiju prečnika oko 20cm). Peći na 190 Celzijusa oko 30-40 minuta ili dok hleb odgore ne porumeni. Jedan od načina da se hleb i uopšte kolači provere da li su gotovi je korišćenjem čačkalice. Probosti sredinu hleba čačkalicom i ako na čačkalici nema ostataka živog testa nego mrvice ili je čačkalica čista, hleb je gotov.

Evo i Linka sa još nekim receptima interesantnim.
BakaBisa is offline  
Old 10.11.2011., 13:58   #2210
Quote:
ifigenija kaže: Pogledaj post
Surlica, molim malo pojašnjenje za ove bureke - sve 4 kore si poslagala i zarolala zajedno u jednu roladu? Od navedene količine, koliko otprilike ispadne tih burekčića? I koliko debelo si rezala?
Hvala!
da, stavim jedan list i premažem ga pa na njega drugi pa ga premažem i na njega treći i premažem i na njega četvrti pa sve zarolam, zamotam u foliju i u frizer na neka 2 sata
režem debelo oko 2 cm... ne deblje od toga
od jedne rolade ispadne količina kao na slici... blizu 20
__________________
Dora i Jana
Od poljubaca dijete raste...
surlica is offline  
Old 11.11.2011., 10:59   #2211
Petak je, pa malo morskog

predjelo od hobe i lignje
Orphea is offline  
Old 11.11.2011., 11:42   #2212
__________________
blallin izlog ♥Dominik
blalla is offline  
Old 11.11.2011., 12:03   #2213
Uf, blalla, pošalji koji, krasno izgledaju...
__________________
Nije bitna dužina štapića, nego magija u njemu...
Elöise is offline  
Old 11.11.2011., 13:09   #2214
uff blalla, odlični su. Jesu su to između njih kandirane korice naranče?
__________________
Moj blog
Little Miss Violet is offline  
Old 11.11.2011., 13:21   #2215
Orphea, odlično, ja i ti bi se dobro slagale , volim pojesti i dobar komad mesa, ali na ovakve delicije uvijek padam

blalla, krasni raspuknutići, mislim ih raditi za božić ( moram naći recept tu) ali one standardne jer naranču u kolačima u bilo kojem obliku ne volim
__________________
20.06.2009.
lavida is offline  
Old 12.11.2011., 15:33   #2216
za ta.ju

prstići sa sirom:



i od dolje, da se vidi tijesto:



recept ovdje
__________________
Nije bitna dužina štapića, nego magija u njemu...
Elöise is offline  
Old 12.11.2011., 16:12   #2217
ovi prstići mi super izgledaju ....probat ću ih napravit, ali bez kečapa....ne volim ga...
lubica1 is offline  
Old 12.11.2011., 18:17   #2218
Deep dish pizza
(hvala Doria, bila je odlična )



Uploaded with ImageShack.us



Uploaded with ImageShack.us
__________________
20.06.2009.
lavida is offline  
Old 12.11.2011., 18:45   #2219


brancinić 3.9 kg



dio u juhici



dio u tavici
Lapulapu is offline  
Old 12.11.2011., 18:51   #2220


umak



krumpir



još malo...



gotovo!
Lapulapu is offline  
Zatvorena tema



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 18:00.