Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 15.10.2017., 08:56   #1061
Sajam prsuta Tinjan 2017

Preporucujem ici danju, mi smo dosli sa mrakom i uletjeli u veliku guzvu, od parkinga nadalje. Tesko je pronaci stol, velike guzve za kupiti prsut i pice. Proslih godina smo znali uzeti porciju istarskog, dalmatinskog, spanjolskog i jos jedan pa degustirati istovremeno, moglo se brzo kupiti bocu. Ove godine je bila previse guzva za opusteno i komotno uzivanje. Decki su zakljucili da su oni prestari za jesti s nogu. Pa smo nazvali Vela vrata u Bermu, najblizi su. Kako se nitko nije javljao zavrsili smo u Cerovlju, zbog preporuka sa foruma. Bilo je jos njih koji su dosli iz Tinjana, imali su ulaznice-narukvice. Sajam je gospodarski dobar za siru okolicu.


2 PERON Cerovlje

Nalazi se u renoviranoj staroj zgradi i izvukli su maksimum iz nje. Ugodan mali prostor, unutra stane cca 30 ljudi, samo je jedna prostorija, nema cvjeca ni pregrada, stolovi su relativno blizu. Na ognjistu u suprotnom kutu od kuhinje rade meso i povrce pa kuhar stalno sece izmedu stolova. Zgodno je za vidjeti pripremu. Ne dimi i ne osjeti se miris. Pomalo je bucno, bilo je Talijana pa ...Osoblje je ljubazno, brzo, upuceno i nenametljivo. Imaju par otvorenih vina i muskat na case. Porcija tjestenine, 1 biftek na dvije osobe, par voda, po 2 deca vina, dec muskata i mix deserta na dvije osobe nas je doslo oko 180 kn po osobi. Porcije su korektne. Meso je bilo jako fino, mana je sto kuharu krupna sol sluzi za dekoraciju pa smo morali micati, nije bilo presoljeno, samo je gotov biftek dodatno posipao sarenom solju. Imaju fino maslinovo, istarsko ali sam zaboravila cije. Nema ribe osim dimljenog lososa u nekoj pasti. Tjestenine su dobre, ravioli sa kaduljom su mi bili najbolji. Deserti fini i dopada mi se sto se moze naruciti mix. Imaju i pokoje jelo i desert van jelovnika. Pizzu nismo probali ni vidjeli, uglavnom su svi gosti bili na tjestenini i bifteku, neki i na tartufima jer su mirisali. Gljiva nisu imali. Carske odaje ciste. Da se ponoviti.
__________________
Cemo ben, tr ni sila
Maremonti is offline  
Odgovori s citatom
Old 20.10.2017., 21:45   #1062
Quote:
Gravity Grave kaže: Pogledaj post
Hard Candy, da, zaboravih na Arthu... oni su ipak top sto se tice vege i vegan ponude!
Ja sam nekoliko puta pokušavala tamo nešto pojesti, i svaki put mi je bilo zlo, prezačinjeno je za moj ukus, i pripremljeno na nezdrav način (prekuhano, prepečeno...)
Begemotica is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.10.2017., 11:45   #1063
Čudno, meni je tamo brokula recimo i premalo kuhana za moj ukus, ali sa svjesna da se tak radi da zadrži što više zdravoga u sebi.. Prepečeno ne znam jer nisam jela ništa klasično pečeno.. jedno je par komada restanog bilo malo više zapečeno.. ne znam.. Što se začina tiće, ja ne koristim nikakve začine doma i nije mi prezačinjeno bilo njihovo.. Ali definitivno svako mjesto ima boljih i lošijih dana..
__________________
Candy Candy Candy I Can't Let You Go
Hard Candy is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.10.2017., 08:49   #1064
Sopravento u marini Pomer

https://www.forum.hr/showpost.php?p=6...postcount=1268
bodulas is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.10.2017., 17:17   #1065
Evo da se i ja osvrnem na Sopravento.
Ne znam sta im je bilo ovaj tjedan, ali bilo je lose, s obzirom na super pozitivno iskustvo koje smo imali ranije tijekom godine kada smo bili.

