Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Zatvorena tema
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 13.04.2012., 22:45   #3721
Quote:
spic kaže: Pogledaj post
šatro jako lijepe slike

ali daj nam rađe napiši o čem se tu radi, neki recept i tako
nis fensi...komad krave (eye of round) pecen u pecnici sa povrcem, pa od toga napravljen sos za prelit po mesu...
šatro gospon is offline  
Old 13.04.2012., 22:51   #3722
Quote:
Zoey kaže: Pogledaj post
ja uvijek lazanje radim s korama za lazanje kupljenima kod tete koja prodaje kore za strudle.

/ali nema do lazanja s palacinkama.... /

btw, jesam li ja neki izrod ili kaj - ne stavljam sir u lazanje, osim parmezana.
Nisi, ne stavljam ni ja, al parmezana hrpu

Ja koristim suhe i skarama iz rezem po obliku posude, ove coskove oblikujem jer ih slazem suhe
Muz me jednom vidio i reko da sam
__________________
Moj Zmajek je MPO beba :)

#nemrem
Francesca is offline  
Old 13.04.2012., 22:56   #3723
Quote:
Zoey kaže: Pogledaj post
btw, jesam li ja neki izrod ili kaj - ne stavljam sir u lazanje, osim parmezana.
jok, parmezan je idealan za lazanje i njega se samo stavlja.
Uzeo sam si u francuskoj oko 2 kile raznih sireva, jedan od njih je neki kaj se fino topi i još je bolji topljen.
Suludo kupovat parmezan uz toliko sira pri ruci!
vladjan1901 is offline  
Old 13.04.2012., 22:58   #3724
Quote:
Zoey kaže: Pogledaj post
btw, jesam li ja neki izrod ili kaj - ne stavljam sir u lazanje, osim parmezana.
samo parmezan
__________________
Ne zanima me kakav mi novčanik ima dragi - ja nisam površna i vanjština mi nije tako bitna, važno mi je ono unutra. :o :D (© Nica)
Kad narastem, bit ću moderator! :lux:
MalaMulica is offline  
Old 13.04.2012., 23:02   #3725
ok, sad mi je lakse.

moram iskopat sliku svojih lazanja s vanjsog harda pa prikeljit da vidimo je li up to par.
Zoey is offline  
Old 13.04.2012., 23:17   #3726
ja volim topljeni sir u kombinaciji sa tijestom, volim kad se rasteže i sve ostalo
Vodenna is offline  
Old 14.04.2012., 09:12   #3727
Quote:
Francesca kaže: Pogledaj post
Nisi, ne stavljam ni ja, al parmezana hrpu

Ja koristim suhe i skarama iz rezem po obliku posude, ove coskove oblikujem jer ih slazem suhe
Muz me jednom vidio i reko da sam
haha to sam i ja jednom radila s tim kupovnim i reakcija je bila ista
rock on... is offline  
Old 14.04.2012., 14:54   #3728
Tortilje vulgaris


Trebala je biti slatka savijača od sira i breskvi ali su kore bile užasne pa su ispale kocke
Talo is offline  
Old 14.04.2012., 16:10   #3729
bemu, nikako da ja napravim te tortilje
a planiram već nekoliko dana

talo, odlične su
__________________
Ne zanima me kakav mi novčanik ima dragi - ja nisam površna i vanjština mi nije tako bitna, važno mi je ono unutra. :o :D (© Nica)
Kad narastem, bit ću moderator! :lux:
MalaMulica is offline  
Old 14.04.2012., 17:35   #3730
moj današnji ručak se sastoji od ostataka

pečena pileća prsda od prekjučer, blitva od jučer, otvorena konzerva kukuruza i otvorena passata! skuhala makarone, pomiješala sa svim ovim gore, slagala u vatrostalnu, naribala mozarelu u 2 sloja, gore posula parmezanom i zapekla!
začini: sol, papar, origano, bosisljak!






nije ništa wow, al je želucu drago
__________________
Ne zanima me kakav mi novčanik ima dragi - ja nisam površna i vanjština mi nije tako bitna, važno mi je ono unutra. :o :D (© Nica)
Kad narastem, bit ću moderator! :lux:
MalaMulica is offline  
Old 14.04.2012., 18:59   #3731
joj, još da si patlidžana imala od prije nove godine

Mljac

a češnjaka nema? Ja skoro u sve mećem češnjak, obožavam ga
Nessadha is offline  
Old 14.04.2012., 19:28   #3732
moja verzija lazanjofskih, rastezuci sir je mozzarella.....parmezan se sipa na tanjuru



