|
|
03.12.2008., 17:08
|
#41
|
Pajcekica
Registracija: Jul 2003.
Lokacija: na poslu
Postova: 5,894
|
Quote:
Lapulapu kaže:
Isto tako
A ne razumijem ni svrhu ovakvih topika gdje se samo nabraja što se voli ili ne voli. potpuno besmisleno.
|
Svrha je da čovjek jaaaako ogladni...
Sreća moja da imam čvarke doma.
__________________
Teško je biti skroman kad si savršen.
|
|
|
04.12.2008., 11:48
|
#42
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Zemlja
Postova: 2,039
|
Govorite o čobanskim jelima, a nitko da spomene čobanac
|
|
|
04.12.2008., 13:22
|
#43
|
Rospija
Registracija: Sep 2003.
Postova: 5,582
|
Krvavice i kiselo zelje, grah u svim kombinacijama, s repom, zeljem, ječmom, buncekom. Ne znam spadaju li u tu grupu morska jela, ali bih dodala frigane gavune. I brudet s palentom.
|
|
|
04.12.2008., 13:35
|
#44
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Quote:
Legion kaže:
Kod mene je valjda svaki 15ti tihomir... ostali zvone sve u 16
|
Da to bi mogel bit problem.
Jedino, da počneš trenirati.
|
|
|
04.12.2008., 16:38
|
#45
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2008.
Postova: 43,039
|
Quote:
Legion kaže:
E da... stvarno mi nije jasno kako sam zaboravio na jeger
|
Jeger je gastronomska delicija....iako onaj od 55-65kn/kg (mercator ima dobru ponudu) je visestruko bolji od onog od 35-45kn/kg. Ili sirov ili preprzen s jajima.
A tu ajmo dodati tirolsku i becku
|
|
|
04.12.2008., 16:52
|
#46
|
Ponekad nisam na forumu
Registracija: Dec 2002.
Postova: 6,605
|
od tirolske i bečke mi se previše podriguje
__________________
Svaki put kad pomislim da sa mnom možebit nije baš sve u redu dođem na forum i odmah mi je lakše :D (by Cats)
|
|
|
04.12.2008., 19:08
|
#47
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2008.
Postova: 43,039
|
Quote:
solar kaže:
od tirolske i bečke mi se previše podriguje
|
Zadrzi u sebi - kao da si u kazalistu
|
|
|
05.12.2008., 10:18
|
#48
|
Ponekad nisam na forumu
Registracija: Dec 2002.
Postova: 6,605
|
Quote:
europe2seoul kaže:
Zadrzi u sebi - kao da si u kazalistu
|
ne mogu - svejedno nađe put van
__________________
Svaki put kad pomislim da sa mnom možebit nije baš sve u redu dođem na forum i odmah mi je lakše :D (by Cats)
|
|
|
05.12.2008., 10:42
|
#49
|
bubica
Registracija: Dec 2008.
Postova: 826
|
Ja obožavam makovnjaču, a od slanoga svašta..volim zdravo jesti
__________________
Will I die if I blush my cheeks with an eyeshadow brush?
|
|
|
05.12.2008., 10:45
|
#50
|
bubica
Registracija: Dec 2008.
Postova: 826
|
A čobanska jela koja obožavam, sve kaše, i kuhani jezik, želudac, srce njammi
__________________
Will I die if I blush my cheeks with an eyeshadow brush?
|
|
|
06.12.2008., 18:05
|
#51
|
U tunelu, usred mraka...
Registracija: Nov 2007.
Postova: 18,063
|
Za mene su dobre tripice iznad svega ali evo par vulgarisa koje zadnje vrijeme sve češće rabim uz pomoć express lonca (neke posebice zbog brzine pripreme)
1. Bunceke (sirove) pofurim par minuta u express loncu pa ih zatim dobro namastim i stavim da se peku na rešetki i cijede na lim pun krumpira i/ili kiselog kupusa.
