|
|
02.02.2014., 18:29
|
#61
|
mrgud
Registracija: Oct 2008.
Postova: 4,568
|
http://www.eatingwell.com/recipes/wa...e_pudding.html
Samo sam umjesto secera stavila steviju
I umjesto gustina, brasno od tapioke
Svida mi se kako je ispalo, zadovoljilo moju zelju za slatkim i cokoladastim (ili kakaastim ) al ipak malo manje kaloricno od ovih cokoladnih divota iz prijasnjih postova
__________________
mi ti u kroejši rijetko imamo kante za separirane otpatke.. nama je svako smeće jednakovrijedno (c) sunček
|
|
|
02.02.2014., 18:34
|
#62
|
bezusertitlična
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: locirana
Postova: 5,402
|
Modifikacije u zdravije ftw
Djeluje skroz eatable.
Moram malo zaguglati tu tapioku, stalno se na nju spotičem po netu i trgovinama, a ne znam što je to osim škrob neke biljke , jel ima kakve supersposobnosti i sl...
|
|
|
02.02.2014., 19:01
|
#63
|
mrgud
Registracija: Oct 2008.
Postova: 4,568
|
Mislim da nema neke supersposobnosti , ali moj dojam je da je malko daje kremastiju strukturu nego gustin, pa je koristim kod kolaca i slicnog (kad se sjetim da ju imam negdje na gornjoj polici odostraga)
__________________
mi ti u kroejši rijetko imamo kante za separirane otpatke.. nama je svako smeće jednakovrijedno (c) sunček
|
|
|
02.02.2014., 20:30
|
#64
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2007.
Postova: 14,614
|
__________________
Pas je jedino biće na svijetu koje te voli više od samoga sebe
|
|
|
02.02.2014., 20:37
|
#65
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,824
|
Predivno su ti ispale!
|
|
|
02.02.2014., 20:40
|
#66
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2007.
Postova: 14,614
|
Quote:
Gipsyqueen kaže:
Predivno su ti ispale!
|
tnx
za prvi put zadovoljna,drugi put ce biti jos bolje
e da...zaboravila reci radila ih sa pekmezom od marelica,sljiva i nutellom po nagovoru mm jel bi taj nutellu stavio valjda i u juhu meni su bolje sa pekmezom
__________________
Pas je jedino biće na svijetu koje te voli više od samoga sebe
|
|
|
02.02.2014., 23:59
|
#67
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2012.
Postova: 186
|
Quote:
MarLov kaže:
Odlično izgledaju!
Recepti?
|
Prhke savijače
30-35 dkg brašna
1 jaje
50 g šećera
100 g maslaca
4 žlice posnog sira
1 prašak za pecivo
sol, kora od limuna
Nadjev
50 g šećera otopit u
1 dl mlijeka, dodati
1 žlica meda
100 g mljev.oraha
100 g mljev.badema
50 g brusnica
sok i kora od 1 naranče
aroma vanilia
od ovoga ispadnu 3 savijače
|
|
|
03.02.2014., 09:27
|
#68
|
Registrirani korisnik
Registracija: Oct 2011.
Postova: 727
|
Quote:
MarLov kaže:
Odlično izgledaju!
Recepti?
|
Hvala
Prepišem recept popodne.
|
|
|
03.02.2014., 16:25
|
#69
|
busy busy busy
Registracija: Apr 2013.
Lokacija: Zagreb
Postova: 83
|
Kad se vec pricalo o zdravim desertima, upravo sam ovo poklopala jos toplo:
Nije Pavlova, ali zato za promjer od ~15cm ima cca 200kcal bez voca, s 19g P i 24g UH i savrseno mekanim dnom
__________________
I urge you to please notice when you are happy, and exclaim or murmur or think at some point, 'If this isn't nice, I don't know what is.'
|
|
|
03.02.2014., 16:30
|
#70
|
Anna Karina
Registracija: Oct 2011.
Lokacija: Juhu
Postova: 1,547
|
Recept?
|
|
|
03.02.2014., 17:05
|
#71
|
busy busy busy
Registracija: Apr 2013.
Lokacija: Zagreb
Postova: 83
|
To sam ja nes kemijala. Proracun kalorija je iz cronometra, no cini mi se tocan za sve osim sojino mlijeko koje sam koristila. S mojim sojinim bi to bilo oko 180kcal, cini se.
Suho: 2.5 zlice kokosovog brasna (ne desiccated coconut, bas coconut flour - drze u bio&bio, no moze se lako napraviti doma od 'obicnog' kokosovog brasna), 1 zlica kakaa, malo sode, malo soli
Mokro: 2 bjelanjka (moji su bili M), 3 zlice mlijeka (koristila sam sojino od vanilije), 3 zlice magerquarka (to je kao posneta skuta iz Lidla), 1 zlica nezasladjenog pirea od jabuke, tekuce sladilo po ukusu, aroma vanilije
Sve zlice su ravne, ne vrhom pune.
