Probiotici i fermentirana hrana

[vz79]

Internet je pun informacija o korisnosti probiotika pogotovo u današnje vrijeme, otrovane i brze hrane, otrovane vode i napitaka što za posljedicu ima naglo povećanje određenih bolesti...
Navodno se najviše isplati napraviti svoju probiotičku hranu tj fermentiranu i dodati joj probiotike.
Zanima me ako se jednom napravi ovakva hrana jeli se može od te hrane nastaviti proizvoditi probiotička hrana npr stavim dio takve hrane (probiotičke) u novu i mogu li se dovoljno razviti probiotici u njoj.
Probiotici za hranu dr. Mecola
http://products.mercola.com/kinetic-culture/

[vz79]

Na ovom videu lik uzgaja probiotike iz suplemenata, sad jeli to ispravno ???
https://www.youtube.com/watch?v=bM_nsd0ndPU

[Pepica]

je, zašto ne?

[vz79]

Očekivao sam malo širi odgovor od nekog s iskustvom u ovom području. Bavim se organskim uzgojem povrća i tu sam primjetio koliko bakterije utječu na razvoj bilja. Jedan primjer je "compost tea" gdje bilje uz dobru hranu u dobroj podlozi (zemlji) ima znatno veći mehanizam obrane od bolesti, znatno veći prinos i znatno veći udio nutritivnih vrijednosti.
https://www.youtube.com/watch?v=Uj4FL0u1wvg
https://www.youtube.com/watch?v=2hsGb1SXLuc
Sada imam zdrastvenih problema izazvanih stresom, alkoholom, lošom prehranom, lošim životnim navikama... I tu logički dođem do podatka da je način prehrane kao i loš probavni sustav jedan od glavnih krivaca za razne bolesti.
Uglavnom tražim probiotičku hranu s što većim brojem korisnih sojeva bakterija koja bi trebala pomoći u ozdravljenju. Probiotički suplementi su skupi i nesigurni zbog transporta tako da jedino ostaje solucija da si sami pripremamo probiotičku hranu.
https://www.iherb.com/search?sug=pro...robiot&rank=01
Raznovrsna organska (probiotička) hrana je jedan od najbitnijih ključeva zdravlja.

[Iskra3]

Navodno su i kiseli krastavci probioticka hrana

[anchy87]

Pogledajte stranicu kupusarij. Ima super informacija.

Poslano sa mog F3311 koristeći Tapatalk

[vz79]

Baš mi je drago da se netko javio na ovu temu, premda nisam dobio potrebne informacije bacio sam se u potragu za probioticima.
Pored fermentiranog povrća tu se prišućuje kralj probiotika zvani KEFIR ali domaći uz što kvalitetnije domaće mljeko(kozije) a može i sojino,kokosovo itd.

A od svega toga treba i naglasiti PREBIOTIKE koji hrane probiotike, https://www.prebiotin.com/foods-containing-prebiotics/ , navodno da bi tih prebiotičkih vlakana trebalo unositi do 20 grama dnevno.
Prebiotički oligosaharidi (hrana probiotika) su FOS-fructooligossacharides ,(GOS)galaktooligosaharida i Inulin koje se može uzeti kroz suplemente.

I šećer na kraju nova patentirana prebiotička vlakna PreticX koja se mogu nabaviti po razumnoj cijeni (iherb) koja jačaju korisne bakterije Lacto i Bifido u odnosu na štetne.
U svakom slučaju samo zdrava probavna mikroflora uz raznovrsnu dobro uravnoteženu organsku hranu može osigurati dug i sritan život.

[Lester Nygaard]

Pozdrav.
Jesi li krenuo s probioticima i prebioticima i ako jesi koje koristiš i kakvi su rezultati?

[Stella PoP]

Iskra3 kaže:

Navodno su i kiseli krastavci probioticka hrana

ali kiseli krastavci ne u octu nego laktofermentirani. probala sam to kupiti u zagrebu ali nisam našla.

[manchild]

Grupa izraelskih znanstvenika tvrdi da su probiotici, hrana koja sadrži dobre bakterije skoro pa beskorisni, prenosi BBC. Njihovo istraživanje jedno je od najdetaljnijih analiza o tome što se događa u našem organizmu kada konzumiramo probiotike.

Probiotici se smatraju zdravima i dobrim za crijevnu floru. Međutim, rezultati su pokazali da imaju malen ili nikakav utjecaj na organizam.

Tim na znanstvenom institutu Weizmann je napravio vlastiti kotel probiotika koristeći 11 vrsta bakterija koje su prepoznate kao dobre bakterije, uključujući Lactobacillus and Bifidobacteriju. Probiotik je pilo 25 zdravih dobrovoljaca tijekom jednog mjeseca. Potom su ih uspavali i kirurški uzeli uzorke s više mjesta, od trbušne šupljine do tankog i debelog crijeva. Istražitelji su nastojali uočiti mjesta gdje su se bakterije uspješno kolonizirale te jesu li dovele do nekakvih promjena u aktivnostima crijeva.

