Slike, recepti, a može i oboje - fotke do 640x480 px

[Zla patka]

tijesto

150g brasna
3 zlice secera u prahu
90g maslaca
1 jaje
50g mljevenih, przenih ljesnjaka

umijesiti i staviti na pol sata u hladnjak. izvaljati i obloziti kalup. staviti u hladnjak na jos pol sata.
izbosti i staviti peci na 200C 10min (gore pritisnuti grahom za pecenje)

fila

300ml slatkog vrhnja
150ml punomasnog mlijeka
zlicica ekstrakta vanilije
zlica brasna
4 jaja
50g secera u prahu
150g tamne cokolade
115g sitno sjeckanih, przenih ljesnjaka

zakipiti mlijeko i vrhnje pa preliti preko usitnjene cokolade. mijesati dok se ne otopi.
umutiti jaja, vaniliju, secer i brasno pa preliti toplom cokoladom uz stalno mijesanje.
dodati ljesnjake pa uliti u prethodno peceno tijesto.
peci na 190C oko 25min

[julija_8]

patkice hvala

[Barba Branko]

Farfarele sa šparogama, šafranom i mascarpone sirom. Recept je iz Coolinarike, ali u mojoj verziji. Pa ljudi moji jel to moguće? Drug Tracy moči šafran u pola šalice tople vode. Svašta! Da ne kažem nešto gore, jer sam već nešto slično na Coolinariki pročitao. Ja osobno šafran stavim direkto u jelo. Bez ikakovog močenja. Mislim da je tako i drug Bocuse radio, ali nism siguran.

Mislio sam ovo i slikat, al to ni upola tako gušto ne izgleda, ako što je gušto za poist.

[Pellaprat]

Barba Branko kaže:

Farfarele sa šparogama, šafranom i mascarpone sirom. Recept je iz Coolinarike, ali u mojoj verziji. Pa ljudi moji jel to moguće? Drug Tracy moči šafran u pola šalice tople vode. Svašta! Da ne kažem nešto gore, jer sam već nešto slično na Coolinariki pročitao. Ja osobno šafran stavim direkto u jelo. Bez ikakovog močenja. Mislim da je tako i drug Bocuse radio, ali nism siguran.

Mislio sam ovo i slikat, al to ni upola tako gušto ne izgleda, ako što je gušto za poist.

Ako je mljeveni tada se ne moči, ali ako je cijeli bolje ga je prvo namočiti u toploj vodi. Otpustiti će više i okusa i boje. Na žalost, trenutno kod nas ima samo Kotanyijevog, a taj je cijeli.

[polly]

auuuuuuuuuu patko
divno, divno

[ifigenija]

Pellaprat kaže:

Ako je mljeveni tada se ne moči, ali ako je cijeli bolje ga je prvo namočiti u toploj vodi. Otpustiti će više i okusa i boje. Na žalost, trenutno kod nas ima samo Kotanyijevog, a taj je cijeli.

U Zg, na Trešnjevačkom placu ima jedan štand koji drži razne začine, između ostalog ima i mljevenog šafrana. Nisam kupovala, pa ne znam kvalitetu...

OT:
(nešto obično, ali ja obožavam )
tikvice i patliđani pohani u smjesi mrvica i kornfleksa.

[Pellaprat]

Miiiiiiiijaaaauuuu Patko :umiljava se:

Da ni gornjeg polkinog oduševljenja pobjegla bi mi sličkica te divote s prošle stranice. Za tebe je i Sršek amater.

[petra_k]

ifigenija,dal izmeljes cornflakes ili?vec sam cula za taj nacin pohanja,bas bi probala al mi to nije jasno

[Pellaprat]

ifigenija kaže:

U Zg, na Trešnjevačkom placu ima jedan štand koji drži razne začine, između ostalog ima i mljevenog šafrana.

Hvala, javim kakve je kvalitete.

[Cats]

Ajme krasnih stvari ovdje Ajme pizzokie, koja dobra ideja

[Zla patka]

danje svjetlo

[Gipsyqueen]

Patko, ajme! Odlične fotke, a i recepis mi ide u moju little black book!

[Pellaprat]

Zla patka kaže:

danje svjetlo

http://i47.tinypic.com/14kli6p.jpg

http://i48.tinypic.com/i1jtdx.jpg

Više si gastrosadistica nego Zla patka. Ustvari ti si vrlo, vrlo Zla gastrosadistica.

edit: dostojno jubilarne 200. stranice.

[Zla patka]

Gipsyqueen kaže:

Patko, ajme! Odlične fotke, a i recepis mi ide u moju little black book!

da, danas su definitivno bolje od jucerasnjih za vrijeme oluje

meni je ovo najbolja cokoladna pita, radim ju i s bademima, a bila bi super i s makadamijom (to bum sljedeci put probala)

dobra je cak i kada se prepece

Pellaprat kaže:

Više si gastrosadistica nego Zla patka. Ustvari ti si vrlo, vrlo Zla gastrosadistica.

edit: dostojno jubilarne 200. stranice.

[coflek]

@Ifigenija, super su mi ti pohanci,
i ja sam ih često tak slicno poham, i sa sjemenkama


@Zla patka, svidja mi se pita, čoksa i lješnjaci
i lijepo si ju ukrasila

[Andromeda25]

[IMG] Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

Rolat od spinata

[IMG] Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

Ne izgleda bas najbolje, ali jako ukusna salata sa cous-cous, jagodama, feta sirom i slanutkom.

P.S. Sorry na prevelikim slikama, sledeci put cu ih jos smanjiti

[ifigenija]

petra_k kaže:

ifigenija,dal izmeljes cornflakes ili?vec sam cula za taj nacin pohanja,bas bi probala al mi to nije jasno

Samo ga razdrobim ga valjkom, da ipak ostanu malo "grublji" komadići, da se osjeti...Ja inače u smjesu za pohanje dodajem ili to, ili malo poprženi sezam, ili parmezan, crvenu papriku, suhi peršin...već što mi padne na pamet.

[MarLov]

ifigenija kaže:

Samo ga razdrobim ga valjkom, da ipak ostanu malo "grublji" komadići, da se osjeti...Ja inače u smjesu za pohanje dodajem ili to, ili malo poprženi sezam, ili parmezan, crvenu papriku, suhi peršin...već što mi padne na pamet.

Ovako i ja, a cornflakes sam jednom probala i ne sviđa mi se, slatkasto mi je

[Talo]

Baš sam napravila lava-cake.....ali niti L od lave
Ispala mi je pregusta smjesa, malo me pečnica zeza i to je savršen razlog za lavu ponovit sutra. Ali bez obzira na to, jedemo ju sa sladoledom

[Gipsyqueen]

ifigenija kaže:

Samo ga razdrobim ga valjkom, da ipak ostanu malo "grublji" komadići, da se osjeti...Ja inače u smjesu za pohanje dodajem ili to, ili malo poprženi sezam, ili parmezan, crvenu papriku, suhi peršin...već što mi padne na pamet.

Ja ne volim cornflakes za pohanje, ali isto koristim sezam, mljevene bademe, lan, mješavine sjemeniki i orašastih.. Općenito jako rijetko poham na ulju, uglavnom u pećnici.