|
|
06.10.2015., 21:11
|
#901
|
|
*carum rarum*
Registracija: May 2015.
Postova: 11,278
|
[QUOTE=Beppinna;55773373]
Quote:
leilany kaže:
Ja radila neki dan marmeladu
Na 4 kg dunji stavila sam 2 kg secera!
Puno preslatko!!!
Ne znam da li bi se to moglo ispraviti, da npr. napraviš ponovo mermeladu potpuno bez šećera, da je zatim spojiš sa ovom preslatkom i prekuhaš.Tvoja marmelada izgleda jako lijepo, šteta je baciti.
Ja sam jedne godine napravila preslatki sirup od bazge, a moja sestra premalo sladak, samo smo ih pomiješali i bio je odličan sirup....
Ako se odlučiš na ovaj "popravni" javi što je bilo?
|
Dala sam dvjema frendicama i susjedi svakoj po teglicu one kazu da je super!
Ma pojest ce se! Ali sljedeci put ide onaj đemfix 3u1.... |
|
|
|
07.10.2015., 08:42
|
#902
|
|
******
Registracija: Jan 2009.
Lokacija: zagreb
Postova: 8,330
|
Nije da se hvalim ali sam nekidan upekla divan pekmez od šljiva. Bez nekog plana i programa sipala u njeg kakomi došlo. Par klinčića, dosta cimeta, kardamom, limun na šnite, skužila da nemam ruma, zalila rogačušom, nabacala šaku starih presuhih arancina... Rezultat mrak. Mislila sam da je tog sveg previše, aromatično je dosta, šljive su prikrivene, ali sve dobro paše 
__________________
A snaha bijaše jezičljiva, (guzičljiva) nazlobna, proždrljiva i goropadna.
|
|
|
|
|
08.10.2015., 00:00
|
#903
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2007.
Postova: 1,292
|
[QUOTE=leilany;55774418]
Quote:
Beppinna kaže:
Dala sam dvjema frendicama i susjedi svakoj po teglicu one kazu da je super!
Ma pojest ce se! Ali sljedeci put ide onaj đemfix 3u1....
|
Eto, problem se sam rješio. Ja inače izbjegavam ikakve fixove i bilo kakve praške igdje...  |
|
|
|
|
21.10.2015., 20:08
|
#904
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2007.
Postova: 1,292
|
Izgleda da možemo zaključiti pekmezastu godinu? Nitko više ništa ne radi? Inače danas sam na Dolcu vidjela šljive i to velike, jako lijepe.
|
|
|
|
|
21.10.2015., 20:16
|
#905
|
|
*carum rarum*
Registracija: May 2015.
Postova: 11,278
|
Mislim da cu jos napravit marmeladu od sipka ili mozda mi stara napravi jer vidim da se to mora 3x kroz neko sito cjedit... Pa izludit cu hehe  |
|
|
|
|
21.10.2015., 20:30
|
#906
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2007.
Postova: 1,292
|
Quote:
leilany kaže:
Mislim da cu jos napravit marmeladu od sipka ili mozda mi stara napravi jer vidim da se to mora 3x kroz neko sito cjedit... Pa izludit cu hehe |
Imaš li recept za tu marmeladu? Ako ga ne znaš, možeš li pitati majku? I gdje ćeš nabaviti šipak? Inače to mi je marmelada moga djetinjstva, nenadmašna. |
|
|
|
|
21.10.2015., 20:39
|
#907
|
|
*carum rarum*
Registracija: May 2015.
Postova: 11,278
|
Pekmez, džem i marmelada
Sipak je vec doma ( starci brali u sumi)... Ima toga u mojim krajevima...
Recept imam sa coolinarike...
Al gledala sam svi su na isti kalup tu i tam se razlikuju u sitnicama...
http://www.coolinarika.com/recept/893903/
 |
|
|
|
|
21.10.2015., 21:03
|
#908
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2007.
Postova: 1,292
|
Super, hvala, leilany, baš sam dobila volju za šipkovu mermeladu. To mi se uopće ne čini komplicirano. Nevjerojatno je da su sastojci samo šipak i šećer? 3 kg šipka i 1 kg šećera i to je to.
Ima li ovdje tko od znalaca da štogod dopuni ovom receptu?
|
|
|
|
|
21.10.2015., 21:08
|
#909
|
|
*carum rarum*
Registracija: May 2015.
Postova: 11,278
|
^ ma bit je u tim dlacicama i kosticama,i to se mora propasirat ..