Zamutiti bjelanjke, posebno pomijesati ostale mokre sastojke da postanu kremasti. Njezno umijesati bjelanjke u ostatak smjese. Posebno pomijesati suhe sastojke, pazljivo povezati suhe i mokre i ostaviti par minuta da kokos apsorbira tekucinu. Smjesa ce se stvrdnuti i nabubriti. Razmazati na papir za pecenje u promjeru od cca. 15cm i staviti u prethodno zagrijanu pecnicu na (mislim? imam plinsku na kojoj ne pise nista, cak ni gas marks) 190°C na 20-25 min. Gotovo je kad se zaobli i postane elasticno na pritisak.
Za premaz sam 50g magerquarka umutila s vodom, sladilom i vanilijom.
Ima 9g vlakana (bez voca) zahvaljujuci kokosovom brasnu pa je dosta zasitno, moze posluziti kao zdrav medjuobrok.
__________________
I urge you to please notice when you are happy, and exclaim or murmur or think at some point, 'If this isn't nice, I don't know what is.'
Zadnje uređivanje PooTeeWeet : 03.02.2014. at 17:14.
|
|
|
03.02.2014., 19:25
|
#72
|
pistachio
Registracija: Aug 2005.
Postova: 5,746
|
justinovi ekleri
|
|
|
03.02.2014., 19:37
|
#73
|
Registrirani korisnik
Registracija: Oct 2011.
Postova: 727
|
Evo receptića
Čokoladni tart s rumom
tijesto:
20 dkg brašna
5 dkg kakaa
6,5 dkg šećera
15 dkg hladnog maslaca
1 jaje
2 žlice slatkog vrhnja
Napraviti tijesto i staviti ga na pola sata u frižider. Razvaljati i staviti peći cca 10 minuta na 190 C
krema:
40 dkg tamne čokolade
18 dkg maslaca
2 velike žlice ruma
2 jaja + 2 žumanjka
Čokoladu i maslac otopiti na pari, dodati rum i ostaviti da se malo ohladi. Miksati jaja, žumanjke i šećer dok smjesa ne postane svijetla i kremasta. Postupno je dodati čokoladnoj smijesi i miksati dok se ne povežu. Nadjev izliti na pečeno tijesto i peći još 10-ak minuta dok se rubovi nadjeva ne počno dizati.
Prosijati kakako i šećer u prahu, te time posipati tart.
Može se poslužiti toplo ili hladno.
To je za kalup promjera 28 cm.
Ja sam kremu pekla malo duže jer me bilo strah da ne ostane tekuća, ali mislim da sam taj dio malo zeznula. Idući puta pečem 10 minuta.
|
|
|
03.02.2014., 20:58
|
#74
|
Štabela
Registracija: Oct 2011.
Lokacija: Krasna zemljo...
Postova: 14,037
|
bilaboja i Talo - hvala
__________________
Don't confuse my personality with my attitude. My personality is who I am. My attitude depends on who you are.
(Frank Ocean)
|
|
|
03.02.2014., 22:08
|
#75
|
opozicija
Registracija: May 2007.
Postova: 21,381
|
Ekleri
__________________
"Do I wanna know?"
|
|
|
04.02.2014., 20:32
|
#76
|
Poznaces me i po mraku
Registracija: Jun 2010.
Lokacija: Zagreb, tak imam te rad
Postova: 1,962
|
__________________
U životu uvijek treba imati na raspolaganju jedan topli osmijeh i jedno spremno "odjebi"!
|
|
|
04.02.2014., 20:52
|
#77
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2009.
Postova: 571
|
Znam da su novogodišnji blagdani davno prošli, ali čačkala po slikama i našla Božićne kolače kaj sam radila za svoju dragu tetu.I za ne povjerovati je da su svi uspjeli, istina jednostavni su ,a li ja sam ponosna na sebe i 8kg kolača je nestalo za par dana.
Najviše hvala Gipsy za strpljivost i savjete
|
|
|
04.02.2014., 20:56
|
#78
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,824
|
|
|
|
04.02.2014., 21:57
|
#79
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2007.
Postova: 14,614
|
krasni kolacici i krafnice
__________________
Pas je jedino biće na svijetu koje te voli više od samoga sebe
|
|
|
06.02.2014., 19:42
|
#80
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2009.
Lokacija: Zagreb
Postova: 2,127
|
@arvveen ovi kvadratni kolačići s pahuljom su preslatki
@gypsa radila sam napokon one tvoje kocke od maka! pekla sam ih u okruglom plehu promjera 24 cm. premazala sam ga domaćim dzemom od višanja koji sam dodatno usitnila štapnim da bude gladak. i prekrila glazurom.
kad sam ga izvadila iz pećnice učinio mi se nekako suh i ne sočan kao tvoj sa slika, pa sam ga čak onda pred serviranje rezala na koce iako sam planirala na šnite. međutim kad sam ga probala skroz druga priča, kolač je savršeeen! ekipa je ostala oduševljena, čak i moj dečko koji nije odvaljuje baš na slatko je ostao paf. pojeo se u trenu.
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 08:53.
|
|
|
|