Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Zatvorena tema
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 24.11.2017., 20:10   #9601
Quote:
Donata kaže: Pogledaj post
malo se flejmam po dijaspori, ali ima veze i s gastronomijom, dakle u najnovijoj verziji za Australiju, po oriđiđi receptu jedne od njegovih baba (odslušala i razgovor na hrvatskom radiju u AU), Ino Kuvačić veli da sarmu treba začiniti cimetom, karanfilićima, muškatnim oraščićem i limunovom koricom. da ne velite kako lažem .. zašto jednostavno, kad može komplicirano?
Quote:
Krkimir kaže: Pogledaj post
pa nije to tolika egzotika, u sinjske arambašiće isto ide klinčić i muškatni oraščić... nisam probao, nikad se nisam tamo zatekao
ali mi je žao što nikad nisam probao soparnik
Ovaj njegov recept je definitivno za arambašiće a ne za sarmu jer su začini tu koji idu u arambašiće a u sarmu definitivno ne te u receptu nema riže koja u sarmu ide a u arambašiće ne
ivica1983 is offline  
Old 24.11.2017., 20:45   #9602
U arambašiće ide kaštradina.
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
Cats is offline  
Old 25.11.2017., 09:30   #9603
Quote:
Donata kaže: Pogledaj post
nisam ni rekla da su ti začini egzotika, ali pas mu mater, po cijelom svijetu pišu se "doktorati" u obrani tradicionalnih jela i ako je tradicionalno tradicionalno, onda je i kod nas sarma sarma, nisu ni harambašići ni japraci, neg' je sarma!
Ma frajer sere bez veze, ko da su nam se babe iz zajebancije gađale muškatnim orasima.

A i pomiješao je recepte, pa usto još malo i izmislio... A koliko vidim na slici, ne zna ni kak se sarma frče, amater...
__________________
I nerođena djeca su pederi!
judolino is online now  
Old 25.11.2017., 10:32   #9604
I nismo mu pomogli
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
polly is offline  
Old 25.11.2017., 10:35   #9605
Quote:
polly kaže: Pogledaj post
I nismo mu pomogli
ni dali priznanje za promociju HR u svijetu
Donata is offline  
Old 25.11.2017., 14:00   #9606
Tuga, cemer i jad
Da je osnoval fondic za prikupljanje sredstava poslala bi mu fildan rize
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
polly is offline  
Old 25.11.2017., 17:41   #9607
Quote:
judolino kaže: Pogledaj post
Ma frajer sere bez veze, ko da su nam se babe iz zajebancije gađale muškatnim orasima.

A i pomiješao je recepte, pa usto još malo i izmislio... A koliko vidim na slici, ne zna ni kak se sarma frče, amater...
definitivno ne zna frkati sarmu, to bi mu se se raspalo tokom kuhanja
I još vidim u receptu limun kaj zelje nije dosta kiselo? ponekad i previše kiselo
ivica1983 is offline  
Old 25.11.2017., 18:21   #9608
Poklopi tanjurom
Kaj nije samo korica? Malo sam senilan a ne da mi se opet citat. Nisam zapamtila da ga je cijedio
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
polly is offline  
Old 25.11.2017., 18:43   #9609
Quote:
polly kaže: Pogledaj post
Poklopi tanjurom
Kaj nije samo korica? Malo sam senilan a ne da mi se opet citat. Nisam zapamtila da ga je cijedio
moguće da sam i ja pobrkao ovo s limunom, bio je ovo naporni tjedan pa valjda fantaziram već
Ali ove sarme , ovak frkane , zelje bi definitivno tokom kuhanja "palo " sa mesa . ovak je nedavno kod mene na poslu sarmu radio učenik a moje kolege ga nisu opće gledale kaj radi i drugi dan sam ja sve to vjutro popravljao a koege su dobile
ivica1983 is offline  
Old 25.11.2017., 19:47   #9610
ma, to su rolnice na posteljici od lišća kiselog kupusa i tak' lijepo dekurirane
evo još jedno domaće jelo autora kojem mučki nismo pomogli
Donata is offline  
Old 25.11.2017., 22:40   #9611
Quote:
Krkimir kaže: Pogledaj post
dakle, u krugu od kojih desetak kilometara od Sinja?

