|
|
10.07.2017., 00:41
|
#581
|
|
vakica
Registracija: Jan 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 19,391
|
Quote:
Cats kaže:
|
uspjela sam sve to zamisliti. jedno po jedno 
jelda nikog takvog ne poznaješ...jelda? 
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Smrt fašizmu! (by McOzy)
|
|
|
|
02.11.2019., 23:03
|
#582
|
|
Felis Emeritus
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 31,841
|
Danas što god pipnem pođe ukrivo  imam tijesto za tortu visine 1,5 mm koje ima i rupu jer je falda na peki papiru očito bila deblja od tijesta  ganaš neće da mi se izmiksa onda utješim samu sebe da ću nastaviti sutra i idem spremiti u frižider a tamo nema mjesta
Sad sam malo čitala ovu temu pa mi se puls zeru primirio 
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
|
|
|
|
|
04.11.2019., 20:44
|
#583
|
|
mrgud
Registracija: Oct 2008.
Postova: 4,568
|
moja najdraza tema 
__________________
mi ti u kroejši rijetko imamo kante za separirane otpatke.. nama je svako smeće jednakovrijedno (c) sunček
|
|
|
|
|
05.11.2019., 05:58
|
#584
|
|
Shoeholic
Registracija: Sep 2011.
Postova: 24,718
|
__________________
Carpe diem
|
|
|
|
|
05.11.2019., 11:46
|
#585
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2007.
Postova: 49,119
|
Lazanje u nedjelju, mali obožava pa ajde
Prvo muž kupi krivo meso, inače radim od čiste junetine
A kupio je i krivi sir, ali imam doma parmezana pa ću staviti parmezan u slojeve
A i mali jamra kad je mrkva pa neću stavit
I još sam ih pustila samo pol sata da se natapaju, inače radim večer prije za sutra
dobila sam od malog kompliment: mama šta se dogodilo lazanjama? Vidi sve ispada van meso... oprosti, nisu ti baš ispale fine
__________________
Moj Zmajek je MPO beba :)
#nemrem
|
|
|
|
|
05.11.2019., 12:25
|
#586
|
|
PSYCHO DAD I SIROVINA
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: U birtiji
Postova: 21,202
|
Quote:
Francesca kaže:
Lazanje u nedjelju, mali obožava pa ajde
Prvo muž kupi krivo meso, inače radim od čiste junetine
A kupio je i krivi sir, ali imam doma parmezana pa ću staviti parmezan u slojeve
A i mali jamra kad je mrkva pa neću stavit
I još sam ih pustila samo pol sata da se natapaju, inače radim večer prije za sutra
dobila sam od malog kompliment: mama šta se dogodilo lazanjama? Vidi sve ispada van meso... oprosti, nisu ti baš ispale fine
|
Parmezan u slojeve? Pa treba biti kako ja to kužim neki sir koji se otopi i poveže/rasteže a ne suhina kao parmezan pa se ne čudim ispadanju ako stavljaš sir na meso. Mislim o ukusima se ne raspravlja ali opet....Ja parmezan obično naribam na vrh preko paradajz umaka (ne radim s bešamelom, moji ne vole) da se stvori korica....
__________________
“Religion was invented when the first con man met the first fool.” Mark Twain
|
|
|
|
|
05.11.2019., 16:45
|
#587
|
|
The Crone
Registracija: Dec 2005.
Postova: 12,250
|
Quote:
kumek kaže:
Parmezan u slojeve? .
|
bešamel i parmezan su obavezni sastojci bolonjskih lazanja. One sa Sicilije ili Napulja koriste sireve; u Napulju obično dodaju mozzarellu/provolu i mini ćuftice u saftu plus ricottu, a Sicilijanci potrpaju valjda sve što nije pobjeglo pred njima u trenutku kad slažu slojeve (jaja, pečene polpete, povrće, razni sirevi). Već je ova kombinacija bolonjskih lazanja u kategoriji nimalo laganih jela, ove s juga padaju na stomak poput cementa ... ne ponovilo se ...  |
|
|
|
|
05.11.2019., 17:06
|
#588
|
|
PSYCHO DAD I SIROVINA
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: U birtiji
Postova: 21,202
|
Quote:
Donata kaže:
bešamel i parmezan su obavezni sastojci bolonjskih lazanja. One sa Sicilije ili Napulja koriste sireve; u Napulju obično dodaju mozzarellu/provolu i mini ćuftice u saftu plus ricottu, a Sicilijanci potrpaju valjda sve što nije pobjeglo pred njima u trenutku kad slažu slojeve (jaja, pečene polpete, povrće, razni sirevi). Već je ova kombinacija bolonjskih lazanja u kategoriji nimalo laganih jela, ove s juga padaju na stomak poput cementa ... ne ponovilo se ... |
Stavljam ja parmezan ali ne kao sloj sira unutar lazagna......bešamel moji ne vole pa zato stavljam umak od paradajza handmade...ali malo....
__________________
“Religion was invented when the first con man met the first fool.” Mark Twain
|
|
|
|
|
05.11.2019., 18:13
|
#589
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2014.
Postova: 5,022
|
Meni je najveći promašaj bio kada sam meso za gulaš dimio na roštilju.
Valjda nisam dobro dimio, bilo je prejako, oporo, gorko, užas.
|
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 05:32.
|
|
|
|
Linearni mod
