Expres lonac iskustva

[mammaRI]

Leptiric kaže:

daklem, trebam kupiti ekspres lonac... svaki savjet je dobrodosao...

danas sam malo gledala po ducanima u splitu:
u superkonzumu nema, kazu nisu imali odavno, vjerojatno nece dobivati (ali teta nije bila bas najljubaznija)...
u metroa neki no name talijanski, trenutno na akciji 9l za 230 kn...
u lesnine imaju WMF i sillit... kostaju cca 1500 kn... ali je sillit trenutno na akciji i 6,5l kosta 900 kn, a 4,5l 800 kn... imaju garanciju 25 godina...
sutra idem do mercatora vidit jel jos drze lagostinu...
fissler nemam pojma jel ima di?

ja mislim da se isplati kupiti malo skplji i kvalitetan lonac pa da sam mirna.... samo jos da imam novaca...

imam WMF perfect od 6.5L i namjeravam kupiti od 8.5L, te set od 3L i 4.5L (tu se dobije samo jedan poklopac).
vise neznam kuhati bez ex. lonca
u njemu kuham ama bas sve, i jos mi se nije dogodilo da mi je nesto zagorilo (e jesam se sad urekla hahahaha)

evo jedan link, tamo ces naci i druge ex. lonce pa pogledaj i usporedi...
http://www.youtube.com/watch?v=eDzoX0MP_WE&NR=1

ako imas kakvo pitanje za wmf slobodno pitaj...btw: ne radim za njim samo sam njihov fan

[kiksy]

Pa di je najbolje,tj.najisplativije kupiti posuđe od wmf-a?

[mammaRI]

ja sam iz Ri.
tu ga za kupit ima samo u lesnini koja je meni skuplja nego dom trgovina zagreb (cini mi se da se tako zovu) u zg-u na trgu (u prizemlju je muller, a posudje na katu)...
nesto sam bila vidjela i u CC1 u zg-u ali tada nisam kupovala posudje pa nisam previse obracala paznju.
koliko sam primjetila u dom trgovini zaista imaju sve sto se moze vidjeti na wmf.de, a ako i nemaju naruce...

uglavnom neki dan sam bila gore i jedva cekam opet

[exitmusic]

zna li netko gdje kupiti novu gumu za wmf perfect? i poklopac, zapravo ventilić nas zeza.....ima li kakav servis u zg ili nešto tome slično? naš lonac je star cirka 19 godina

[dumbo]

wmf ti drži mueller na trgu i u city centru. imaju gumice i rezervne dijelove

[Leptiric]

trebam pomoc, ima li netko silitov ekspres lonac?

mislim da moj nesto ne radi kako treba... dakle, on se u nekom trenutku ugrije, pipac mu se podigne, ne pisti, para ne izlazi u mlazovima nikad... pustim ga tako neko vrijeme, ali cim smanjim temperaturu na stednjaku sa najjaceg, on prestaje kuhati i pipac mu se vrati nazad...
znaci kuha jedino dok je na najjacoj temperaturi, cim ugasim stednjak, u roku od par minuta mu pritisak popusti i spreman je za otvaranje...
meni tu ne sto ne stima, a nemam pojma sta...

[BANANAFISH]

Godinama slušam o expres loncima i napokon san ga kupila. Jučer sam kuhala juhu sa istim sastojcima kao i inače i ukućani su bili nezadovoljni.
Kažu da slobodno za*ebem i nastavim kuhati kao i inače.
Baš sam se ražalostila. Nedostajao nam je onaj šmek dobro poznate mamine juhice. Ne kužim u čemu je fora.

[patientia]

Koristim ga samo za kuhanje mahunarki, variva od mahunarki i temeljca za juhu (od kora povrca i slicnog). Skuhala sam i povrce par puta, ali to je toliko brzo da se ne isplati prljati ga.

[chiquita]

Leptiric kaže:

trebam pomoc, ima li netko silitov ekspres lonac?

mislim da moj nesto ne radi kako treba... dakle, on se u nekom trenutku ugrije, pipac mu se podigne, ne pisti, para ne izlazi u mlazovima nikad... pustim ga tako neko vrijeme, ali cim smanjim temperaturu na stednjaku sa najjaceg, on prestaje kuhati i pipac mu se vrati nazad...
znaci kuha jedino dok je na najjacoj temperaturi, cim ugasim stednjak, u roku od par minuta mu pritisak popusti i spreman je za otvaranje...
meni tu ne sto ne stima, a nemam pojma sta...

ovo kak si opisala meni izgleda kao da u loncu nema dovoljno tlaka. jer suvišna para treba izać van da se napravi tlak i da lonac počne kuhati pod tlakom. a čim smanjiš vatru lonac se prebrzo hladi zato i pipac odmah padne...

možebit da je to zato jer ti guma na poklopcu ne dihta dobro.

moj recimo kad odšišti paru, kao da se čuje neki klik, para u sekundi prestaje izlazit i onda pipac krene van.