I opet totalno krivo, al znamo da bi ti rađe krepal, neg priznal grešku, stoga - samo daj, niš novo, aj bok, poentiraj za kraj
DeeJay Dee is offline  
Old 26.11.2017., 14:14   #9612
Quote:
Donata kaže: Pogledaj post
ma, to su rolnice na posteljici od lišća kiselog kupusa i tak' lijepo dekurirane
evo još jedno domaće jelo autora kojem mučki nismo pomogli
Ae, kod moje babe u špajzi navek bilo čedra iz Viktorije...
__________________
I nerođena djeca su pederi!
judolino is online now  
Old 26.11.2017., 18:12   #9613
Quote:
DeeJay Dee kaže: Pogledaj post
I opet totalno krivo, al znamo da bi ti rađe krepal, neg priznal grešku, stoga - samo daj, niš novo, aj bok, poentiraj za kraj
meni je to sve splitsko zaleđe ali ako ćeš tjerati mak na konac neka ti bude
Krkimir is offline  
Old 29.11.2017., 10:30   #9614
Zanimljivo kak ove godine ima čvaraka po 70 kuna i manje gdje god pogledam.
Izgleda da su svinje jako dobro rodile.
__________________
"Ako te je žena ostavila jer si kladioničar, neradnik i debilčina, ti uzmi svoju pedestrojku i otresi rafalčinu!
Osjećat ćeš se bolje"
pinzgauer is offline  
Old 29.11.2017., 14:20   #9615
Quote:
pinzgauer kaže: Pogledaj post
Zanimljivo kak ove godine ima čvaraka po 70 kuna i manje gdje god pogledam.
Izgleda da su svinje jako dobro rodile.
Gdi to gledas?
Da pogledamo i mi ostali
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
polly is offline  
Old 29.11.2017., 15:49   #9616
U Vugrincu u Zaprešiću 55 kuna, u Trgostilu 75 kuna, u Konzumu 71 kuna..
__________________
"Ako te je žena ostavila jer si kladioničar, neradnik i debilčina, ti uzmi svoju pedestrojku i otresi rafalčinu!
Osjećat ćeš se bolje"
pinzgauer is offline  
Old 29.11.2017., 16:42   #9617
Zafaljivam
Zapresic je daleko.
U konzumu nisam vidla jestive cvarke no mozda bi ih i vidla da idem cesce od 1, 2 put mjesecno.
Posluzit ce info nekome
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
polly is offline  
Old 02.12.2017., 11:04   #9618
U Osijeku na tržnici obično 60-70 kn/kg
__________________
"Four weddings and a funeral, where's the difference?"
tomi is offline  
Old 02.12.2017., 16:03   #9619
u Virovitici kojih 50 kuna i manje ali ih nema u slobodnoj prodaji, čvarkomafija sve pokupuje i vozi u Zagreb gdje bez problema prodaju po 90 i više
Krkimir is offline  
Old 16.12.2017., 13:40   #9620
AKO VAM se nekad događa da u frižideru imate neku namirnicu, a jednostavno nemate inspiraciju što biste od nje pripremili, vjerojatno ste se za pomoć obratili Googleu.

Gurmani iz cijelog svijeta cijele su godine marljivo pretraživali namirnice i tražili recepte za svoja omiljena jela, a evo što se našlo na ljestvici najguglanijih recepata ove godine.

Sigurno vas neće iznenaditi da se na prvom mjestu našao klasik - pileća prsa. Na drugom mjestu su se našli recepti s mljevenom junetinom, a na trećem pogača tarifi sa sirom i peršinom koja se u Turskoj poslužuje za doručak.

Na listi su se još našli francuski tost, kek tarifi (turski kolač), svinjski kotleti, recepti za špageti-tikvu, coleslaw (salata od kupusa), pesto i gyoze (punjene kineske knedle).
__________________
Awakening
manchild is online now  
Zatvorena tema


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 20:47.