Quote:
njasa kaže:
aj daj koji recept ako ti nije problem. hvala 
|
Baš sam ju danas donesla pokazat cimerici na poslu.
Evo par primjera jelovnika, pa ako te neko jela zanima napiši pa tipnem recept.
Jelovnici uz svinjetinu:
- juha od šparoga, svinjska ribica u lisnatom tijestu, pirjana mrkva, maslačak s krumpirom, čokoladni nabujak s pjenom od marelica
- juha sa žličnjacima od krupice, svinjetina s povrčem, pire sa špinatom, polumjeseci od krumpira, prokulica na salatu, torta sestre Vendeline
Jelovnici uz govedinu
- juha od špinata s krumpirom, pirjana govedina, hren u vrhnju, milanska riža, kestenova torta s trešnjama
- krem juha od povrća s vrhnjem, biftek na domaći način, špinat sa šunkom, salata, rolada od oraha
Jelovnici uz teletinu:
- pirjana teleća rolada, vinski umak, krumpirova pizza, jabuke sa kremom
- ljekovita juha, teleči kroketi sa umakom od sira, tikvice s patlidžanom, salata, prženi kolutići od svježeg sira
Jelovnici uz perad
- pileći odresci s porilukom, valjušci od krupice sa žemljema, pikantna rajčica, snježne grude u vanilin kremi
-pileći paprikaš, punjeni valjušci od krumpira, zapečena cvjetača, jednostavna torta od oraha
Jelovnici uz ribe
- riblja juha, pečene pastrve na španjolski, krumpir sa sirom, salata, rolada s voćem i vrhnjem
- juha od puževa, zapečene kućice, rižoto od sipa, polpete od tikvica, salata, crnac u košuljici
Svečani jelovnici:
za svadbe, uskrs, badnjak, božić
Ima još jelovnike bez mesa, jela iz iznutrice, jelovnici uz divljač, jelovnici uz dimljeno meso, jelovnici uz mesne mješavine, kruh.
Recepti nisu podijeljeni po vrsti jela nego su sastavljani jelovnici.
Kuharica ima cca 400 stranica sa prosječno po 3 recepta po stranici.
Hibridni mod
