Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 19.08.2007., 22:55   #1
Vegetarijanci / vegani / makro

Otvaram ovu temu za razgovore nas biljojeda
Molim ostale da ne provociraju, hvala!

Za pocetak, zanima me koliko nas ima na FORUM.HR
Timmers is offline  
Odgovori s citatom
Old 19.08.2007., 22:58   #2
Trenutno trazim kvalitetne B12 vitamine, ustvari B kompleks

Nedugo sam bio na detaljnoj analizi krvi i sve mi je super samo je B12 na donjoj granici

Da li ste upoznati s problemom nedostatka tog vitamina u nasoj prehrani i sto uzimate?
Timmers is offline  
Odgovori s citatom
Old 20.08.2007., 17:34   #3
Možeš ih kupiti kod PŽ-ovaca za 70ak kuna. Doza je za 3 mjeseca. Sperma i vaginalni sekret su također pogodni (i k tome prirodni) izvori b12. Da ne pričamo o tome koliko je hrane danas obogaćeno ovim vitaminom, koji može podjednako nedostajati i vegetarijancima i svejedima. Mislim da su ljudi ovdje raspravili i naveli sve što se za sada zna o b12.

Možeš napisati nešto više o toj detaljnoj pretrazi? Išao si privatno ili u neki od domova zdravlja? Platio ili pokriva zdravstveno?

Hvala.
misery- is offline  
Odgovori s citatom
Old 20.08.2007., 18:29   #4
a gdje je iznenađenje?
diki is offline  
Odgovori s citatom
Old 20.08.2007., 19:52   #5
Isao sam u privatni lab, sveukupno oko 750kn
Ispis na 3 A4 strane
Hvala za link

Nemoj spominjat iznenadjenje jer bi mogli zatvorit i ovu temu
Timmers is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.08.2007., 20:05   #6
Quote:
Sperma i vaginalni sekret su također pogodni (i k tome prirodni) izvori b12.
pumpkin pie is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.08.2007., 03:37   #7
Ima li u Hrvatskoj za kupit quorn?
Ako ima evo jedan zgodan recept za to. A ako nema, mislim da se quorn lako moze zamijenit bilo kojim drugim nadomjestkom za mljeveno meso.
Recept je inace porijeklom iz Juzne Afrike. To im je nacionalno jelo i radi se s mesom. Ovo je veggie verzija.

Servirajte s rizom i salatom. Za prste polizat je.

Quorn Boboti

Potrebno je:

1 zlica maslinovog ulja
1 luk, narezan
1 cesnjak, narezan
1/2 zlicice curry praska
1 crveni chilli, narezan
1 zlicica turmeric zacina (ne znam kako se kaze na nasem....ako neko zna...nek napise)
1 snita kruha, korice odstraniti, a ostatak narezati na kockice
50ml mlijeka
1 zlica limunovog soka
50g badema, nasjeckano
50g grozdjica
75g susenih marelica, nasjeckanih
3 zlice chutneya (chutney je ono indijsko)
350g mljevenog quorna (ili nekog drugog nadomjestka za mljeveno meso)
200ml vrhnja
2 jajeta
sol biber

1) Ugrijte pec na 180c
2) Ugrijte ulje u velikom loncu te dodajte luk i drzite na laganoj vatri dok luk ne postane proziran.
Na to dodajte cesnjak, curry prasak, chilli, turmeric i kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute.
3) Kocke kruha natopite u mlijeku.
4) U lonac s lukom potom dodajte natopljene kocke kruha, limunov sok, grozdjice, bademe, susene marelice, chutney, i mljeveni quorn, posolite i popaprite te kuhajte slijedecih 5 minuta.
5) Prebacite smjesu iz lonca u vatrostalnu tepsiju
6) Izmiksajte vrhnje i jaja te zacinite. Smjesu jajeta i vrhnja potom prelijte preko quorn smjese u tepsiji.
7) Pecite oko 30 minuta.
8) Jedite.
__________________
Travel & Fashion Blog
Kiki is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.08.2007., 13:26   #8
Quote:
The fact of the matter is that you need very little and your body
can store the stuff for 3 to 5 years. Hence, you simply don't
need to consume B12 every day. Another point maybe to keep in
mind is that researchers really don't know how much low levels of
B12 is in our foodstuffs since their is not yet a sensitive
enough assay for trace amounts of B12.
I još...

Quote:
Multivitamin preparations containing B12 is probably not a good
idea. Besides consuming so-called vitamin "d" which most people
do not need and which has been implicated in helping to cause
arteriosclerosis and osteoporosis, these preparations contain
breakdown products of B12 that can actually have an anti-B12
effect. Hence, multivitamins may contribute to the very
deficiency that they were supposed to correct.
Za kraj...

Quote:
The normal range is
about 150-750 pg/ml according to the merck manual. Others put it
at 100-900 pg/ml. There is no exact cutoff. Vegans, of course,
will have levels at the low end but this by itself is not a cause
for alarm.
After all, the "normal" range is based upon research
from an omnivorous population and vegans do have a lower need for
B12 and are more efficient at preservation of extant stores.

Ovo sam izvukla iz jednog od članaka na koje je link dala misery_, čini mi se dosta opširan, nadam se da je pomoglo
nickthestripper is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.08.2016., 03:07   #9
Quote:
Timmers kaže: Pogledaj post
Otvaram ovu temu za razgovore nas biljojeda
Molim ostale da ne provociraju, hvala!

Za pocetak, zanima me koliko nas ima na FORUM.HR
Ima nas gomila... Samo smo raštrkani po raznim sličnim temama u bespućima foruma.hr.

Smiješno mi je ovo:
Quote:
Timmers kaže: Pogledaj post
Molim ostale da ne provociraju, hvala!
Umjesto provociranja, bolje im se pokriti...
__________________
Odluka je pala - cijepit ću se! Ali preko telefona. Kako nas liječe, tako neka nas i cijepe!
Ibrahim is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.08.2016., 07:53   #10
Quote:
Timmers kaže: Pogledaj post
Molim ostale da ne provociraju, hvala!
Quote:
Ibrahim-Pr kaže: Pogledaj post
Umjesto provociranja, bolje im se pokriti...
Timmers, možda da temu preimenuješ u
Vegetarijanci / vegani / svodnik ?
Nekako mi svodnik bolje zvuči od makro.

Zašto ovakvu temu ne otvorite gore na pdf-u Kuhinja bez mesa ? Niti će vas tamo netko provocirati, a i imati će te sigurno više sugovornika. A, a propos provokacija, dragi moji, ja vam neću na ovom topicu stavljati recepte za srneće glave u umaku od janjeće krvi, a vas molim da mene ostavite na miru, da mi ne spašavate ni tijelo ni dušu i ne pričate mi da se hranim crkotinama i leševima. I ne dragi Ibrahime, neću se pokriti jer brukica pripada tebi, a ne meni.
Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.08.2016., 09:59   #11
Ali Ibrahim odgovara na post star 9 godina!!
ben2010 is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.08.2016., 12:12   #12
He, he, he, to nisam kužio. Odakle je samo iskopao ovaj topic. U dva ujutro treba spavati, a ne pisati po forumu. Pogotovo ako se prethodno predoziraš tofuom i seitanom.

Modovi, ajd maknite ovo ili ga premjestite gore.
Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 19:38.