šatro gospon is offline  
Old 14.04.2012., 19:31   #3733
jebote šatro, moga si sačekat barem sutra ujutro da zakeljiš svoju sliku
lako je tako, da ja imam takav fotoaparat, i moje bi lazanje ispale tako dobro

ness, ne bi virovala, bilo je i češnjaka, al sam zaboravila reć!
i meni ide u sve!
ja bi tikvice u ovo uvalila! dobro...u što ne bi!
__________________
Ne zanima me kakav mi novčanik ima dragi - ja nisam površna i vanjština mi nije tako bitna, važno mi je ono unutra. :o :D (© Nica)
Kad narastem, bit ću moderator! :lux:
MalaMulica is offline  
Old 14.04.2012., 19:44   #3734
tak več da
Nessadha is offline  
Old 14.04.2012., 19:45   #3735
Quote:
MalaMulica kaže: Pogledaj post
jebote šatro, moga si sačekat barem sutra ujutro da zakeljiš svoju sliku
lako je tako, da ja imam takav fotoaparat, i moje bi lazanje ispale tako dobro

ness, ne bi virovala, bilo je i češnjaka, al sam zaboravila reć!
i meni ide u sve!
ja bi tikvice u ovo uvalila! dobro...u što ne bi!
mulica, nemas se kaj zalit, vise od pol si vec napravila, jer ti klopa zgleda njam

a za fotkanje, probaj malo promijeniti ugao fotkanja i (ak imas kompaktni fotic) pogledaj jel imas macro opciju, pa probaj s njom okinut par puta....

keljil sam i ja fotke koje su okinute sa idiot foticem....
šatro gospon is offline  
Old 14.04.2012., 19:57   #3736
Quote:
Nessadha kaže: Pogledaj post
a češnjaka nema? Ja skoro u sve mećem češnjak, obožavam ga
Ovih dana s mladim češnjakom uživam ko prasac koji je došel na svoje.
__________________

Japan mi je tek na trećem mjestu . . .
štemajzl is offline  
Old 14.04.2012., 20:07   #3737
Quote:
MalaMulica kaže: Pogledaj post
bemu, nikako da ja napravim te tortilje
a planiram već nekoliko dana

talo, odlične su
Hvala

Niti ovaj tvoj ručak od ostataka nije za bacit....sad sam gladnaaaaa

Lazanje, ufff obožavam ih, predivne su i ove i one od prije, ne znam koje bi prije dohvatila
Talo is offline  
Old 14.04.2012., 20:13   #3738
Njoki rolada sa piletinom u umaku od vrhnja

tijesto za roladu
0,5 kg krumpira (ocišcenog)
skuhati i napraviti pire(ohladiti).
1žlicica soli
pola dcl mljeka
dvije šalice 1,5dcl brašna .
podjeliti u dva djela,
razvaljati tjesto od prilike na 1cm.
jedno tijesto namazati sa špinatom a drugo sa mrkvom,zarolati tjesto u roladu
staviti u gušcu gazu i kuhati 25 minuta .
mrkva
2 vece mrkve naribati
dva cešnja cešnjaka prepržiti na ulju i mrkvu dinstati dok ne omekša,stavila sam i dvije žlice vode .
malo soli
špinat
isti postupak ko i s mrkvom,na cešnjaku i ulju imalo vode sam prodinstala špinat .
piletina u vrhnju
30dkg pilecih prsa narezati na kockice, prepržiti na malo luka i ulja zaliti vrhnjem po želji, ja sam stavila dva kisela vrhnja od 1.8dcl, posoliti ,malo vegete ,papra i po želji posipati sa peršinom,ja sam koristila suhi peršin.
Deset minuta je bilo dovoljno još da se prokrcka i zgusne





Dobar tek
__________________
🐾🌞
duxi is offline  
Old 14.04.2012., 22:39   #3739
Bila dica. I danas. Dolaze skoro svaki vikend. Hvala Bogu. Ja bacio malo oćada na gradele. Prilog: neke talijanske, da prostiš zelene šparoge. Aaaaa salata! Uh iz moga vrta matovilac. Prva liga. Kruh kukuruzni sa sjemenkama (da mi ga je bilo 1942 godine) Vino - malvazija.
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
Barba Branko is offline  
Old 14.04.2012., 22:53   #3740
šatro super su ti ispale lazanje. tako ih ja volim,
no mene je mala natjerala da sipam bešamel posvuda!

mulica, uuu odličan comfort food.
obožavam kuhat od ostataka i pojest iz zdjele.
vladjan1901 is offline  
Zatvorena tema


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 23:23.