Amc posuđe - recepti

[sunčica_zg]

Mailla baš sam hepi kaj si se javila
Napokon netko tko ima amc i zadovoljan je njime u potpunosti..
Kada sam otvarala temu znala sam da će manje više svi pljuvat
po njemu al eto riskirala sam i nadala sam se da će valjda jednom
naić dobra duša koju ću ja kao početnik izešetati pitanjima

Nažalost, imam zasada samo 3 posude ali ne za pečenje pa od kestena ništa , ali imam jedno drugo pitanje.Kako radiš zapšku?Jel izmješaš malo brašna s vodom pa s ostalim sastojcima na početku umiješaš ili nekako drugačije?

[sreća]

kesteni se dobro peku ispod atmosfere. Normalno se zarežu i stave u 3,5 lit.posudu i pokriju sa atmosferom odozgora. A zapršku je zdravije ne raditi nego probati zgusnuti sa malo prezla ili više povrća ili ječmenu kašu ako je riječ o grahu. Ako ipak želite klasičnu zapršku neka varivo počne vriti stavite zapršku, zatvorite SQ i kuhate 5, 10 ili 15 minuta ovisi da li je povrće, gulaš, grah ili sarma

[KraljicaSparoga]

mailla kaže:

Mislim dakle.... ljepo si ti sunčice započela temu i ja se u potpunosti slažem s tobom i sa svima koji imaju i koriste amc posuđe... a ove koji po njemu pljuju neznam što uopće ovdje traže... netko vas je zvao??? ja sam amc kupila prije 2 godine, kada su mi javili da stiže apsolutno sve stare lonce sam odnjela baki i nakon 13 godina kuhanja našla se ja, lonci i knjige na stolu ko da pojma o kuhanju nemam , a samo zato što sam rekla da niti jedan obrok u tim loncima neču skuhati kao prije, zato sam ga i kupila, danas se odlično snalazim i sve mi je prefino i neusporedivo sa starim posuđem. Ovi koji pišu da je sve to isto nemaju pojma o tome pa zato bolje da ni ne pišu, to suđe nije uopće skupo jer one rate koje ja plačam mjesečno cca 400 kn uštedim na vodi, ulju, soli, struji - plinu, a i mesa se dobije cca 20% više radi kaliranja... dakle o kakvim je cijenama riječ??? no dobro, neda mi se pravdati onima koje to ionako ne zanima... onaj link koji je gore ja nevidim ni jedan recept? a evo tebi neki blog imaš par recepata http://amckuhanje.bloger.hr/
mene zanima kako se kesteni peku u AMC-u dali netko zna?

pozdrav svim AMC-ovcima

Mi imamo isto doma amc posuđe..kad smo stara i ja kupile to posuđe stari je dobio mlade da jesmo li mi normalne koji nam je vrag bio davat toliko love na padele..i na kraju stari oduševljen..počeo i on kuhat
Za te padele mogu reci sve najbolje, lako se čiste, hrana ispadne požanstvena..eto..vec ih koristimo 4. godinu

[Iva_st]

imam jedno pitanje vezano za poklopac Secuquick .. Naime, prije par dana primjetila sam da mi se na poklopcu ne pomiče ona kazaljka, tj. ne mijenjaju se boje, već mi stalno stoji na zelenoj (i prije kuhanja i tijekom cijelog kuhanja se ne miče), iako po zvuku znam da je trebalo doći na žuto ili crveno... Inače, poklopac se normalno zatvori i sve funkcionira OK, ... valjda nije neki kvar ili šta ja znam, kuham skoro svaki dan s njim, i sve je u redu, ali to me malo brine...

[sunčica_zg]

Sorry kaj odgovaram ovak kasno

Vjerujem da je neki kvar jer nebi smela stalno bit na zelenom ..Zovi amc-"ovce" ak imaš garanciju bar te niš ne košta

Meni se već dva puta pokvarilo ono zviždalo, sad drugi put kad sam dala na popravak već je kod njih preko 6mj..totalno su neozbiljni

suđe mi je super i njemu same pohvale, al prodavači i općenito ljudi koji tamo rade su živi kriminal i sramota za takvu jednu firmu!!!