Gledala malo te recepte i svi pisu isto...
Malo sastojaka al je kompliciran tj ima s njim posla |
|
|
|
|
21.10.2015., 21:25
|
#910
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2007.
Postova: 1,292
|
Jedna gospođa je napisala da ga je procijedila kroz čarapu i tako se riješila dlačica. Nije loša ideja, ionako je u tom trenutku to sok, šećer dolazi tek poslije toga.
|
|
|
|
|
21.10.2015., 21:27
|
#911
|
|
*carum rarum*
Registracija: May 2015.
Postova: 11,278
|
Da treba probat
A negdje sam procitala i da se moze stavit u sokovnik... Pa on odvoji sve... |
|
|
|
|
21.10.2015., 21:37
|
#912
|
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,824
|
I ja sam ga prije tako radila, da sam cijedila kroz čarapu. Na taj način sam radila i s magunjama.
@Beppinna
Kod mene na red došli neki chutneyji, pire od jabuka, pekmez od dunja i tikava.. Još nisam završila sa zimnicom.. |
|
|
|
|
21.10.2015., 21:50
|
#913
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2007.
Postova: 1,292
|
Quote:
Gipsyqueen kaže:
I ja sam ga prije tako radila, da sam cijedila kroz čarapu. Na taj način sam radila i s magunjama.
@Beppinna
Kod mene na red došli neki chutneyji, pire od jabuka, pekmez od dunja i tikava.. Još nisam završila sa zimnicom.. |
Svaka čast, samo naprijed  |
|
|
|
|
21.10.2015., 21:52
|
#914
|
|
the killer bunny
Registracija: Mar 2013.
Postova: 17,165
|
Quote:
Beppinna kaže:
To mi se uopće ne čini komplicirano.
|
javi se kad završiš s njim. 
moja mama ga je jednom davno radila i rekla da nikad više. |
|
|
|
|
21.10.2015., 22:37
|
#915
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2012.
Postova: 186
|
Ja sam ga radila nekidan, dlačice sam odmah čistila tako da ne treba gaza za cjeđenje.
Prvi put sam imala 400g, a drugi put 800g, nije neka količina , pa nije bilo prestrašno,
mogla bi još jedan put ako muža užicam za branje |
|
|
|
|
21.10.2015., 22:42
|
#916
|
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,824
|
Quote:
Beppinna kaže:
Svaka čast, samo naprijed |
Quote:
gargamišamel kaže:
javi se kad završiš s njim.
moja mama ga je jednom davno radila i rekla da nikad više. |
Većina to kaže.  |
|
|
|
|
22.10.2015., 08:15
|
#917
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2013.
Postova: 4,622
|
O moglo bi biti još džema od smokvi, još ih ima u Zagorju, a bome i paradajzići se još drže pa bi mogao baciti još jednu rundu džema od njih.
Ima i divljeg šipka koliko hoćeš, ali kad bacim oko na neki recept, brzo odustanem od te ideje |
|
|
|
|
22.10.2015., 20:12
|
#918
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2007.
Postova: 1,292
|
Quote:
gargamišamel kaže:
javi se kad završiš s njim.
moja mama ga je jednom davno radila i rekla da nikad više. |
Hoću, ali još nisam ni započela. Moram uloviti vremena i skočiti na plac pogledati ima li šipka? Vjerojatno u subotu... |
|
|
|
|
22.10.2015., 20:19
|
#919
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2007.
Postova: 1,292
|
Quote:
MisterNo007 kaže:
O moglo bi biti još džema od smokvi, još ih ima u Zagorju, a bome i paradajzići se još drže pa bi mogao baciti još jednu rundu džema od njih.
Ima i divljeg šipka koliko hoćeš, ali kad bacim oko na neki recept, brzo odustanem od te ideje |
Zašto Mister No007? Što je to u njemu tako odbijajuće? Cijeđenje?
Zadnje uređivanje Beppinna : 22.10.2015. at 20:34.
|
|
|
|
|
22.10.2015., 23:32
|
#920
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2013.
Postova: 4,622
|
Quote:
Beppinna kaže:
Zašto Mister No007? Što je to u njemu tako odbijajuće? Cijeđenje?
|
Sve skupa puno posla a meni fali vremena
No mozda bi mogao s manjom kolicinom probati, pol kile pekmeza mi je dosta |
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 17:47.
|
|
|
|
Linearni mod