Uglavnom, rezervirali mjesta za rucak. Konobar nas ugodno docekao, atmosfera u restoranu ok, prijazna.
Predjelo - hladni nabujak od buce, jako fino, drugi uzeli raviole i kazu da je bilo isto fino. Glavno jelo - patka, meso jako ukusno, topilo se u ustima. I onda dođe katastrofa od deserta - rolada od ljesnjaka, uzas, gnjecavo i nejestivo. Isto tako i drugi desert, neke coko kuglice, tvrde kao sam vrag, kao da su ih tek izvadili iz skrinje i nisu ih odledili do kraja. Uzas! Posluga ok, ali jaaaaako spora. Ne znam sta im je bilo taj dan, kao da se nisu pripremili ili im je vec bio pun kufer gostiju sa tjedna restorana pa su jedva cekali da odrade taj posljednji dan.
Uglavnom, srednja zalost, s obzirom na super ručak prvi put kada smo bili.
Gravity Grave is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.10.2017., 19:01   #1066
IMHO, ako je glavno jelo a i predjelo ukusno, meni ne bi bio problem otići negdje drugdje na desert.
BigDaddy is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.10.2017., 09:17   #1067
Molim preporuke za dobar ručak ili večeru, ništa fensi, da ima domaće tjestenine i nekog mesa...Idemo 3 dana, prvi dan sam pisala Peron 2, uglavnom ćemo se kretati oko rovinjskog dijela (Bale, Svetivinčenat, Rovinj, Limski kanal, Brijuni...). Hvala
__________________
Etno je moja furka
ivanah is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.10.2017., 12:43   #1068
Za meso i tjesteninu je dobra Vodnjaka Vodnjan. Ako ides na Brijune mozda i Arboretum, tu ga dosta hvale.

U Rovinju Kod Jure, Orca i Perla, nisam sigurna da imaju bas svi svaki put svoju tjesteninu, isto vrijedi i za Viking i Fjord na Limu. U Balama nema vise Kancelira, iznajmljeno je i ne znam kako je.

Vecina njih zatvara ovaj vikend ili iza 1.11 pa preporučujem nazvati.

Opcenito za tjesteninu i meso idemo na sjever Istre, ovaj vikend bili kod Rina u Momjanu, njihovi domaci fuzi, fiorentine sa gradela, njihova domaca strudla, njegovo vino i muskat, uz vode doslo oko 200 kn po osobi, imao je i domaci kruh.
__________________
Cemo ben, tr ni sila
Maremonti is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2017., 09:21   #1069
ISTARSKA HIZA BUICI

Jeli nedavno za predjelo izvrstan prsut, sir i suhe kobasice, te samo korektan suhi ombolo. Fin domaci kruh, dvije vrste. Odlicno maslinovo ulje. Nakon toga orade, brancine i listove, sve divljaci, na zalost malo predugo su bili na vatri. Korektno otvoreno vino, ne znam cije. Bez deserta jer nismo mogli doslo nas je cca 210 kn po osobi, za navedeno nije previse.
__________________
Cemo ben, tr ni sila
Maremonti is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.11.2017., 09:42   #1070
Vodnjanka Vodnjan

Ne javljaju se na telefon. Jedan konobar trci, sam radi. Slabo ili nikako griju. Hrana prilično dobra, domaci pljukanci, kruh kupovni, ulje odlicno, vino otvoreno solidno, bumbarska torta standardno dobra, porcije solidne. Nisam vidjela racun, pamtim samo da je biftek sa prilogom 150 kn, znaci skuplji. Carske odaje ciste. Hladnoca prostora mana, bili bi jos sjedili, pili, pa cak i jeli ali nas je temperatura otjerala.


Istarska hiza Buici

Ugodno toplo. Pljukanci sa gljivama fini, obilno, mesa sa zara takoder, prilozi razni i fini, kruh domaci. Nisam vidjela cijene, pamtim samo pljukance sa gljivama 70 ili 80 kn. Dva domaca kruha, fino ulje. Carske odaje ciste i tople.
__________________
Cemo ben, tr ni sila
Maremonti is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.11.2017., 08:42   #1071
Poslušala sam neke prijedloge pa evo dojmovi s produženog vikenda:
* 2 PERON Cerovlje - jeli se njoki s gljivama i tartufima - jako fini. Fuži u šugu od divljači - isto fini, za moj ukus mrvu prekuhani fuži ali ništa strašno. Semifreddo od čokolade za prste polizati. Uz piće i salatu 200 kn total. Odličan value for money. Jedino je posluga malo spora, ne odnose prazne tanjure, semifreddo su moguće i zaboravili jer smo ga čekali 15 min. Ali definitivno za preporuku.
* SAN SERVOLO Buje - krenuli na agroturizam Monticello ali nije bilo mjesta. Tj bilo je dosta praznih nespospremljenih stolova al gđa rekla da nema mjesta za dvoje, i to vrlo neljubazno. Pa smo otišli u SS. Ambijent u redu, poprilično puno u nedjelju popodne. Pačja prsa s tartufima su ok, ali ništa posebno, kožica nije bila hrskava i zapečena kako bi trebala biti. Pljukanci s gljivama fini iako pomalo bezukusni. Semifreddo presladak. 300 kn ceh. Sve u svemu nije neko ludilo.
* ARBORETUM Fažana - lijep im je vrt no bilo je prehladno za sjediti vani, a i unutra je bilo poprilično friško. Veliki izbor piva i hamburgera, meso je fino ali cijeli 'paket' hambija me se baš i nije dojmio. Uz piće 200 kn. U wc-u hladno da ti se rit smrzne .
__________________
Etno je moja furka
ivanah is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.11.2017., 22:39   #1072
Molim preporuku za par agroturizama koji rade ovaj vikend, u Rovinjskom selu cemo biti, do pola sata voznje max je prihvatljivo. Ne bih restoran, vise neki domaci stih. Za prvi posjet hvaljenom barba Danilu bi zaboravila na taj uvjet, ali su nazalost zatvoreni od 28.10.
Moze preporuka i za neki koji se nalazi na putu prema Rijeci. Hvala
__________________
A rabbit a day keeps the doctor away.
HarveyNorman is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.11.2017., 22:32   #1073
Oko Rovinja bas i nema agroturizma. Uz Y ih ima ali svaki trazi skretanje. Ovaj mjesec su svaki vikend dani otvorenih vrata agroturizama, ima na netu popis i prijavljuje se preko neta, rucak u subotu i 2 termina rani i kasni rucak u nedjelju, fixne cijene i meni. Pa vidi i ocekuj guzvu. Ako nisu ti dani, masovno zatvaraju studeni, malo odmore i pociste potom neki otvaraju u prosincu a neki pred Uskrs. Nisam bas pomogla.
__________________
Cemo ben, tr ni sila
Maremonti is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.11.2017., 09:20   #1074
Popis agroturizama i menija na danima otvorenih vrata 2017
__________________
Cemo ben, tr ni sila
Maremonti is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.11.2017., 09:38   #1075
Hvala ti, vec sam vidjela. Al ne znam kakav je koji i nema popisa na karti ps sam u neko doba odustala, bilo mi naporno na mobu sve tipkati u google maps. Mislim da cemo onda istarsku hizu kod Poreca, to je netko hvalio unatrag par strana. Jos san otvorena za sugestije..
__________________
A rabbit a day keeps the doctor away.
HarveyNorman is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.11.2017., 10:05   #1076
Link za rezervacije i karta agroturizama na otvorenim danima 2017

