Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 15.11.2011., 14:51   #1
Cupcakes - ideje za dekoriranje

S obzirom da mi je tražilica našla samo temu s upitima za stalak za cupcakes, otvaram cupcakes temu na kojoj možemo razmjenjivati ideje za dekoriranje (ideju za zasebnu temu je dala Orphea na temi zadnjeg kolača).

Jučer sam radila dvobojne ruže - unutrašnjost vrećice za dekoriranje se premaže bojom u gelu, u vrećicu se stavi bijela krema. Na taj način samo rubovi budu obojani, a ostalo je bijelo.


Korišten nastavak Wilton 1M
Uploaded with ImageShack.us

Korišten nastavak Wilton 124
Uploaded with ImageShack.us
__________________
proljeće je ...
ta.ja is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.11.2011., 15:41   #2
odlična tema, sad tu frkni sve fotke koje imaš da budu na jednom mjestu!!
__________________
blallin izlog ♥Dominik
blalla is offline  
Odgovori s citatom
Old 11.12.2011., 11:21   #3
__________________
blallin izlog ♥Dominik
blalla is offline  
Odgovori s citatom
Old 11.12.2011., 13:59   #4
Tema je živnula

Nadam se da će biti i blagdanskih dekoracija

Blalla, super su ti štapići, mogu se temom prilagoditi
__________________
proljeće je ...
ta.ja is offline  
Odgovori s citatom
Old 11.12.2011., 18:10   #5
Jedan odličan blog:

http://mingmakescupcakes.yolasite.com/
mokry is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.12.2011., 14:27   #6
Quote:
ta.ja kaže: Pogledaj post

Blalla, super su ti štapići, mogu se temom prilagoditi
tako je!!! to je i ideja ovih štapića!!
__________________
blallin izlog ♥Dominik
blalla is offline  
Odgovori s citatom
Old 20.12.2011., 18:24   #7
Molim pomoć.
Dakle, pravit ću snjegoviće. Glava rafaello kuglica, šal i detalji od marcipana i čokolade.
Treba mi neka bijela krema, mislim se između klasične vanilin kreme i bijelog ganachea. Nešto drugo?
I treba mi neko fino svijetlije tijesto.
Help!
Orphea is offline  
Odgovori s citatom
Old 20.12.2011., 19:25   #8
Bijela čokolada i naranča

Uploaded with ImageShack.us

Orphea, imam recept za svijetlo tijesto za biskvit s kojim sam jako zadovoljna. Za otprilike 20 komada

160 g glatkog brašna
1 1/4 žličice praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli
2 jaja
150 g šećera
1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
115 ml ulja
115 ml mlaćenice

Miksati mokre sastojke (sve osim mlijeka). Pomiješati suhe sastojke pa dodat u mokre sastojke pola mješavine s brašnom i pola mlaćenice. Miksati i zatim dodati drugu polovicu. Peku se 12 - 14 minuta na 180 stupnjeva.
__________________
proljeće je ...
ta.ja is offline  
Odgovori s citatom
Old 20.12.2011., 19:36   #9
Quote:
ta.ja kaže: Pogledaj post
Bijela čokolada i naranča

Orphea, imam recept za svijetlo tijesto za biskvit s kojim sam jako zadovoljna. Za otprilike 20 komada

160 g glatkog brašna
1 1/4 žličice praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
1/2 žličice soli
2 jaja
150 g šećera
1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
115 ml ulja
115 ml mlaćenice

Miksati mokre sastojke (sve osim mlijeka). Pomiješati suhe sastojke pa dodat u mokre sastojke pola mješavine s brašnom i pola mlaćenice. Miksati i zatim dodati drugu polovicu. Peku se 12 - 14 minuta na 180 stupnjeva.
Ta.ja predivni su! Meni pahuljice nisu stigle, umjesto njih poslali kutiju leptirića.
Sviđa mi se krema, ajde pliz daj recept i za nju, isto za dvadesetak kom.
Hvala na receptu za tijesto, fino zvuči.
Orphea is offline  
Odgovori s citatom
Old 20.12.2011., 19:40   #10
natječaj u tijeku.
na fejsu ima i snjegović
abba is offline  
Odgovori s citatom
Old 20.12.2011., 19:42   #11
Na pahuljice sam naletila u Italiji. Kod njih je takve stvari moguće kupiti u svakom trgovačkom centru.

Kremu sam napravila od 300 g bijele čokolade, 300 ml slatkog vrhnja, 1 žlice soka od naranče i ribane korice.


Mislim da bih dobrano šiznula da sam u predblagdansko vrijeme umjesto pahuljica dobila leptiriće.
__________________
proljeće je ...
ta.ja is offline  
Odgovori s citatom
Old 20.12.2011., 19:56   #12
Quote:
abba kaže: Pogledaj post
natječaj u tijeku.
na fejsu ima i snjegović
Wow, super, šteta što traje samo do 23., do sad prijavljeni i nisu nešto.
Snješko je sladak.

Quote:
ta.ja kaže: Pogledaj post
Kremu sam napravila od 300 g bijele čokolade, 300 ml slatkog vrhnja, 1 žlice soka od naranče i ribane korice.

Mislim da bih dobrano šiznula da sam u predblagdansko vrijeme umjesto pahuljica dobila leptiriće.
Ok, super, tako radim, što je sigurno, sigurno je.
Ma već sam se bavila mišlju o snjegovićima tako da nisam šiznula.
Glavno da su mi stigli oni papirići na snješka.
Orphea is offline  
Odgovori s citatom
Old 20.12.2011., 20:04   #13
Tajo, predivni su mi
__________________
"Do I wanna know?"
L3go is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.12.2011., 13:43   #14
Evo mojih snjegovića



Orphea is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.12.2011., 15:28   #15


Plavi mi je genijalan :volimplavuboju:
__________________
proljeće je ...
ta.ja is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.12.2011., 17:57   #16
Orphea, odlični su, pohvala za trud!
__________________
20.06.2009.
lavida is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.01.2012., 16:08   #17
__________________
blallin izlog ♥Dominik
blalla is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.01.2012., 19:33   #18
Čokoladni cupcake punjem umakom od malina i kupina i ukrašen ledenom kremom od jogurta

Uploaded with ImageShack.us
__________________
proljeće je ...
ta.ja is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.01.2012., 19:39   #19
tajo, izluđuješ me ja nikad neću ništa ovako lijepo napravit

predivan je :cerek;
__________________
"Do I wanna know?"
L3go is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.01.2012., 20:08   #20
L3go, uopće nije teško - odrežeš klobuk iznad papirnate čašice, u njemu rezačem za kekse izrežeš srce. Izdubiš cupcake i napuniš umakom, premažeš cijelu površinu kremom (s time da u sredinu staviš malo više kreme), poklopiš klobukom i to je to.
__________________
proljeće je ...
ta.ja is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 11:16.