2. Rolanu plečku (cijelu, industrijsku, bez kože) uvalim u express sa par lista lovora i biberom u zrnu te ju kuham na pari 15-tak minuta. Konzumira se onako vruća i ljepljiva, sama ili sa prilogom po želji. Napomena: mrežicu obavezno skinuti prije kuhanja.
3. Lešo goveđi rep u gustoj juhi. Jedan rep, nešto jušnog povrća, i malo začina (po želji iako preferiram samo sol i papar) u 2 dcl vode i sve to (opet) u express. Ovo treba kuhati dva sata (pa i više) jer meso treba doslovno otpadati sa kostiju a ligamenti moraju biti poput želea. Čisti orgazam.
|
|
|
06.12.2008., 18:24
|
#52
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2008.
Postova: 43,039
|
Quote:
fgzcvijetic kaže:
3. Lešo goveđi rep u gustoj juhi. Jedan rep, nešto jušnog povrća, i malo začina (po želji iako preferiram samo sol i papar) u 2 dcl vode i sve to (opet) u express. Ovo treba kuhati dva sata (pa i više) jer meso treba doslovno otpadati sa kostiju a ligamenti moraju biti poput želea. Čisti orgazam.
|
Yes, yes
Ali taj rep je tako tesko za nabaviti. Moras doci na Dolac u 7 ili max 8 ujutro da ga jos ima...odmah se proda
|
|
|
06.12.2008., 20:18
|
#53
|
fr. Ted
Registracija: Oct 2007.
Lokacija: tamo gdje su trešnje najbolje
Postova: 811
|
Quote:
fgzcvijetic kaže:
3. Lešo goveđi rep u gustoj juhi. Jedan rep, nešto jušnog povrća, i malo začina (po želji iako preferiram samo sol i papar) u 2 dcl vode i sve to (opet) u express. Ovo treba kuhati dva sata (pa i više) jer meso treba doslovno otpadati sa kostiju a ligamenti moraju biti poput želea. Čisti orgazam.
|
Na jednom drugom podforumu ova se situacija teško može dogoditi, ali za ovo
što se tiče mog izbora lista izgleda ovako, osim gore navedenog
1. čvarci ( upravo sam ih se najeo, pa su valjda zato na prvom mjestu...)
2. fileki, a za sve koji kolutaju očima na sam spomen fileka spreman sam osobno uložiti i sredstva i vrijeme za njihovo obraćenje...
3. hladetina... neki sam dan u hladnjači našao paket spremljen za hladetinu, bijaše to blagdan...
4. ajnpren juha ( prežgana)... dobro dođe nakon točaka 1. do 3.
5. brizli... eeeeee, brizli... to je stvar samo za sladokusce i to odabrane...
__________________
Gemišt je psihički zdrava stvar.
|
|
|
06.12.2008., 22:13
|
#54
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2008.
Postova: 411
|
grah, maneštra, punjene paprike
|
|
|
07.12.2008., 01:08
|
#55
|
U tunelu, usred mraka...
Registracija: Nov 2007.
Postova: 18,063
|
Quote:
europe2seoul kaže:
Yes, yes
Ali taj rep je tako tesko za nabaviti. Moras doci na Dolac u 7 ili max 8 ujutro da ga jos ima...odmah se proda
|
Pa ja nemam problema sa dobavljanjem repa. Svom mesaru početkom tjedna javim da mi za vikend osigura par repova i mmmmmmmmmmm
Zadnje uređivanje fgzcvijetic : 07.12.2008. at 01:26.
|
|
|
07.12.2008., 01:23
|
#56
|
U tunelu, usred mraka...
Registracija: Nov 2007.
Postova: 18,063
|
Quote:
akont-ciko kaže:
Na jednom drugom podforumu ova se situacija teško može dogoditi, ali za ovo
što se tiče mog izbora lista izgleda ovako, osim gore navedenog
1. čvarci ( upravo sam ih se najeo, pa su valjda zato na prvom mjestu...)
