Hmelj u Hrvatskoj
[QUESTIONS AHEAD]
Zašto otkupljujemo kada imamo uvjete za proizvodnju? Je li otkupna cijena problem ili samo sklopljeni dogovori između kompanija i stranih dobavljača? Ako je potonje, ne bi li se sada trebala početi mijenjati situacija, budući da je sve više craft pivovara zainteresirano za domaći hmelj? I jesu li već pokretane kakve proizvodne inicijative ili se nakon Gregurevca više nitko ništa nije usudio?
|