Klikni, ne znam koliko se vidi sa moba ali sve je pregledno.

Razmisli o sjevenoj Istri, Momjan i okolica, ovaj vikend su dani tartufa u Buzetu

Uzivajte
__________________
Cemo ben, tr ni sila
Maremonti is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.11.2017., 21:07   #1077
Nije mi pregledno jer za vecinu mjesta ne znam tocno gdje su i jesu li nam usput pa zato stalno moram maps
Pokusali kod Rina, nije bilo mjesta, Pjer se nije javik i zavrsili u Istarskoj hizi. Sve u svemu zadovoljni - zbog bozanstveno dobrih pljukanaca i fuza ) mesna plata bila korektna ili cak mrvicu ispod, al nema veze zbog one paste )
Trazim provjereno dobar agroturizam (ili ok restoran ako bas nema) negdje blize Rijeci za sutra pa ako imate sto..
__________________
A rabbit a day keeps the doctor away.
HarveyNorman is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.11.2017., 21:08   #1078
Nismo bas ljubitelji tartufa, al hvala na info Maremonti - zlata vrijedna na ovom topicu
__________________
A rabbit a day keeps the doctor away.
HarveyNorman is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.11.2017., 13:54   #1079
Pozdrav ekipa

Ako ste negdje jeli molim napisite. Mozda nekome pomogne.

Vodnjanka Pula

Jeli juhe i domace lignje na zaru i przene. Sve odlicno. Otvoreno vino i vode, ispod 150 kn po osobi. Ugodno toplo i ciste carske odaje. Ima samo divlju ribu. Brzi i ljubazni. Odlicno ulje, kruh iz ducana. Siri centar grada. Parking besplatan u sporednim ulicama. Preporucujem, bili vise puta i svaki put zadovoljni.


Vodnjanka Vodnja

Nema nikakve veze sa Vodnjankom iz Pule. Ovaj put jeli neku teletinu sa razlicitim prilozima i bumbarsku tortu. Hrana samo korektna, torta standardno dobra. Odlicno ulje, kruh iz ducana. Uz otvoreno vino i vodu mislim oko 200 kn po osobi. Pulska Vodnjanka punoooo bolja.


Boccaporta Pula

Jeli listove i telece obraze u umaku od terana sa njokima. Listove su malo previse drzali na ploci. Obrazi jako fini, njoki dobri, domaci. Fino otvoreno vino, odlican domaci topli kruh, voda, fina njihova torta od oraha i solidna torta od smokvi koju netko dila restoranima, cca 200 po osobi. Uredno, cisto, zagrijano, simpaticna, brza, nenametljiva konobarica. Preporucujem, iako sam bila samo jednom pa cu ponoviti. Dolaze lokalni politicar, saborski zastupnici i razni "uglednici", od kojih su neki ocito cesti gosti jer su bili malo preglasni i naporni.


Kod Jure u Rovinju i Trost u Vrsaru, vise puta pisala pa .....
__________________
Cemo ben, tr ni sila
Maremonti is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.12.2017., 21:16   #1080
Konoba Kolinasi

10 godina odlazim u tu konobu ,hrana,usluga,lokacija..čista petica..
studeni1971 is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 07:55.