2. fileki, a za sve koji kolutaju očima na sam spomen fileka spreman sam osobno uložiti i sredstva i vrijeme za njihovo obraćenje...
3. hladetina... neki sam dan u hladnjači našao paket spremljen za hladetinu, bijaše to blagdan...
4. ajnpren juha ( prežgana)... dobro dođe nakon točaka 1. do 3.
5. brizli... eeeeee, brizli... to je stvar samo za sladokusce i to odabrane...
|
Gle gle, život je pun uznenađenja
1. Čvarci, domaći, netriješteni jammmi. Jedini problem je što bi i bez njih trebao svakodnevno piti Lipex
2 Tripice mogu i intravenozno. A što se preodgoja nevjernika tiče, meni je glavni argument da moje klinke (3 i 6 godina) luduju za tripicama i ako ih kuham naveće, ne žele ići na spavanje dok ih ne probaju. kad ih želim posebno nagraditi, vodim ih u restoran na tripice.
3. hladetina... eto zabalio sam na samu pomisao. Nisam je jeo sigurno 20 godina. Moja stara ju je spremala za mene procijeđenu (ne volim kožice i papke).
A kad smo kod sladokusanja evo još par delicija:
1.Arambašići ali u kombinaciji sa suhim mesom i lešo govedinom kao prilogom
2.Kulenice (krvavice) pečene zajedno sa kiselim kupusom
3.Gravče na tavče
4. Stari dobri pečeni krumpir ali obično dorađen na 2 načina
- sa povrčem (luk, mrkva, patliđan, batat)
- sa bijelim vinom, kiselim krastavcima i mesnatom slaninom (to se dodaje kada je već uhvatio koricu i lagano podlije vinom da, nedaj bože, korica nebi omekšala).
Zadnje uređivanje fgzcvijetic : 07.12.2008. at 01:37.
|
|
|
07.12.2008., 01:25
|
#57
|
U tunelu, usred mraka...
Registracija: Nov 2007.
Postova: 18,063
|
Usput,
sve se mislim kako bi pod stare dane mogao napustiti posao i otvoriti nekakav restorančić u kojem bi se služila samo "čobanska" i vulgaris jela.
Mislite li da bi bilo interesa za takav objekt?
|
|
|
07.12.2008., 11:27
|
#58
|
fr. Ted
Registracija: Oct 2007.
Lokacija: tamo gdje su trešnje najbolje
Postova: 811
|
Quote:
fgzcvijetic kaže:
Usput,
sve se mislim kako bi pod stare dane mogao napustiti posao i otvoriti nekakav restorančić u kojem bi se služila samo "čobanska" i vulgaris jela.
Mislite li da bi bilo interesa za takav objekt?
|
Smatram da bi. Okolica Zagreba bi bila idealno mjesto.
Sjeća li se netko "Dobre mamice"? Mjesto toga tipa...
__________________
Gemišt je psihički zdrava stvar.
|
|
|
07.12.2008., 15:21
|
#59
|
xxx-type
Registracija: Sep 2004.
Lokacija: No post code envy
Postova: 15,301
|
Quote:
fgzcvijetic kaže:
2 Tripice mogu i intravenozno. A što se preodgoja nevjernika tiče, meni je glavni argument da moje klinke (3 i 6 godina) luduju za tripicama i ako ih kuham naveće, ne žele ići na spavanje dok ih ne probaju. kad ih želim posebno nagraditi, vodim ih u restoran na tripice.
|
ja sam isto ko klinac ludovao za njima. sad pojedem jednom godišnje i to negdje vani ili za gablec, ali ne ludujem više tako
|
|
|
09.12.2008., 23:34
|
#60
|
keep the faith
Registracija: Aug 2007.
Postova: 3,112
|
Ovcija stelja, dobro prosarana
__________________
Kupujem, prodajem, oduzimam i dodajem
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 17:57.
|
|
|
|