Rezultati, opisani u časopisu Cell, pokazali su da su u pola slučajeva dobre bakterije ušle kroz ušnu šupljinu, ali i direktno izašle 'na drugu stranu'. U ostalim slučajevima su se kratko zadržale u probavnom sustavu prije nego što su ih 'pregazili' naši vlastiti mikrobi.

Ljudski probavni sustav dom je bilijunima bakterija koji u njima žive, a svatko od nas ima drugačiju mikrobiološku sliku. Doktor Eran Elinav kaže da je stoga pogrešno očekivati da će gotov probiotik jednako djelovati na sve. Rekao je da će se probiotici u budućnosti morati krojiti prema potrebama individualnih pacijenata. Kupovanje probiotika u trgovinama koji nisu skrojeni po potrebama primatelja, poprilično je beskorisno, kazao je Elinav BBC-ju.

https://magazin.hrt.hr/460314/znanos...cno-beskorisni

[MaryM]

"Doktor Eran Elinav kaže da je stoga pogrešno očekivati da će gotov probiotik jednako djelovati na sve. Rekao je da će se probiotici u budućnosti morati krojiti prema potrebama individualnih pacijenata."

Naravno da neće jednako djelovati na sve, to se zna zadnjih n desetljeća jer NIŠTA u vezi prehrane ne djeluje jednako na sve ljude. Umjesto beskorisnog komentara doktor bi trebao pomoći savjetom kako birati probiotike ili objasniti placebo efekt ako ima dokaze da milioni ljudi kojima probiotici pomažu taj efekt postižu vjerovanjem da će probiotici pomoći.

[bug_lady]

MaryM kaže:

"Doktor Eran Elinav kaže da je stoga pogrešno očekivati da će gotov probiotik jednako djelovati na sve. Rekao je da će se probiotici u budućnosti morati krojiti prema potrebama individualnih pacijenata."

Naravno da neće jednako djelovati na sve, to se zna zadnjih n desetljeća jer NIŠTA u vezi prehrane ne djeluje jednako na sve ljude. Umjesto beskorisnog komentara doktor bi trebao pomoći savjetom kako birati probiotike ili objasniti placebo efekt ako ima dokaze da milioni ljudi kojima probiotici pomažu taj efekt postižu vjerovanjem da će probiotici pomoći.

uostalom, crijevna flora je kao otisak prsta - svatko ima jedinstvenu
otkrili su toplu vodu

[Layla DM]

Ma vrlo je moguce da su to placenici farmaceutske industrije kojoj ne odgovara da ljudi jedu zdrave i prirodne namirnice, nego nek se kljukaju i sve rjesavaju njihovim tabletama

[bug_lady]

Layla DM kaže:

Ma vrlo je moguce da su to placenici farmaceutske industrije kojoj ne odgovara da ljudi jedu zdrave i prirodne namirnice, nego nek se kljukaju i sve rjesavaju njihovim tabletama

joj ne

a chemtrails su ziher isto krivi

manite se tih teorija zavjere...puno više para ima u onkologiji i rijetkim bolestima da bi fokus bio na probioticima

[kumek]

Layla DM kaže:

Ma vrlo je moguce da su to placenici farmaceutske industrije kojoj ne odgovara da ljudi jedu zdrave i prirodne namirnice, nego nek se kljukaju i sve rjesavaju njihovim tabletama

Otkad se umjesto hrane koriste tablete zle farmaceutske industrije?

[MaryM]

Layla DM kaže:

Ma vrlo je moguce da su to placenici farmaceutske industrije kojoj ne odgovara da ljudi jedu zdrave i prirodne namirnice, nego nek se kljukaju i sve rjesavaju njihovim tabletama

Ako imaš para za normalan život ti odlučuješ što ćeš jesti. Nitko ti ne brani da npr. doma radiš kefir od mlijeka krava koje se hrane travom sa planinskih pašnjaka i nikad ne kupuješ probiotike u kapsulama.

[Stella PoP]

a gdje kupiš to mlijeko (krava koje se hrane travom planinskih pašnjaka)?

[MaryM]

Samo sam htjela ilustrirati da su probiotici loš argument protiv farmaceutske industrije.

[Lola 27]

Da probam tu.Koja je razlika između Sunfibera i Psilijuma i dali se može uzimati sa Bio kultom?
Ja osobno sama radim svoj kefir sa kokosovim mljekom i moram priznati da imam značajne promjene u probavi,na bolje.

[bug_lady]

Lola 27 kaže:

Da probam tu.Koja je razlika između Sunfibera i Psilijuma i dali se može uzimati sa Bio kultom?
Ja osobno sama radim svoj kefir sa kokosovim mljekom i moram priznati da imam značajne promjene u probavi,na bolje.

Mozes uzimati vlakna i probiotike
Nemas interakcija izmedju njih