tortilje

[jerry]

jel ima tko recept za tortilje-tijesto?
trazila sam na raznim pretrazivacima i razliciti su omjeri vode margarina i brasna.
isto tak sam negdje vidla da ide kukuruzno brasno-jel to palenta?

[njasa]

jerry kaže:
jel ima tko recept za tortilje-tijesto?
trazila sam na raznim pretrazivacima i razliciti su omjeri vode margarina i brasna.
isto tak sam negdje vidla da ide kukuruzno brasno-jel to palenta?

imas i na gastronomiji recept za tortilje, pogledaj malo. sta se tice omjera, ne brini- provaj jedan put napravit sa jednim, drugi put sa drugim i vidit ces koji ti recept najvise odgovara.
ja u tortilje stavlja obicno brasno i ispadnu

[Hulk]

3 salice brasna (2mekog+1ostrog ili kukuruznog)
1 salica tople vode
1/3 salice obicnog ulja
par prstohvata soli

ovo ti je sigurno i provjereno. ako su recimo, to salice od 2dcl, trebala bi dobit 10-12 tortilja. pazi pri pecenju da se previse ne stvrdnu, jer ih nemos onda savit.

[magic]

I mala napomena ~ kukuruzno brashno NIJE palenta.

[jerry]

hvala!

[kumek]

Temeljem njasinog recepta za tortije.

U navedeni recept dodaj 1/3 šalice svinjske masti. Napravi kuglice velicine kinder jaja, razvuci tanko i peci na tavici bez ulja (samo tavica). Peci dok malo ne požute, pa okreni. Ne smiju biti prepečene tj moraju ostati meke i savitljive

[*Girlie*]

njam njam tortilje. jela sam to jednom samo al super su mi bile iako nisu bile doma radjene nego kupljene vec gotove, ima neki paket sa jedno 8 njih ja mislim, i dobije se neki umak jos u kutiji i ne znam sta jos... uglavnom, fiino a sad cu jednom bas probat po vasem receptu sama to napraviti...

[Druuna]

Od 500 g mješavine oštrog i glatkog brašna, 1 žličice soli, 80 g maslaca i 300 ml vruće vode umijesite mekano tijesto. Razdijelite ga na 14 hljepčića i pokrijte vlažnom krpom da odstoje oko pola sata. Razvaljajte hljepčiće na promjer 25 cm i pecite ih na tavi.

Enjoy!