|
|
07.11.2007., 15:07
|
#61
|
Rospija
Registracija: Sep 2003.
Postova: 5,582
|
Quote:
chiquita kaže:
kaj sam ja blesava il tu nema brašna? tijesto se peče od bjelanjaka?
pa na kaj to liči?
|
takozvana beze kora. kao velika puslica
|
|
|
07.11.2007., 15:09
|
#62
|
Rospija
Registracija: Sep 2003.
Postova: 5,582
|
Quote:
veruschka kaže:
Mislim da je ona closet anoreksičarka, sva ta faux mediteranska ogoljena kuhinja mi ukazuje na poremećaje u prehrani.
|
da ju vidiš uživo ne bi nikad tako nešto pomislila. ne znam kak ju samo uspiju uvijek snimit tako da se ništa ispod struka ne vidi
|
|
|
07.11.2007., 16:28
|
#63
|
cute but psycho
Registracija: Sep 2007.
Postova: 733
|
Quote:
sis kaže:
da ju vidiš uživo ne bi nikad tako nešto pomislila. ne znam kak ju samo uspiju uvijek snimit tako da se ništa ispod struka ne vidi
|
Ma da, radila je ona i kobasice sa špekom, lojem, mašću...tak da...ima svakakvih recepata, a meni svi izgledaju fenomenalno. Možda jer ja neznam kuhat
Nego, recept tražim, molim lijepo, od prošle nedjelje, krema od čokolade.
Znam sastojke, ali me muči koliko čega...
Ide vino, šećer, čokolada, žumanci, vrhnje, mlijeko....
|
|
|
07.11.2007., 16:51
|
#64
|
keep the faith
Registracija: Aug 2007.
Postova: 3,112
|
Quote:
Hana_ kaže:
evo recept
rolada od jagoda sa slagom ( i s malinama je mljac)
Sastojci:
150 g bjelanjca (oko 5)
250 g šećera
400 ml slatkog vrhnja
500 g jagoda narezanih na četvrtine
100 g badema u listićima, lagano tostiranih u pećnici
šećer u prahu za posipanje
Zagrijte pećnicu na 200oC
Istucite bjelanjce sa šećerom u čvrsti snijeg. Posipajte lim obložen masnim papirom sa šećerom u prahu i rasporedite bademe po mjenu u jednom sloju. Premažite snijeg preko badema i pecite 10 min, zatim smanjite temperaturu na 160oC i pecite dok tijesto ne dobije laganu boju, ali je još uvijek mekano. Pustite da se ohladi, u međuvremenu istucite slatko vrhnje u šlag. Premažite šlag preko tijesta, rasporedite po njemu jagode i napravite roladu.
Servirajte narezanu na ploške.
sline mi cure
btw ja radila i s orasima...
|
Ovo mi zvuci fantasticno, probacu!
samo jedno pitanje...je li ovo tesko urolati...to mi nije najjasnije jer je tijesto kao puslica
__________________
Kupujem, prodajem, oduzimam i dodajem
|
|
|
07.11.2007., 18:48
|
#65
|
smotana
Registracija: Jan 2003.
Postova: 2,414
|
nekima ce ovo biti smijesno no stvarno sam se ispraksirala peci te kore
uostalom tu su orasi ( ljesnjaci, bademi) biskvit se napravi, nisu samo bjelanjci
...dakle peci na masnom papiru,,,,pa secer, pa bademi i onda bjelanjci
kasnije se to fino zarola jer je na papiru
i dodajte kremfix u slag, da bude cvrst...( vrhnje za slag neka bude skroz hladno)
gustajte
|
|
|
07.11.2007., 18:50
|
#66
|
smotana
Registracija: Jan 2003.