[Iva_st]

sunčica_zg kaže:

Sorry kaj odgovaram ovak kasno

Vjerujem da je neki kvar jer nebi smela stalno bit na zelenom ..Zovi amc-"ovce" ak imaš garanciju bar te niš ne košta

Meni se već dva puta pokvarilo ono zviždalo, sad drugi put kad sam dala na popravak već je kod njih preko 6mj..totalno su neozbiljni

suđe mi je super i njemu same pohvale, al prodavači i općenito ljudi koji tamo rade su živi kriminal i sramota za takvu jednu firmu!!!

pa toga me i strah, ne da mi se sad duži period bit bez tog poklopca, jer mi je on najvažniji. Mislim, ušteda vremena je neopisiva, za tren skuham varivo i sl. Kod mene vjerovatno nije kvar, zvala sam ih, i dali su mi broj servisera, i sad nikako da njih nazovem...
Kontam, poklopac dobro funkcionira, i to je jedino važno... A možda se i samo od sebe to sredi. U svakom slučaju, ako nastavi ovako još neko vrijeme, zvat ću servis.
A jel servis samo u Zagrebu? Pošto sam ja u Splitu, pa ne znam kako ću sve to izvesti...

[sunčica_zg]

Ja sam dala zviždalicu onoj koja mi je prodala amc, nisam ja to nikam furala tak da zovi prodavača i on bi to trebal sredit

Nego ne kužim kak kuhaš ak se ne mijenjaju boje?po zviždalici?

Neznam, gle, bolje to sredi pa si mirna, pa kad daš budi samo dosadna i naporna, zovi svako malo ..Ja sam prvi put kad se zviždalica pokvarila, zivkala stalno i brzo su mi je dali, sad sam se malo uljenila jer ja pak isto mogu bez zviždalice pa ono, neda mi se zivkat..već mi je puna kapa te zviždalice

[Iva_st]

sunčica_zg kaže:

Nego ne kužim kak kuhaš ak se ne mijenjaju boje?po zviždalici?

da, po zviždalici kuham. Ma navikla sam, već po zvuku sve kužim, ali ipak mi je ljepše kad se boje mijenjaju, i kad po tome pratim tijek kuhanja. Zvat ću ih ipak, nema mi druge...

[ana.m]

hej! Kuha li se što?

Evo mene, ja AMC koristim već nekih 8 godina skoro! I sada ga ne bih dala za ništa. U tih 8 godina smo malo proširili kolekciju, a zadnje što smo si priuštili bio je veeeeliki lonac s velikim secuquickom.
Imam neke recepte iz njihove knjige, neke iz njihovih kalendara...Ali sve kuham na prilagođen način.

Hm, da ljudi obično po tome pljuju, a pojma nemaju. A već mi se nekoliko puta desilo da mi je netko na kavici, ja pristavljam ručak, pijemo kavu i pričamo. Ja odjednom kažem da je ručak gotov, a ovaj netko tko pije kavicu nemre k sebi doći od čuđenja. Pa kako si to brzo, pa kako to, pa ako se deis da probaju ručak..AJMEEEEEEE!

[kišica]

Bok,
kod koga se može naručiti posuđe AMC? Poznajete koga u blizini čakovca ili varaždina? Ja bi naručila, ali bez prezentacije i ost.

[sunčica_zg]

s obzirom da ja nemam lijepo iskustvo sa svojom prodavačicom i definitivno je nebi preporučila nikome, moj savjet ti je da nazoveš direkt amc
http://www.tvrtke.com/posude,pid-7,mf-18,mp-411.aspx
i lijepo veliš kaj trebaš ..i možeš bez problema dobit suđe bez ikakve prezentacije, samo se nemoj dat nagovorit jer oni kao kažu da će bit samo večera, ljudi dođu i onda oni naprave klasičnu prezentaciju uz neš malo za isprobat i još onda ostale ljude zagnjave odnosno dobe na foru uz ispunjavanje nekakvog formulara da i kod njih naprave prezentaciju

[sunčica_zg]

ana.m kaže:

hej! Kuha li se što?

Evo mene, ja AMC koristim već nekih 8 godina skoro! I sada ga ne bih dala za ništa. U tih 8 godina smo malo proširili kolekciju, a zadnje što smo si priuštili bio je veeeeliki lonac s velikim secuquickom.
Imam neke recepte iz njihove knjige, neke iz njihovih kalendara...Ali sve kuham na prilagođen način.

Hm, da ljudi obično po tome pljuju, a pojma nemaju. A već mi se nekoliko puta desilo da mi je netko na kavici, ja pristavljam ručak, pijemo kavu i pričamo. Ja odjednom kažem da je ručak gotov, a ovaj netko tko pije kavicu nemre k sebi doći od čuđenja. Pa kako si to brzo, pa kako to, pa ako se deis da probaju ručak..AJMEEEEEEE!