[BANANAFISH]

patientia kaže:

Koristim ga samo za kuhanje mahunarki, variva od mahunarki i temeljca za juhu (od kora povrca i slicnog). Skuhala sam i povrce par puta, ali to je toliko brzo da se ne isplati prljati ga.

Dakle, ako ću ga koristiti samo za kuhanje graha, a i pitanje je hoće li on biti dobar kao onaj koji se lagano krčka, onda sam stvarno bacila novac.
Baš sam jadna.

[patientia]

Ja uopce nisam mogla skuhat grah bez ekspres lonca, koristila sam konzerve. A ima i drugih mahunarki, nije grah jedini

[Leptiric]

chiquita kaže:

ovo kak si opisala meni izgleda kao da u loncu nema dovoljno tlaka. jer suvišna para treba izać van da se napravi tlak i da lonac počne kuhati pod tlakom. a čim smanjiš vatru lonac se prebrzo hladi zato i pipac odmah padne...

možebit da je to zato jer ti guma na poklopcu ne dihta dobro.

moj recimo kad odšišti paru, kao da se čuje neki klik, para u sekundi prestaje izlazit i onda pipac krene van.

sta da radim?
lonac je nov novcat..

[Leptiric]

nitko nema ovakav lonac da pomogne?
mislila sam sutra nazvati uvoznika da ih pitam u cem je problem...

[BANANAFISH]

Laknulo mi je. Jučer sam spremala pašticadu u ekspres loncu i ispala je fenomenalno.
Sad znam da nisam bacila novac. Inače je spremam satima na laganoj vatri a sad je bila gotova za 1 sat. Ohrabrena time iskušavati ću i dalje.

[patientia]

Hm, samo sam ju jednom radila i to pekla par sati dok se korjenasto povrce pretvorilo u kasu, pa pasirala kroz cjedilo jos sat vremena... Mislim da cu probati u ekspres loncu.

[dumbo]

ja često u ekspres loncu spremam jela koja uključuju neke varijante klasičnog dinstanog mesa - bilo da je riječ o mesu na saft, koji se onda jede uz neki prilog, ili varivu.

ali uvijek radim tako (i knjige-kuharice za ekspres lonce to preporučaju) da meso prvo bacim na ulje-luk ili što već, kao kod klasične pripreme. kad ispari tekućina od mesa, podlijem ga i poklopim, kuham koliko treba da bude mekano. tek onda dodajem povrće (osim ako mi odgovara da korjenasto povrće bude skroz raskuhano) i ostatak tekućine, ponovo zakuham i kuham par minuta

uglavnom, koristim i dublju i pliću posudu s poklopcem i meni su super

[BANANAFISH]

patientia kaže:

Hm, samo sam ju jednom radila i to pekla par sati dok se korjenasto povrce pretvorilo u kasu, pa pasirala kroz cjedilo jos sat vremena... Mislim da cu probati u ekspres loncu.

Prvo sam u tavici propržila meso dok ne nestane tekućina. onda sam meso izvadila uvalila u to povrće zajedno s lukom i šljivama i pancetom. Malo propržila. Sve zajedno stavila u lonac sa dodanim crnim vinom i vodom ( trebao bi biti temeljac ) začini već kako radiš, i udri sat vremena.
Nakon toga sam meso izvadila i sa štapnim mikserom sredila povrće.
Inače nam je doma ta pašticada kao neki fetiš ali stvarno su je svi hvalili.

[dumbo]

BANANAFISH kaže:

Prvo sam u tavici propržila meso dok ne nestane tekućina...

očito kuhamo na sličan način

[mafri]

Ja imam neki najjeftiniji i ne bi ga dala ni za sta...

[BANANAFISH]

mafri kaže:

Ja imam neki najjeftiniji i ne bi ga dala ni za sta...

Nabaci onda koju ideju ( samo ne juha i grah molim te ).