Postova: 2,414
|
znaci tijesto nije kao puslica
|
|
|
08.11.2007., 14:54
|
#67
|
sunshine
Registracija: Feb 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 1,652
|
ta rolada je savršena!!!!
ali da, treba paziti koliko dugo se peče jer ako se presuši ta kora lomi se i ne da se urolavati
|
|
|
08.11.2007., 14:59
|
#68
|
carousel
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: krevet
Postova: 12,615
|
Quote:
Mel1 kaže:
Nego, recept tražim, molim lijepo, od prošle nedjelje, krema od čokolade.
Znam sastojke, ali me muči koliko čega...
Ide vino, šećer, čokolada, žumanci, vrhnje, mlijeko....
|
E to bi i ja probala, čokolada s vinom
__________________
I don't want to set the world on fire
I just want to start a flame in your heart
|
|
|
08.11.2007., 15:04
|
#69
|
Registrirani korisnik
Registracija: Oct 2006.
Postova: 3,705
|
Quote:
Mel1 kaže:
Ma da, radila je ona i kobasice sa špekom, lojem, mašću...tak da...ima svakakvih recepata, a meni svi izgledaju fenomenalno. Možda jer ja neznam kuhat
Nego, recept tražim, molim lijepo, od prošle nedjelje, krema od čokolade.
Znam sastojke, ali me muči koliko čega...
Ide vino, šećer, čokolada, žumanci, vrhnje, mlijeko....
|
svi recepti su ti na www.dnevnik.hr
|
|
|
08.11.2007., 15:10
|
#70
|
carousel
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: krevet
Postova: 12,615
|
Tog još nema gore
__________________
I don't want to set the world on fire
I just want to start a flame in your heart
|
|
|
08.11.2007., 16:02
|
#71
|
cute but psycho
Registracija: Sep 2007.
Postova: 733
|
Quote:
Ava Adore kaže:
E to bi i ja probala, čokolada s vinom
|
Na kraju, kad su to jeli, izgledalo je kao neka bogata, bogata, fina čokoladna krema. Rekla bi čokoladni puding, ali gušće i manje ljigavo. Još je ona trpala tu tamnu čokoladu s komadićima naranče, mislim preko 70% kakaa, jela sam tu, dobraaa...A crno vino treba biti suho...i ne treba ga puno, možda 1 dl...mmmm...
|
|
|
09.11.2007., 09:05
|
#72
|
Rospija
Registracija: Sep 2003.
Postova: 5,582
|
Quote:
Hana_ kaže:
znaci tijesto nije kao puslica
|
onda je mojoj frendici nekaj krivo ispalo
|
|
|
09.11.2007., 09:38
|
#73
|
smotana
Registracija: Jan 2003.
Postova: 2,414
|
ja stavim vise oraha pa mi je bolje, ne lomi se, ne bude onako prhko
|
|
|
09.11.2007., 17:58
|
#74
|
keep the faith
Registracija: Aug 2007.
Postova: 3,112
|
Hana,ukus rolade je fantazija,obozavam ovakve kolace...jedino se ne mogu pohvaliti rolanjem....lijepo sam ispekla al sam ga od silnog fila uspjela samo jednom presaviti pa estetski ne izgleda al je ukus za deset...iduci put mozda bude bolje.....
__________________
Kupujem, prodajem, oduzimam i dodajem
|
|
|
09.11.2007., 18:57
|
#75
|
smotana
Registracija: Jan 2003.
Postova: 2,414
|
mislis okus rolade
meni je idealno ispao prvi puta...no, drugi put prestrasno, sve se razlilo po protvanu...plivalo je, previse file...
i onda sam se ispraksirala
ma brzo je gotov, svi ga vole od mojih
|
|
|
09.11.2007., 19:44
|
#76
|
curica
Registracija: Dec 2002.
Postova: 2,459
|
moze mi neko mozda reci gdje se mogu nac recepti iz prve sezone? pliiz
|
|
|
09.11.2007., 20:05
|
#77
|
pistachio
Registracija: Aug 2005.