Ljudi neznaju dok ne vide ili ne probaju
Dan danas dosta frendova koji se ne kuže gledaju mene i MM ko' da smo s marsa pali kad smo dali tolke pare za lonce, i kad im objasniš, kao malo kuže, al oni to nebi kupovali ..i ok, većina tih frendova nezna, nit ima volju kuhat tak da na njihovom mjestu nebih niti ja kupovala.Al s obzirom da ja volim kuhat, meni je AMC dušu dao.Nije da sad sve nahićem nutra, skuham i gotovo jer ja stalno nadoštukavam, neš miksam itd.. al za kuhanje hrane koja se kuha po sat dva, a ovdje je većinom sve to kuhano za 20-ak minuta, meni puno znači ..evo, recimo neki dan sam kuhala pekmez koji se nakuhava po sat ak ne i više, ovdje sam ga kuhala 20min na turbo i dec it ..Ista stvar sa grahom, sarmom i sl. ..krumpir ne kuham duže od 10 min. povrće isto..Od kad ga imam ne kuham niti jedan ručak duže od sat vremena ..Da imam još jedan secuquick bilo bi gotovo još i prije jer mi ovako za prilog fali jer moram skuhat prvo glavno, pa otvorit pa onda prilog ..Da stavim prilog da se i sam kuha bez poklopca opet nebi tak brzo bilo gotovo u međuvremenu dok se kuha glavno ..

[German]

sunčica_zg kaže:

.. al za kuhanje hrane koja se kuha po sat dva, a ovdje je većinom sve to kuhano za 20-ak minuta, meni puno znači ..evo, recimo neki dan sam kuhala pekmez koji se nakuhava po sat ak ne i više, ovdje sam ga kuhala 20min na turbo i dec it ..Ista stvar sa grahom, sarmom i sl. ..krumpir ne kuham duže od 10 min. povrće isto..Od kad ga imam ne kuham niti jedan ručak duže od sat vremena ..

A u čemu je onda razlika prema ekspres-loncu (osim da vjerojatno dobiješ nekoliko od wmf-a za cijenu jednog od amc-a)..!?

[sunčica_zg]

Znala sam

Jel možeš skuhat grah, bilo kakvo meso, bilo kakav čušpajz za 20min u ekspres loncu?

[German]

sunčica_zg kaže:

Znala sam

Jel možeš skuhat grah, bilo kakvo meso, bilo kakav čušpajz za 20min u ekspres loncu?

Da!

PS: Ne možeš baš sve vrste mesa spremit u 20 minuta, jer pileća prsa nemaju istu konzistenciju kao npr. goveđi jezik, ali vjerujem da je to samo bio lapsus pošto si sigurno sjajna kuharica, pošto imaš takvo dobro posuđe..

[sunčica_zg]

oooo mogu, mogu ..pileća prsa su gotova i za manje od 20 min. na najjačoj temp. a govedina za 20 sigurno, to ti može ovdje potvrditi bilo koja sjajna kuharica, vlasnica amc-a

a 20min. sam napisala kao najduže vrijeme koliko ja kuham meso itd..to nije značilo da se baš sve kuha isto vrijeme

[German]

Koliko ono košta to "čudo"?

[sunčica_zg]

Ja za sad imam samo dva lonca (jedan od 2l i jedan od 4l) jedan običan poklopac, softijeru za kuhanje na pari i taj secuquick poklopac, i sve me izašlo 4000kn.Al može se uzet recimo i jedan lonac i secuquick i nebi bilo više od kakvih 3 soma ..A cijeli set sa svim loncima i điđama je oko 14 000kn.Neznam ja sam za početak uzela ovo dvoje, pa sam onda povremeno mislila nadoštukavat ostalo ..

[German]

Dakle, ti smatraš da se za možda nekih pet minuta bržeg kuhanja isplati potrošiti 2.600 kn više, nego npr. za moj set od dva ekspress lonca od WMF-a, iako se suštinski ni po čemu ne razlikuju..?

[sunčica_zg]

1. daj mi reci jel voda ispari što tokom kuhanja?

2.jel ti se ikada što primilo ili zagorilo?npr. mlijeko?jerbo čujem da ima takvih slučaja wmf-om ..

Btw, od čega je to suđe inače i kolko mu je dno debelo?