Postova: 5,745
|
cokoladna krema s vinom
150ml dobrog crnog vina
90g secera
250g tamne cokolade (najmanje 65%kakao)
4 zumanjka
130ml mlijeka
250ml slatkog vrhnja
1 zlica maslaca
na teletextu nove tv
|
|
|
10.11.2007., 00:00
|
#78
|
smotana
Registracija: Jan 2003.
Postova: 2,414
|
ja sam guglala i nasla stari recept tj. bio je kao arhiva na stranici dnevnik.hr
..probajte u trazilici njihovog sajta naci
.. http://www.novatv.hr/j/arhiva/emisija14.asp ovo je arhiva
|
|
|
11.11.2007., 23:25
|
#79
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2007.
Lokacija: split
Postova: 449
|
Krema od crne čokolade i crnog vina
Za 4 - 6 osoba
150 ml dobrog crnog vina
90 g šećera
250 g tamne čokolade najmanje 65 % kakao mase
4 žumanjka
130 ml mlijeka
250 ml slatkog vrhnja
1 žlica maslaca
Napravite sirup od crnog vina i 50 g šećera: Stavite vino i šećer na vatru, pustite da se šećer rastopi, da sirup zavrije i kuhajte dok se ne reducira za dvije trećine, oko 15 minuta. Maknite s vatre i malo ohladite.
Na pari rastopite čokoladu (stavite posudu s komadićima čokolade na lončić s kipućom vodom na laganu vatru - posuda s čokoladom ne smije doticati kipuću vodu), i umiješajte u nju sirup od crnog vina.
U drugom lončiću, zagrijte mlijeko i pola količine slatkog vrhnja. Tucite žumanjke s ostatkom šećera dok ne dobijete pjenastu smjesu i dodajte, miješajući, malo po malo vruće mlijeko i slatko vrhnje. Dodajte maslac i pomiješajte sve sa čokoladnom smjesom. Ulijte kremu u čaše i pustite da se ohladi i sasvim stisne. Prije serviranja, mekano istucite ostatak slatkog vrhnja u šlag i stavite po žlicu na vrh ohlađene kreme. Po želji napravite «holipe» od čokolade: stavite veći komad čokolade na toplo mjesto (ne smije se rastopiti) na nekoliko minuta dok malo ne omekša i zatim s velikim nožem ukoso režite tanke ploške koje će «zarolati» u holip.
evo ja nasla
|
|
|
11.11.2007., 23:27
|
#80
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2007.
Lokacija: split
Postova: 449
|
BRODET OD JASTOGA SA ŠPAGETIMA
Priprema:
Pirjajte luk na dosta maslinovog ulja, dok nije sasvim mekan. Dodajte češnjak i timijan, ostavite da pusti aromu i dodajte nasjeckane rajčice. Pirjajte dok se rajčice ne "rastope" u umaku, oko 30-40 minuta. Pojačajte vatru, podlijte vinom i ostavite da alkohol ispari. U međuvremenu rasijecite jastoge na manje komade i odstranite utrobu iz gornjeg dijela tijela. Kad je umak homogen, dodajte kvasinu, a zatim komade jastoga. Kuhajte ih u umaku oko 12 - 15 minuta. U drugom loncu skuhajte spaghette "al dente". U umak, zajedno s peršinom dodajte skuhane spaghette i dobro promiješajte. Servirajte odmah.
Sastojci:
- 2 manja ili 1 veliki živi jastog (uspavanih u zamrzivaču na 1-2 sata)
- maslinovo ulje
- 3 velike glavice ljubičastog luka
- 1 kg duguljastih rajčica, oguljenih, očišćenih od sjemenki i
nasjeckanih na sitne kockice
- 6 režnjeva češnjaka, sitno nasjeckanog
- 300 ml bijelog vina
- 50 ml kvasine
- nekoliko grančica timijana, samo listići - vezica peršina, nasjeckana
- 400 g spaghetta
i ovo mi se pari njam njam
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 05:50.
|
|
|
|